جذور الشمندر

جدول المحتويات:

فيديو: جذور الشمندر

فيديو: جذور الشمندر
فيديو: لماذا أحب الشمندر - فوائد الشمندر | عصير الشمندر ومسحوق الشمندر 2024, مارس
جذور الشمندر
جذور الشمندر
Anonim
جذور الشمندر
جذور الشمندر

مع انخفاض نسبة الهيموجلوبين في الدم ، يعتبر الشمندر أفضل مساعد لمحاصيل الخضروات. في النبات ، تتعايش هذه الأضداد مثل مقاومة الصقيع والحرارة ، والبساطة وعدد من الظروف المعينة لزراعتها الناجحة

الوجود الكلي للنبات

ينمو البنجر جيدًا في جميع قارات الكوكب ، باستثناء الثلوج الأبدية في القارة القطبية الجنوبية. ربما كان انتشاره في كل مكان هو سبب الاستخدام المبكر للنبات في تغذية الإنسان و "التدجين" ، أي تدجين نبات مفيد قبل عدة آلاف من السنين.

كان الشمندر يوقر من قبل "أبو الطب" ، أبقراط ، الذي عالج الناس في القرن الخامس قبل الميلاد. كما يحب العديد من المفكرين القدامى المعروفين حتى يومنا هذا التكهن حول نبات مفيد لجسم الإنسان. ليس من الصعب فهمها ، بالنظر إلى الأوراق الكبيرة الجميلة ذات اللون الأخضر المستنقعي مع عروق حمراء أرجوانية زاهية. كانت أوراق الزينة هذه هي التي امتدحها القدماء ، حيث بدأت الجذور تؤكل في وقت لاحق.

صورة
صورة

كان القدماء أكثر ثراء منا ، باستخدام قمم ، وليس جذور الشمندر. بعد كل شيء ، تحتوي قمم النبات على مغذيات أكثر بكثير من المحاصيل الجذرية.

نبات بينالي

ستستمر دورة النمو الكاملة للبنجر لمدة عامين. في السنة الأولى ، يشكل النبات محصولًا جذريًا ، حيث يتراكم فيه العناصر الغذائية ، بحيث يكون هناك شيء لإطعام نسله في السنة الثانية من العمر. لكن الناس يأخذون ثمار عملها الصيفي من أجل استخدام المواد المحضرة لأغراضهم الخاصة.

يترك المزارعون الذين يحبون الحصول على بذورهم الخاصة حتى لا يعتمدوا على تجار السوق عديمي الضمير بعض المحاصيل الجذرية لتجديد إمدادات البذور في العام المقبل.

محصولان في الموسم

صورة
صورة

نظرًا لأن محصول جذر البنجر مطلوب اليوم ، فيمكن زراعته مرتين في الموسم.

سيوفر البذر المبكر في الربيع الطعام للشخص في الصيف ، وسيكون لدى البنجر المزروع في بداية الصيف وقتًا لزراعة المحاصيل الجذرية قبل الصقيع ، بحيث تكون قادرة على الاحتفاظ بمكوناتها العلاجية حتى الربيع المقبل.

علاوة على ذلك ، يجب ألا تتسرع في الحصاد. يعتبر البنجر نباتًا مقاومًا للصقيع ، وبالتالي يمكن تركه في الحديقة حتى أواخر الخريف ، بحيث لا يكون الملفوف الأبيض منعزلاً في الحديقة. بالطبع ، إذا كان عشاق حصاد شخص آخر لا يتجولون في منطقتك. خلاف ذلك ، يمكن أن تترك دون البنجر.

سيزيد الحصاد المتأخر من العمر الافتراضي للبنجر ، لأنه كلما طالت مدة بقائه في الأرض ، كلما قل احتمال قوته في ظلام الأقبية والأقبية.

بعض نقاط الزراعة

على الرغم من أن البنجر مقاوم للصقيع ، إلا أن بذوره تكون محبة للحرارة وتنبت في درجات حرارة لا تقل عن 4 درجات. ودرجة الحرارة الأكثر ملاءمة ، مثل الجزر ، هي 7-8 درجات.

صورة
صورة

على الرغم من أنهم لا يرتبطون بالجزر في الأسرة ، إلا أن لديهم العديد من نفس المتطلبات لظروف المعيشة. يحب البنجر ، مثل الجزر ، التربة الخصبة والرخوة والرطبة. الرطوبة مهمة بشكل خاص لتورم البذور. لذلك ، في حدائق الخضروات ، يمكنك غالبًا رؤية الجزر والبنجر ينموان في الأسرة المجاورة. كلا النباتين يستفيدان فقط من مثل هذا الحي ، ومن السهل على مزارع الخضروات العناية بهما.

البذور - الإزهار

إذا نظرت عن كثب إلى بذور البنجر ، فستولد المفاجأة. يبدو أحد الآتين وكأنه كتلة مصغرة من الجسيمات نمت معًا. الحقيقة هي أن بذرة بنجر واحدة هي ثمرة نورة كاملة. لذلك ، تنمو العديد من النباتات من هذه البذرة دفعة واحدة.

إذا تركت كل شيء لمشيئة الله ، فيمكنك تركك بدون محصول بنجر. لذلك ، من الضروري أن تظهر على براعم 1-2 أوراق حقيقية ، حيث نبدأ في التخفيف بعناية ، وترك 1-2 سم بين البراعم.

ولكن هذا هو مجرد بداية.عندما تظهر 5-6 أوراق ، نوسع حرية البراعم حتى 4 سم.

بعد أسبوعين ، ننتهي من التخفيف ، ونترك 5-6 سم بين البراعم لأصناف البنجر المستطيلة أو 8-9 سم للأصناف ذات الجذور المستديرة.

موصى به: