2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
العنب البري والعنب البري نوعان من التوت الصحي بشكل لا يصدق وغالبًا ما يتم الخلط بينهما. ظاهريًا ، هذه التوت متشابهة جدًا حقًا ، لكن من حيث كل شيء آخر ، فهي مختلفة جدًا جدًا. ما هو القاسم المشترك بينهما ، وكيف يختلف كل منهما عن الآخر؟ من المحتمل أنه بعد التعرف على هذه التوت الرائع بشكل أفضل ، سيقرر شخص ما تضمينها في نظامه الغذائي بشكل مستمر
مظهر الشجيرة
لتمييز العنب البري عن العنب البري ، تحتاج أولاً إلى فحص شجيرات التوت بعناية - شجيرات التوت دائمًا ما تكون أقل بكثير من شجيرات التوت التي يصل ارتفاعها غالبًا إلى متر ونصف. ويختلف التوت الأزرق أيضًا عن العنب البري الجميل في أن أغصانها لا تصبح صلبة أبدًا بطولها بالكامل ، وتظل القصاصات خضراء لفترة طويلة جدًا. أغصان هذه المحاصيل ليست هي نفسها - فهي تزحف دائمًا في العنب البري ، وفي العنب البري تكون منتصبة ومنتصبة. وأخيرًا ، يجدر الانتباه إلى أوراق الشجر - أوراق التوت مُزودة بنصائح مدببة وتتباهى بشكل بيضاوي واضح ، في حين أن أوراق التوت الأزرق مجهزة بحواف حادة وهي أكثر تقريبًا.
كيف تختلف التوت عن بعضها البعض؟
تختلف العنب البري والعنب البري أيضًا عن بعضهما البعض ، وتبدأ هذه الاختلافات بموقع التوت على الفروع. على أغصان التوت ، ينمو التوت الداكن بشكل منفرد ، وعلى أغصان التوت يتم ترتيب التوت على شكل عناقيد مذهلة. شكل التوت الأزرق يشبه إلى حد بعيد التفاح المصغر ، بالإضافة إلى أنها كلها متوجة بذيول واضحة تشبه التاج. وفي التوت الأزرق ، يبدو هذا الجزء من التوت مثل فوهة بركان محترقة ، ومجهزة بقضيب صغير في المنتصف. وشكل العنب البري أكثر غرابة ، بيضاوي الشكل. هناك أيضًا اختلافات في الحجم - كقاعدة عامة ، يبلغ حجم العنب حوالي ضعف حجم العنب البري. تشير أسماء المحاصيل نفسها إلى الاختلافات بينهما - تتميز العنب البري باللون الأزرق الداكن ، واللون الأسود تقريبًا ، والعنب البري له لون أزرق مزرق ، بالإضافة إلى التوت ، عادةً ما يتم تغطيته بطبقة سميكة إلى حد ما. إذا قطعت التوت ، فستشبه حبات العنب البري في القطع ثمرة رمان ناضجة ، وستكون مراكز العنب شفافة ذات لون أخضر قليلًا. بعد سحق العنب البري أثناء قطف التوت ، يمكنك أن تلاحظ على الفور كيف تتحول أصابعك على الفور إلى صبغة أرجوانية أو زرقاء زاهية ، لكن التوت الأزرق يحتوي على عصير نقي تمامًا وعديم اللون تمامًا!
ماذا يشبه طعم التوت؟
لفهم طعم التوت والإحساس به ، يوصى بتجربته بشكل منفصل عن أي منتجات أخرى. وحتى في هذه الحالة ، ستكون مشاعر الجميع مختلفة تمامًا! ومع ذلك ، يتفق الكثيرون على أن التوت الأزرق له نكهة قوية وغالبًا ما يكون أحلى من العنب البري.
أما بالنسبة لمذاق التوت الأزرق ، فإنه يرجع إلى حد كبير إلى خصائص لبه ، والذي يتميز في معظم الحالات ببنية مائية. إن عدم وجود صبغة طبيعية ذات لون أزرق غامق غني يعطي التوت حموضة غير عادية للغاية ، والتي يتم دمجها بشكل متناغم للغاية مع حلاوة خفيفة وغير مزعجة. يلاحظ كل من جرب العنب البري تقريبًا أنه يحتوي أيضًا على روائح عنب الثعلب والكشمش في مذاقه. بالمناسبة ، من السهل أيضًا تحديد نضج العنب البري من خلال مذاقه - إذا لم يكن هناك طعم حلو في الفم بعد تناوله ، فيجب أن تنضج التوت.
حول فوائد التوت
يعتبر كل من العنب البري والعنب البري مخزنًا حقيقيًا للفيتامينات والمركبات المفيدة الأخرى ، واستخدامهما المنتظم هو وقاية ممتازة من الأورام. من المستحيل تحديد أي من التوت أكثر فائدة ، لأن كل واحد منهم يتمتع بخصائص مفيدة فردية بحتة متأصلة فيه فقط. العنب البري له تأثير إيجابي للغاية على الرؤية ، على صحة نظام القلب والأوعية الدموية (هذا عامل وقائي ممتاز ضد الجلطات والنوبات القلبية) ، على الجلد (يتمتع بالقدرة على التئام الجروح القيحية اليائسة) ، على نشاط الأمعاء (إنه مفيد بشكل خاص للإسهال ، حيث أنه يتميز بخصائص مثبتة) ، وكذلك على الكبد والبنكرياس (يوصي الأطباء بإدراج التوت الأزرق في نظامهم الغذائي ، حتى لمرضى السكر). وتساعد مجموعة كاملة من مضادات الأكسدة القوية على إزالة النويدات المشعة غير الآمنة تمامًا من جسم الإنسان ، وبالتالي منع تكوين الأورام الخبيثة التي تهدد الحياة. ومع ذلك ، في المناطق ذات الإشعاع المتزايد ، لا يمكن بأي حال من الأحوال جمع العنب البري ، لأنها تتمتع بالقدرة على امتصاص وتجميع جميع أنواع المواد المشعة بشكل فعال.
يوصى باستخدام العنب البري بشكل خاص لمرضى السكر - بمساعدته ، يمكنك تطبيع عمليات التمثيل الغذائي وحتى تحسين تأثير الأدوية. والمواد الفعالة الموجودة في هذه التوت تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين الذاكرة ونشاط المخ بشكل عام!
هل تحب العنب البري والعنب البري؟ وكم مرة عليك أن تتغذى عليها؟
موصى به:
لمبات النرجس البري - كيف ومتى يتم الحفر؟
إذا كان بإمكان زهور التوليب التباهي بالتجديد السنوي للمصابيح ، فإن مصابيح النرجس البري هي مخلوقات معمرة وتتميز بدورة تطوير أطول وأكثر تعقيدًا. ومن أجل عدم كسر الحلقة الصعبة بالفعل ، من المهم معرفة كيفية حفر بصيلات الزهور الجميلة بشكل صحيح
العنب البري: التخزين والمعالجة
في السابق ، كان العنب البري يُعتبر من غابات التوت ، ولكن في الآونة الأخيرة ، اكتسب الاتجاه العصري لزراعة هذا التوت في البساتين زخمًا. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن هذه الثمار الصغيرة واللذيذة جدًا يمكنها التخلص من مشاكل المعدة ، وتحسين تكوين الدم وحتى علاج السعال. وخلال الحرب العالمية الثانية ، تناول الطيارون البريطانيون العنب البري والعنب البري من أجل تحسين بصرهم. حسنًا ، نظرًا لأن هذا التوت الجميل قد وصل إلى خطوط العرض لدينا ، فإن السؤال عن الكيفية
كيفية تخزين العنب البري بشكل صحيح
العنب البري هو توت لذيذ بشكل لا يصدق! إنه مفيد جدًا للعيون ، وينظف الأمعاء تمامًا ويمثل وقاية ممتازة من السرطان. لذلك لا تفوت حفنة من العنب البري الطازج! بالطبع ، ليس من الممكن دائمًا الاستمتاع بالتوت الطازج ، ولسوء الحظ ، لا يعرف الجميع كيفية تخزينها بشكل صحيح. حان الوقت لإصلاح هذا ، لأنه يمكن تخزين التوت الأزرق في الثلاجة لمدة خمسة إلى عشرة أيام فقط
التوت البري (عنب الثعلب والتوت البري)
غالبًا ما يثير المستنقع ارتباطات قاتمة مرتبطة بمستنقع إدماني يصعب التعامل معه. لكن المستنقع له جوانب مشرقة أيضًا. هذه كرات حمراء من التوت البري والتوت البري تتوهج على سطح أخضر شاحب. من النتوء إلى النتوء ، تنظر ، وعلبة من العنبر الناضجة مليئة بالتوت
كيفية التعرف على الأمراض في حديقة العنب البري؟
تظهر توت العنب البري على قطع الأراضي لدينا أكثر فأكثر ، وبعد كل شيء ، كان من الممكن العثور عليها فقط في الغابات! صحيح أنها تبدو مختلفة إلى حد ما عن رفيقها الذي ينمو في البرية: فعادة ما تكون شجيرات التوت الأزرق في الحديقة أطول بكثير ، والتوت أكبر. إن زراعة هذا التوت المذهل هو متعة حقيقية! ولحمايته من الأمراض المحتملة ، من الضروري معرفة كيف تبدو مظاهرها في هذا النبات الجميل
