2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
أمراض البنجر - في بعض الأحيان يكون من الصعب للغاية تحديد وجود أمراض مختلفة في النبات ، لأن العديد من الأمراض ليس لها سمات مميزة خارجية واضحة. غالبًا ما يتضح أن النبات معرض للإصابة بالأمراض فقط أثناء التخزين
لذلك ، من المهم جدًا البدء في مكافحة الأمراض ، فهي تدابير وقائية يمكن أن تساعد في تجنب المفاجآت غير السارة في المستقبل. يجب مراعاة الرعاية المناسبة للنباتات. بادئ ذي بدء ، يجب زراعة أنواع البنجر المقاومة لحدوث أمراض مختلفة فقط. يوصى أيضًا بإطعام البنجر بانتظام بمجموعة متنوعة من الأسمدة المعدنية والعضوية. يجب أن يتم الحصاد في الوقت المحدد وبتواتر صحيح. يجب اختيار المحاصيل الجذرية بعناية قبل التخزين.
غالبًا ما يهاجم مرض مثل تعفن الفيوزاريوم النباتات في بداية الصيف. في الواقع ، من بين الأسباب الرئيسية لحدوث مثل هذا المرض ، يجب تسليط الضوء على الأضرار التي لحقت بالفاكهة حتى أثناء تخفيف الأسِرَّة وعدم كفاية مستوى الرطوبة. أما بالنسبة للرطوبة فيمكن أن تكون إما جفاف أو نقص في الري السليم والمنتظم.
ستكون علامات هذا المرض هي أن الأوراق السفلية للبنجر ستبدأ في التلاشي ، وستتحول الأعناق إلى اللون الأسود عند القاعدة ذاتها. بالإضافة إلى ذلك ، توجد جذور جانبية تقع على الجذر الرئيسي لهذا النبات. ستظهر تشققات على محصول الجذر ، وسيتم ملء الفراغ بينهما بزهرة بيضاء.
أما العفن البني فهو يصيب البنجر قرب منتصف الصيف. يشير قسم الذيل إلى أن البنجر معرض للإصابة بهذا المرض. إذا لم تبدأ معركة ضد المرض في الوقت المناسب ، فسوف ينتشر الإزهار البني إلى أعناق النبات ، وبمرور الوقت سوف ينتشر إلى كامل سطح الأسرة. يمكن أن يكون سبب هذا المرض هو التشبع بالمياه في التربة نفسها ، والمحتوى المفرط لمركبات النيتروجين في التربة.
من أجل الحماية من مظاهر أمراض التعفن ، يجب إخصاب البنجر بالأسمدة العضوية والمعدنية. تحتوي هذه الأسمدة أيضًا على نسبة عالية من البورون. إذا كان موقعك يحتوي على تربة حمضية ، فسيكون الجير مطلوبًا. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى أيضًا بإجراء تفكيك عميق لتباعد الصفوف في تلك التربة المشبعة بالمياه بشكل خاص. يجب عليك أيضًا تدوير المحاصيل في سريرك.
آكل الجذور ليس آفة ، إنه مرض بنجر خطير ، وجميع أنواعه عرضة للإصابة به. هذا المرض خطير بشكل خاص على الشتلات الصغيرة. ستكون العلامة الرئيسية لظهور مثل هذا المرض هي اسوداد سيقان البنجر ، مما سيؤدي إلى ترققها ، وفي النهاية يموت النبات تمامًا. في حالة ظهور مثل هذا المرض حتى قبل ظهور براعم البذور ، ففي هذه الحالة لن تصل إلى مستوى التربة ، فقد تظل الأسرة عارية.
يتجلى مثل هذا المرض بسبب عدم كفاية تهوية التربة ، ويمكن أن يكون السبب أيضًا هو تخفيف القشرة في وقت غير مناسب على سطح التربة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون الحموضة المتزايدة للتربة في منطقتك هي السبب أيضًا. ستكون الأماكن الرئيسية للتوزيع هي الأراضي المنخفضة والمزارع في التربة الثقيلة نوعًا ما. بالنسبة للتدابير الوقائية ، يجب أن يكون تجيير التربة في فترة الخريف هو الحل الأمثل.في الربيع ، يجب إدخال محاليل البوراكس في التربة ، بالإضافة إلى التغطية المنتظمة للمزارع نفسها وتخفيف تباعد الصفوف.
يعرف العفن الناعم باسم العفن الفطري الناعم. يصيب هذا المرض البنجر عندما يكون الطقس رطبًا جدًا وليس حارًا. تظهر زهرة أرجوانية رمادية على ظهر أوراق البنجر ، مما يدل على ظهور هذا المرض. بمرور الوقت ، ستبدأ شفرات الأوراق هذه في التجعيد والتلاشي والانهيار بسرعة. في النهاية ، تموت النباتات: في الطقس الرطب ، تتعفن ، وفي ظل ظروف درجات الحرارة الشديدة الارتفاع ، فإنها تجف. من أجل تجنب ظهور مثل هذا المرض ، يجب مراعاة التناوب السليم للمحاصيل ويجب التخلص من المخلفات النباتية في الوقت المناسب.
موصى به:
ما هي فوائد البنجر؟
يمكن العثور على المناطق التي لا ينمو فيها البنجر بشكل متكرر ، مما يعني أن أي مقيم في الصيف تقريبًا لديه بشكل دوري كمية رائعة من قمم البنجر. ومع ذلك ، يجب ألا تتسرع في قطعه والتخلص منه في أسرع وقت ممكن ، لأن الأجزاء المورقة من البنجر يمكن أن تتباهى بتركيب كيميائي أكثر ثراءً من الجذور المعروفة ، فلماذا لا نضعها موضع التنفيذ وتتخذ كحد أقصى منهم؟ ما الذي يمكن أن يأتي به البنجر؟
مخلل البنجر: 6 وصفات شهيرة
لا ينبغي أن يضيع المحصول المزروع. إذا كان لديك الكثير من البنجر وليس لديك ظروف تخزين مناسبة ، فيجب معالجتها. هناك العديد من الوصفات للبنجر المخلل مع التعقيم وبدون تعقيم. أقدم أخف وزنا ولذيذ
كيفية التغلب على حشرة البنجر
يمكن العثور على حشرة البنجر في كل مكان تقريبًا ، ولكنها أكثر خطورة في غابة السهوب. بالإضافة إلى البنجر ، لا ينفر هذا الطفيل من أكل البطاطس والبقوليات وعباد الشمس والقنب والكتان واليقطين وغيرها من النباتات المزروعة ، وكذلك جميع أنواع الأعشاب الضارة
ينمو البنجر في الحديقة - كل شيء سيكون على الطاولة
من الصعب جدًا تخيل نظامك الغذائي بدون البنجر. لا غنى عنه لأطباق مثل البرشت والشمندر. يتم تحضير العديد من السلطات اللذيذة والقلبية والصحية - الخل والبنجر المسلوق مع الخوخ والبنجر المخبوز مع الجبن والمخلل الكوري. حتى أنهم يصنعون الحلويات من البنجر! علاوة على ذلك ، يستخدم عصير البنجر لعلاج قائمة ضخمة من الأمراض. ويتم تخزينه لفترة طويلة ، مما يوفر لنا الفيتامينات في الشتاء. ولكن ، مما يثير استياء البستانيين ، ليس كل مالك لديه
أحلى أصناف البنجر
يجب أن يكون البنجر الجيد كثير العصير ولذيذًا وقويًا وجميلًا ، بالإضافة إلى أن المحاصيل الجذرية عالية الجودة يمكن أن تتباهى أيضًا بالقدرة على التخزين لفترة طويلة. أما بالنسبة لمذاق البنجر ، فيمكن أن يكون متنوعًا كما تريد - لحسن الحظ ، هناك العديد من أنواع هذه الثقافة اليوم. ومع ذلك ، لا تزال الأنواع الحلوة تعتبر الأكثر شعبية - فهي لا تفقد أهميتها أبدًا! ما هذه الأصناف ، ولماذا تستحق الاهتمام حقًا؟
