ثوم

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-07 15:50

© ماكسيم نارودينكو / Rusmediabank.ru

الاسم اللاتيني: أليوم ساتيفيوم أسرة: بصلة الفئات: محاصيل الخضر

الثوم (أليوم ساتيفيوم) هو محصول نباتي مشهور ينتمي إلى عائلة البصل.

وصف

يمثل الثوم نباتًا يتكون من أوراق رقيقة ضيقة وبصلة معقدة ، تنقسم إلى فصوص. اللمبة مستديرة ومسطحة قليلاً ، وتشكل ما يصل إلى خمسة عشر أسنانًا في الجيوب الأنفية ، والتي تتناسب بإحكام مع بعضها البعض ومغطاة بمقاييس صلبة. يمكن أن تكون اللمبة بيضاء أو صفراء أو أرجوانية زهرية أو أرجوانية داكنة اللون. الاسنان مستطيلة ، ذات سطح محدب ، سميكة قليلاً باتجاه المنتصف.

الأوراق ضيقة ، ملساء ، ممدودة ، مدببة نحو النهاية ، متدلية أو منتصبة ، طولها 30-100 سم ، مع عارضة بعرض 1 سم على الجانب السفلي.كل ورقة تنمو من داخل الورقة السابقة ، نتيجة لذلك جذع معقد وقوي. الجذع المزهر (السويقة ، السهم) يصل ارتفاعه إلى 150 سم ، قبل الإزهار ، يتحول إلى دوامة. الإزهار عبارة عن مظلة كروية تتكون من أزهار (بصيلات) على باديال طويلة وعددها وشكلها ولونها حسب التنوع.

شروط الزراعة

الثوم هو محصول مقاوم للصقيع يمكنه بسهولة تحمل فصول الشتاء الباردة مع انخفاض درجات حرارة الهواء إلى -30 درجة مئوية. لا تضع الثقافة متطلبات خاصة للشمس ، فهي مقاومة للصقيع الربيعي ، ودرجة الحرارة العادية لزراعة النبات هي 15-25 درجة مئوية. إنه بصراحة لا يدعي ظروف التربة ، ومع ذلك ، لا يمكن أن يكون أسلافه سوى محاصيل سنوية - الخيار والملفوف والبطاطس.

زراعة الثوم الشتوي

تتم زراعة الثوم الشتوي في أكتوبر ، ولكن قبل بداية الطقس البارد. تعتبر مواعيد الزراعة اللاحقة خطرة على الثقافة حيث أن القرنفل ليس لديه الوقت للتجذر والموت نتيجة لذلك. يجب أن يكون موقع الأنواع المعنية دافئًا مع الحماية من الرياح الباردة. قبل الزراعة بأسبوعين ، يحفر الزوبكيشكو التربة ويضع عليها مواد عضوية وأسمدة معدنية.

تُزرع المزرعة بالقرنفل ، والتي تمت معالجتها مسبقًا في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لغرض التطهير. تتم زراعة الثوم بطريقة عادية مع تباعد الصفوف من 20-30 سم ، و 5-7 سم بين الفصوص. يجب أن يكون عمق البذر من 7 إلى 10 سم ، ويتم وضع نشارة على التلال المزروعة ، وفي الشتاء سيتم عزلها بواسطة الغطاء الثلجي.

مع بداية الربيع ، يتم تغذيتها بملح البوتاسيوم أو السوبر فوسفات ، كما يتم رشها بالطين. قبل تكوين المصابيح ، يضاف رماد الخشب إلى التربة.

العناية بالثوم الشتوي والحصاد

يعتبر الثوم من المحاصيل المحبة للرطوبة ، فهو يعالج الجفاف والحرارة بشكل سلبي ، ولهذا السبب يتطلب سقاية يومية. تتم إزالة الأعشاب الضارة حسب الحاجة ، ولكن من المهم جدًا الحفاظ على نظافة التلال. يتم إجراء التفكيك كل ثلاثة أسابيع ، ولكن بحذر شديد ، في محاولة لعدم إتلاف لمبة التشكيل. من أجل زيادة محصول الثوم الشتوي ، تتم إزالة الأسهم المتكونة أثناء نمو المحصول.

يبدأون في الحصاد بمجرد أن تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتسقط. يُسحب الثوم من التربة ويُنظف من التربة ويُجفف في الشمس المفتوحة ، وبعد ذلك يُقطع الجذع على ارتفاع سنتيمترات من البصلة نفسها. يوصى بتخزين الثوم الشتوي في صناديق أو صناديق في المنزل. أفضل في خزانة مظلمة جيدة التهوية.

التفاصيل الدقيقة لزراعة الثوم الربيعي

في زراعة الثوم الربيعي ، يبدأون في أوائل الربيع ، مباشرة بعد الاختفاء التام للغطاء الثلجي. يتم تحضير أحواض زراعة النباتات في الخريف: يتم حفر التربة ، ويتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية (النيتروجين والفوسفور والبوتاس). قبل غرس القرنفل في الأرض ، يتم إنباته مسبقًا عن طريق لفه بقطعة قماش مبللة أو شاش. بعد ظهور الجذور بطول 1.5 سم ، تزرع الأسنان في التربة في صفوف مع تباعد الصفوف من 20 إلى 30 سم ، وعمق الزراعة 3-5 سم.

رعاية الثوم الربيعي والحصاد

بمجرد ظهور البراعم الأولى على التلال ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في التربة. من المهم أيضًا الري بانتظام والأعشاب الضارة والتربة. قاموا بإرخاء النتوءات عدة مرات في الشهر. بمجرد أن تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، ابدأ في الحصاد. يتم سحب الثقافة من الأرض ، ونفضها ، وتجفيفها وتقليمها. يمكنك تخزين الثوم الربيعي في صناديق في ظروف الغرفة.