الكحلبي: محاصيل الصيف

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

يمكن تكرار بذر الكرنب في النصف الثاني من الصيف. دعونا نتذكر ما هي ميزات هذا الملفوف غير العادي التي يجب أن تكون معروفة حتى تسعدنا بحصاد جذوع الملفوف الأصلية

ملامح الكرنب

هناك العديد من الممثلين غير العاديين المختلفين في عائلة الملفوف الكبيرة. و kohlrabi هي مجرد واحدة من هذه الثقافات الأصلية. على عكس الأكثر شيوعًا في تقاليد حديقتنا ، لا تتم زراعة هذا الملفوف من أجل الحصول على الأوراق ، ولكن من أجل زراعة نوع مثير للاهتمام من المحاصيل الجذعية. ونظرًا لأن هذه الخضار لها خصائص قيّمة جدًا في الممر الأوسط - مقاومة البرد والنضج المبكر ، ناهيك عن الصفات الغذائية العالية ، فقد يكون هذا مثيرًا للاهتمام للغاية بالنسبة إلى البستانيين الذين يزرعون أراضيهم في المناطق الباردة والصيف القصير.

خاصية أخرى قيّمة هي مقاومة الحرارة والجفاف. ومع ذلك ، من بين تعقيدات الرعاية الري المنتظم المعتدل. الحقيقة هي أنه يجب أن يزداد حجم ساق الساق باستمرار. إذا كسرت النظام وتركته يتوقف عن النمو ، فسوف يبدأ في التصدع.

بذر الكرنب اللفت وزرع الشتلات

يمكن زراعة الكرنب عن طريق البذر في الأرض المفتوحة ومن خلال الشتلات. لزرع الشتلات ، يتم استخدام مشتل مفتوح. يتم البذر بطريقة التعشيش ، 3-4 بذور لكل حفرة.

عندما تكبر الحواس ، يمكن زرع بعضها في مكان آخر للنمو. يتم سقي السرير أولاً ، ثم تتم إزالة تلك التي تتطور بشكل أبطأ وأسوأ من التربة. كما أنهم قادرون على إعطاء محصول ، ولكن بعد ذلك بقليل من زملائهم الأقوياء من رجال القبائل.

يتم نقل الشتلات إلى مكان دائم عندما يكون لديهم 5-6 أوراق. هذا نبات متواضع ، ينمو على أي نوع من التربة. إذا كانت مساحة حديقتك بها تربة سيئة ، فيمكن تصحيح ذلك بإضافة الدبال. لكن من الأفضل عدم استخدام السماد الطازج. يمكنك أيضًا ملء الحديقة بهذه الأسمدة:

• نترات الأمونيوم.

• كبريتات البوتاسيوم.

• السوبر فوسفات.

تزرع الشتلات على مسافات مختلفة حسب خصائص الصنف. يمكن عمل ثقوب للأولاد على مسافة حوالي 20 سم ، أما مسافات الصفوف المتبقية 60-70 سم ، وتحتاج منتصف الموسم والمتأخرة إلى مساحة أكبر - من 25 إلى 30 سم على التوالي.

العناية بالأسرة مع الكرنب

تتكون رعاية الكحلبي من التخفيف والري. تكون جذور الملفوف ، عند غرسها بشكل صحيح ، على السطح. يمكن رشها قليلاً بالأرض. لكن الأمر يستحق إنقاذ البستانيين من إغراء البدء في التل. من هذا ، يمكن أن تبدأ الجذور في التكون على الساق ، وستكون خشنًا بشكل ملحوظ.

يجب أيضًا أخذ الري بعناية فائقة. لن يموت النبات من الجفاف ، لكن خصائص الطعم ستفقد من هذا: تصبح الفاكهة الجذعية خشبية. لذلك ، عليك الالتزام بالنظام التالي:

• في المرحلة الأولى من التطوير لمساحة 1 متر مربع. الأسرة تستهلك 10 لترات من الماء ؛

• مع نمو الملفوف ، يزداد هذا الحجم إلى 60 لترًا.

لا يمكنك زيارة الكهرابي مرة واحدة فقط في الأسبوع. الوقوف على حصص جافة ، مع سقي واحد وفير ، وهذا محفوف بتكسير جذوعها. من الأفضل أن تسقي قليلاً ، لكن افعل ذلك كثيرًا.

يبدأ التخفيف بعد أسبوع ونصف من زراعة الشتلات في الأسرة. في المرة التالية التي يتم فيها تنفيذ هذا الإجراء بعد أن يلاحظ البستاني وجود قشرة التربة.

يمكنك إطعام الكرنب. للقيام بذلك ، قم بتطبيق:

• نترات الأمونيوم.

• كبريتات البوتاسيوم.

يتم ذلك مرتين في الموسم ، ويستخدمون 0 ، 5 طاولات. ملاعق لكل 1 متر مربع.

محصول

التعريض المفرط للخضروات في الأسرة لا يستحق كل هذا العناء. يجب أن تتعرف على خصائص الصنف وأن تبدأ في الحصاد عندما يصل إلى حجمه الأمثل.يمكن للكولرابي أن ينمو أكثر ، ولكن من هذا يخسر طعمه: فهو يخشن ، ويصلب ، والزيوت الأساسية تعطي طعمًا حادًا ولا يتمتع كل شخص برائحة لطيفة.

يُسحب الكحلبي من الأسرة بواسطة الجذر. تُقطع الأوراق وتترك ساقًا يبلغ طولها حوالي 2 سم ، وعلى الرغم من زراعة الكرنب للحصول على "اللفت" ، إلا أن الأوراق تستخدم أيضًا في الطعام.

يمكنك تخزين المحصول في القبو ، مع رشه بالرمل. من الأفضل تناول الأصناف المبكرة أولاً ، وسوف تحتفظ بتقديمها لمدة شهرين تقريبًا بعد الحصاد. والمتأخرون قادرون على الاستلقاء ثلاث مرات أطول.