2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
يشعر بعض البستانيين بالدهشة: كيف يمكن أن يكون - في الغابة ، دون ترك الثوم البري ينمو وينمو في سجادة خضراء كثيفة ، وفي أيدي المزارع ، يبدو أن البذور تفقد قوتها ولا تظهر براعم. لكن للثوم البري أسراره الصغيرة الخاصة به ، بعد أن علم أي سكان الصيف لن يواجهوا أي صعوبات في زراعة هذا النبات المثير للاهتمام
كيف تتعرف على الثوم البري؟
يحتوي الثوم البري على العديد من الأسماء الشائعة الأخرى. يطلق عليه الثوم البري ، يحمل البصل. إلى أن تظهر الأزهار ، فإن النباتات تشبه إلى حد بعيد زنابق الوادي وليس من المستغرب الخلط بينها. علاوة على ذلك ، اختاروا مناطق متشابهة للنمو - المروج المظللة ، وشبه الدانتيل بالقرب من الأشجار العالية. لكن شكل الزهرة يعطي على الفور قوسًا دبًا - إنها مظلة خصل نصف كروية.
يمكنك أيضًا تمييز الثوم البري عن زنبق الوادي بالرائحة ، إذا قطفت ورقة وعجنتها بيديك. تشبه نكهة الثوم البري الصالح للأكل نكهة البصل والثوم. ومع ذلك ، في العديد من البلدان ، من الممكن الحصول على غرامة لمثل هذه التجارب ، لأن جمع أوراق الثوم البري في الغابات محظور. لذلك ، إذا كنت تحب أن تتغذى على سيقانها المثيرة ، فزرع في قطع أراضي الفناء الخلفي. ميزة أخرى مميزة هي أن كل ورقة من أوراق الثوم البري ، على عكس زنبق الوادي ، لها ساقها الخاص.
شروط لنمو الثوم البري
يتكاثر رامسون ، مثل العديد من أنواع البصل الأخرى ، في الظروف الطبيعية عن طريق البذر الذاتي. ومن الشروط المهمة التي لوحظت في هذه الحالة نضارة البذرة. إذا بقيت البذور المعبأة مسبقًا التي اشتريتها لبضع سنوات ، فإنها تفقد إنباتها جيدًا. يمكن أن يخبر مظهر البذور الكثير عن جودة البذور. لا ينبغي أن يتجعدوا. لاستعادة القوة لمثل هذه البذرة ، يجب أن تنقع.
الدقة الأخرى التي لوحظت في الموائل الطبيعية ، ولكن في بعض الأحيان تنسى من قبل البستانيين ، هي التقسيم الطبقي للبذور. بعد أن سقطت البذور من سهم الزهرة وسقطت في التربة ، فإن البذور تقضي الشتاء في التربة ، وتتعرض لتقلبات درجات الحرارة. لتحقيق ظهور الشتلات ، يحتاج البستاني أيضًا إلى إجراء التقسيم الطبقي الاصطناعي. إذا لم يتم ذلك ، فقد يفاجئ الثوم البري أصحاب الأكواخ الصيفية خلال عام ، حيث يظهر في موقع البذر العام الماضي ، إلى جانب المحاصيل الأخرى التي تم وضعها هنا هذا الموسم.
التقسيم الطبقي للبذور
توضع بذور التقسيم الطبقي بعد نقع البذور. إذا نجح النقع ، يجب أن تكون البذرة أكثر نعومة عند لمسها. فترة التقسيم الطبقي لبذور الثوم البري حوالي ثلاثة أشهر. من الأفضل القيام بذلك تحت الثلج. إنه جيد حتى عندما يتم تجميد البذور في نفس الوقت. للقيام بذلك ، في أشهر الشتاء ، تُزرع البذور في أوعية وتُدفن في الشارع تحت الثلج.
يتم البذر في خليط التربة مع بنية فضفاضة. يجب تسوية سطح الأرض وضغطه قليلاً. ثم تنتشر البذور على السطح. كما تصنع محاصيل التقسيم الطبقي على شكل لفائف من مادة غير منسوجة (في الحلزون) وتترك في البرد.
إعادة زرع البذور
في الربيع ، يتم إرجاع الحاوية المزروعة بالمحاصيل إلى ظروف الغرفة وتظل التربة رطبة. إذا لم تنبت البذور ، فلا تنزعج كثيرًا. يتم تكرار هذا الإجراء بنفس البذور في العام المقبل. يمكنك أيضًا أن تزرع قبل الشتاء من أجل حصاد محصول فيتامين في أوائل الربيع.
يتناول الطعام
ينصح بالحصاد عندما يكون الطقس بارداً ورطباً. في الطقس الحار ، يصبح الطعم أسوأ.
هناك مجموعة متنوعة من الوصفات باستخدام الثوم البري. سارت الامور بشكل جيد مع المنتجات الأخرى في السلطات والشوربات. كما أنه مخمر ومملح ويستخدم كطبق جانبي للحوم والأسماك. يمكن أن يكون حشوًا رائعًا للفطائر.
موصى به:
التوت البري المشترك
التوت البري المشترك هو أحد نباتات العائلة المسماة lingonberry ، في اللاتينية سيبدو اسم هذه الشجيرة كما يلي: Vaccinium oxycoccus L. أما بالنسبة لاسم عائلة التوت البري الشائعة نفسها ، فسيكون مثل هذا باللاتينية: Vacciniaceae. وصف التوت البري الشائع التوت البري الشائع هو شجيرة زاحفة دائمة الخضرة ، تتمتع ببراعم رفيعة للتأصيل ، يصل طولها إلى ثمانين سنتيمترا.
النعناع البري
النعناع البري (Lat.Nepeta) - جنس من النباتات العشبية المعمرة من عائلة Yasnotkovye. يوجد النعناع البري في الطبيعة في جنوب ووسط أوروبا وآسيا الوسطى وباكستان والهند ونيبال. على أراضي الاتحاد الروسي ، ينمو النعناع البري بشكل رئيسي في الجزء الأوروبي ، في القوقاز والشرق الأقصى وسيبيريا.
تحضيرات الربيع من الثوم البري
خلال فصل الشتاء ، كنا نتوق إلى الخضر الطازجة ومع بداية الربيع نريد أن نستخدمه طازجًا. لكن من المفيد تحضير الخضر الأولى للاستخدام المستقبلي. وماذا نحصد إذا ذاب الثلج فقط؟ مع أول أشعة الربيع ، يبدأ الثوم البري في الظهور ، وهو معروف بخصائصه العلاجية وطعمه الخفيف
كيف تختلف العنب البري عن العنب البري؟
العنب البري والعنب البري نوعان من التوت الصحي بشكل لا يصدق وغالبًا ما يتم الخلط بينهما. ظاهريًا ، هذه التوت متشابهة جدًا حقًا ، لكن من حيث كل شيء آخر ، فهي مختلفة جدًا جدًا. ما هو القاسم المشترك بينهما ، وكيف يختلف كل منهما عن الآخر؟ من الممكن أنه بعد التعرف على هذه التوت الرائع بشكل أفضل ، سيقرر شخص ما تضمينها في نظامه الغذائي بشكل مستمر
التوت البري (عنب الثعلب والتوت البري)
غالبًا ما يثير المستنقع ارتباطات قاتمة مرتبطة بمستنقع إدماني يصعب التعامل معه. لكن المستنقع له جوانب مشرقة أيضًا. هذه كرات حمراء من التوت البري والتوت البري تتوهج على سطح أخضر شاحب. من النتوء إلى النتوء ، تنظر ، وعلبة من العنبر الناضجة مليئة بالتوت
