2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
حبيبتي (الحبيبة الحمضية) - محصول الحمضيات وهو مزيج من الجريب فروت الأبيض مع البوميلو. في عدد من البلدان ، يطلق على الحلويات اسم "بومليت" ، ويطلق عليها بعض الأوروبيين اسم "أوربلانكو" أو "الجريب فروت الأبيض" ، ويطلق الإسبان بمودة على الفاكهة الرائعة اسم "الذهب الأبيض".
تاريخ
يأتي اسم هذه الفاكهة المدهشة من الكلمة الإنجليزية حلوة ، أي "حلوة" - تم تعيين هذا الاسم له من قبل المربين الإسرائيليين ، وحدث هذا فقط في عام 1984 ، على الرغم من أن الفاكهة نفسها تم تربيتها في السبعينيات في ولاية كاليفورنيا. بلدة ريفرسايد ، في مختبرات التربية المحلية. وتم تسجيل براءة الاختراع لهذا الهجين عام 1981.
كان هدف المربين المشاركين في تربية هجين جديد واحدًا وفقط - لإعطاء الجريب فروت المألوف طعمًا أحلى. وقد حققوا هذا الهدف بنجاح ، ومع ذلك ، لم يكن بدون تكاليف في هذه الحالة: يحتوي الجناح على عدد كبير من الأجزاء غير الصالحة للأكل: أفلام بين الشرائح ، وقشر سميك جدًا وبذور. لهذه الأسباب بالذات ، لم تكتسب الفاكهة الجديدة شعبية كبيرة - قلة من الناس أرادوا التخلص من نصف حجمها الإجمالي تقريبًا.
وصف
وهي تختلف عن جميع ثمار الحمضيات الأخرى في أن قشرتها السميكة تظل خضراء حتى بعد النضوج. بشكل عام ، هذه الفاكهة تشبه إلى حد بعيد حبة البوميلو ، وحجمها مطابق تقريبًا لحجم الجريب فروت المتوسط.
حيث ينمو
الحبيبة هي فاكهة محبة للحرارة ، لذلك فهي تنمو بشكل أساسي في البلدان ذات المناخ الاستوائي. صحيح ، في السنوات الأخيرة ، قام العلماء أيضًا بتربية العديد من الأصناف المقاومة للبرد ، مما سمح بتنمية الأجنحة في المناطق شبه الاستوائية في جنوب أوروبا (البرتغال وإسبانيا وإيطاليا) ، في عدد من دول جنوب شرق آسيا (اليابان والصين والهند)) وكذلك في جزر هاواي وإسرائيل ودول أمريكا الجنوبية والوسطى.
طلب
يستخدم Sweetie بنفس طريقة استخدام البوميلو أو الجريب فروت. عند شراء هذه الفاكهة ، من المهم التأكد من أن قشرتها ناعمة ولامعة وسليمة. ويجب أن تمنحهم الكثافة العالية للفواكه وزنًا مثيرًا للإعجاب. قبل تناول الحلويات ، يجب تقشير جميع الثمار من القشر والأغشية جيدًا ، لأن هذه الفاكهة مُرّة جدًا.
يمكن أن تؤكل فواكه السويتي طازجة ، أو يمكنك إضافتها إلى السلطات الرائعة الرائعة ومجموعة كاملة من الأطباق المختلفة: تتناسب الحبيبات بشكل جيد مع الخضار والفطر ، وكذلك مع أطباق الأسماك أو اللحوم.
من حيث محتوى الفيتامينات ومحتوى السعرات الحرارية ، الفواكه الحلوة تشبه الجريب فروت. إنه منشط عام ممتاز وعامل وقائي ممتاز ضد الفيروسات ونزلات البرد. تشتهر الحلويات أيضًا بخصائصها الغذائية الممتازة ، حيث أن لبها غني بالمواد التي تعزز تكسير البروتينات والدهون.
بمساعدة الحلويات ، يمكنك تطبيع ضغط الدم وتحسين نشاط نظام القلب والأوعية الدموية بشكل كبير - هذه الخاصية تجعل هذه الثمار الزاهية مساعدين لا غنى عنهم للأشخاص المصابين بأمراض القلب ومرضى ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع الحلويات بقدرة على تخفيف التورم ، وتسهيل عمل الكلى بشكل كبير ، وتساهم بكل طريقة ممكنة في استعادة توازن الماء والملح. ويتأقلم المحبوب الوسيم مع خفض مستويات الكوليسترول بشكل أفضل بكثير من زميله في الجريب فروت.
وتجدر الإشارة إلى أن ثمار الحلاوة غنية جدًا بالزيوت الأساسية ، مما يعني أنها مضادات اكتئاب ممتازة تساعد ليس فقط في التغلب على الحالة المزاجية السيئة والاكتئاب واللامبالاة والإرهاق العصبي ، بل تساعد أيضًا على تحسين أداء الجسم. مخ. وعصير السفيتي المعصور حديثًا هو منشط ممتاز ، بالإضافة إلى أنه يساعد بشكل مثالي على تحسين أداء الجهاز الهضمي - الأمعاء والمرارة والكبد.
تصنع بعض النساء أقنعة رائعة من قشور ولب الحلويات تغذي البشرة وترطبها بشكل مثالي.
موانع
الحلويات غير مرغوب فيها مع زيادة حموضة عصير المعدة. وإذا تناولت الكثير منه ، فقد يؤدي ذلك إلى تهيج الكلى والمعدة والأمعاء. وفقًا لذلك ، يجب أن تكون القرحة حذرة قدر الإمكان مع هذه الثمار.
