افعل ذلك بنفسك نحاس معدني

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

لطالما كان من المستحيل تخيل حياة الريف بدون التجمعات العائلية ، حيث يكون الشواء هو العلاج الرئيسي. يتم تحضير هذا الطبق الشعبي على الشواية ، وهو مصنوع بشكل أساسي من المعدن. إذا كان هناك صر خاص ، فإنه يستخدم أيضًا للشواء. وليس من الضروري على الإطلاق شراء نحاس في متجر ، لأنه يمكنك صنعه بنفسك

عادة ما يكون المشوى عبارة عن صندوق معدني به فتحات لتدوير الهواء. يتم تثبيته على الأرجل ، وله تجاويف صغيرة يتم فيها تكديس الأسياخ. للتجمعات والنزهات المتكررة للحملات الكبيرة ، تعتبر حفلات الشواء الثابتة غير القابلة للطي مريحة للغاية ، وليس من الصعب جعل نفسك تستخدم ألواح الصلب.

اختيار الحجم

ينصح الخبراء بتحديد حجم الشواية المعدنية بشكل فردي ، ولكن مع مراعاة خيارات التصميم التي تم تنفيذها بالفعل واختبارها في الممارسة العملية. عند اختيار الأبعاد ، فإن الشيء الرئيسي هو ضمان وظائفها العالية في المستقبل ، والراحة أثناء التشغيل.

* عند حساب الطول ، يجب أن ينتقل المرء من التحميل المخطط له للشواء وأن يأخذ في الاعتبار المسافة الإضافية بين الأسياخ. على سبيل المثال ، بالنسبة لثمانية أسياخ ، سيكون أفضل طول للشواء حوالي ثمانين سنتيمتراً.

* عرض جهاز الشواء المعدني مأخوذ من الرسومات الجاهزة المتوفرة. يتم اختياره على أساس الممارسة. لذلك ، عادةً ما يتم تعليق ما يصل إلى 8 قطع من اللحم في سيخ واحد ، وهذا هو السبب في أن الحجم الذي يبلغ حوالي 30 سم أمر جيد. إذا تم القيام به على نطاق أوسع ، فسيكون هذا الخيار أقل اقتصادا ، لأنه سيؤدي إلى زيادة استهلاك الفحم.

* العمق الأمثل لهذا الجهاز 15 سم. هذا يكفي لوضع الفحم وشواء اللحوم.

* يتم تحديد الارتفاع المطلوب للشواء بشكل تجريبي. للقيام بذلك ، ثني الذراع عند الكوع وقلد تدوير السيخ. وبالتالي ، يتم اختيار الارتفاع الأكثر ملاءمة لقلي اللحوم.

الأدوات والمواد

لبناء جهاز معدني لقلي الكباب ، يلزم صفائح فولاذية بسمك لا يقل عن 1.5 مم ، ومن الأفضل استخدام سمك 4 مم أو أكثر من أجل متانة الهيكل. بالنسبة للأرجل ، ستحتاج إما إلى زوايا 25 × 25 مم ، أو أنابيب بقطر 20 إلى 25 مم أو قضبان - 10 مم. إذا كان العمل سيتم بدون لحام ، فلا يزال يتعين عليك شراء العدد المطلوب من البراغي لجميع الجوانب والأرجل.

الأدوات التالية مطلوبة: آلة لحام ومجموعة من الأقطاب الكهربائية ، مطحنة ، مثقاب ، دائرة قطع للصلب ، مثقاب بقطر لا يقل عن 20 مم. ولكن إذا تم ذلك بدون لحام ، فيجب أن يكون هناك: مثقاب وطاحونة ومجموعة من أدوات الأقفال. ستحتاج أيضًا إلى طلاء مقاوم للحرارة إذا كنت تريد طلاء الموقد.

أمر العمل

يجب تحديد الطريقة التي سيتم بها صنع الموقد في مرحلة رسم الرسم. عند استخدام اللحام ، يكفي تحديد صفائح المعدن وفقًا للرسم ، ثم قصها باستخدام طاحونة ، 5 مستطيلات: جوانب قصيرة وطويلة ، أسفل. إذا لم يتم استخدام اللحام ، فسيكون من الضروري إضافة 30-40 مم على كل جانب. ثم يتم تجميع الهيكل بهذا الترتيب:

* يتم حفر ثقوب على الجدران الجانبية الطويلة بمسافة 50 مم للوصول إلى الهواء. يتم حفر الفتحة الأولى على مسافة لا تقل عن 2 سم من الحافة الطويلة ؛

* حفر ثقوب في الجدران الجانبية في الأسفل وأجزاء اللحام من "صندوق" الشواء ؛

* تحضير الأرجل ولحامها بالخارج - على طول زوايا "الصندوق" أو في نهايته حتى أسفله. في هذه الحالة ، من الضروري التأكد من أن طول جميع الأرجل هو نفسه ، وأن جميع الأجزاء متصلة بقوة بجسم الشواء ؛

* لوحة.

عند التجميع بدون آلة لحام ، سيكون من الضروري ثني الفولاذ الزائد من 30-40 مم من جانب الوصلات وربطها مع الجانب الثاني. ثم قم بحفر 3 ثقوب من خلال المفصل عند الحواف وفي المنتصف وقم بربط الأسطح. يجب إجراء 4 قطع من الأسفل على طول الأضلاع وثنيها بعناية شديدة إلى الداخل بزوايا قائمة ، وبالتالي تشكيل منصة دعم لأسفل العلبة. ثم يتم تثبيت الأرجل باستخدام مسامير ملولبة على كل جانب من جوانب الجسم. بعد ذلك ، يمكن رسم الشواية.