2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
النزهات الممتعة هي سمة ثابتة لحياة الداتشا. أنها تساعد في الحصول على قسط كبير من الراحة من العمل على الموقع. تضفي حفلات الشواء العطرية على هذه التجمعات الخارجية جوًا خاصًا ، مما يجذب الأصدقاء والمعارف للزيارة. يتم تحضير هذا الطبق الشعبي على جهاز خاص - الشواية. يمكنك شرائه من المتجر ، وإذا كانت لديك رغبات ومهارات أساسية ، فقم ببنائها بنفسك
تصميم الشواء الكلاسيكي عبارة عن "صندوق" معدني به ثقب على الجسم ومثبت على الأرجل. يمكن أن تكون أجهزة قلي الكباب ثابتة أو محمولة ، ومصنوعة من الحديد الزهر أو الفولاذ ، ولها وظائف مختلفة. على سبيل المثال ، أبسط نموذج لشواية محمولة هو إطاران معدنيان ، ويتم وضع الأسياخ فوقهما مباشرة. الموقد المعدني الوظيفي هو ، كقاعدة عامة ، نموذج ثابت ، مزود بمنصات جانبية لوضع مخزون من اللحوم ، وتنظيف الأسياخ ، ووضع الماء لإطفاء الفحم. يمكن تزيينها بعناصر مزورة وتفاصيل مزخرفة ومزودة بأغطية ومداخن مثبتة على أساس خاص ومجهزة بمظلة. يقيم سكان الصيف المتقدمون بشكل خاص حفلات شواء من الطوب. ومع ذلك ، كل هذا يتطلب مهارات خاصة وموارد مالية إضافية. لكن يمكن صنع الموقد من وسائل مرتجلة ، على سبيل المثال ، باستخدام برميل معدني قديم أو أسطوانة غاز لهذا الغرض. سيصبح المنتج عمليًا وأصليًا للغاية.
متطلبات السلامة
بعد أن قررت صنع نحاس من برميل معدني قديم أو أسطوانة غاز ، فأنت بحاجة إلى التأكد من أنها مناسبة لهذه الأغراض. لا يمكنك استخدام براميل الوقود ومواد التشحيم ومبيدات الآفات والمواد الخطرة الأخرى ، لأنه من المخطط طهي منتج غذائي فيها. يجب أن تكون أسطوانة الغاز خالية من بقايا الغاز. يجب ألا تكون جدران الحاوية المعدنية الحالية رقيقة جدًا (على سبيل المثال ، للصلب - لا يزيد سمكها عن 1.5 مم) وغير متآكلة. بعد ذلك ، يمكنك تقدير ما إذا كانت مناسبة لتغيير حجم الشواء الكلاسيكي.
أبعادتصحيح
البرميل أو الاسطوانة لها بالفعل طولها وعرضها وعمقها. من الضروري وضع الحاوية الموجودة أفقياً وقياس جميع أبعادها. لذلك ، بالنسبة للشواء الوظيفي ، يتم حساب الطول المطلوب لجزء القلي بناءً على حقيقة أن سيخ واحد يحتاج إلى حوالي 10 سنتيمترات ، ويتم تقدير العدد الإجمالي من الأحجام المخططة لطهي الشواء. العرض الأمثل 30 سم ، العمق 15 سم. يتم تحديد ارتفاع جهاز الشواء المستقبلي بحيث يكون من المناسب قلب الأسياخ. إذا كان من الممكن إعادة بناء الحاويات المعدنية الموجودة ، بعد أن اقتربت من الحجم الأمثل ، فيمكنك البدء في صنع الشواية الأصلية.
المواد والأدوات
لذلك ، بالإضافة إلى الحاوية المعدنية ، هناك حاجة إلى زوايا معدنية وحفر وطاحونة وأقطاب كهربائية وآلة لحام. يتم تنفيذ المزيد من العمل بالتسلسل التالي:
* يتم وضع العلامات على الحاوية وفقًا للرسم المرسوم مسبقًا ؛
* وفقًا للعلامة ، يتم قطع النصف العلوي من الحاوية بمطحنة ، بينما يجب أن تظل الأطراف في مكانها ؛
* جدران الحاوية مثقبة بحفر ؛
* الأرجل مصنوعة من زوايا معدنية ، لذلك يتم تقطيعها إلى 4 أجزاء متساوية وفقًا للأبعاد المحسوبة مسبقًا ؛
* الأرجل ملحومة في نهاية الحاوية ؛
* وفقًا لأبعاد جزء القلي في الحاوية ، يتم قطع زاويتين معدنيتين متطابقتين - دعامات للأسياخ ؛
* في الزوايا ، وفقًا للرسم الحالي ، يتم إجراء التخفيضات - أدلة للأسياخ ؛
* الزوايا ملحومة داخل الحاوية ؛
* غطاء مصنوع من جزء مقطوع مسبقًا من الحاوية ، حيث يتم لحام مقبضين ومفصلات معدنية به ؛
* يمكن طلاء الشواية الجاهزة بطلاء خاص مقاوم للحرارة.
موصى به:
باب معدني في منزل خشبي: الاختيار والتركيب
إذا قررت إعادة بناء منزلك الريفي ووضع منزل أكثر موثوقية بدلاً من باب شارع عادي ، فأنت بحاجة إلى معرفة قواعد التثبيت. تختلف شروط التركيب على قاعدة خشبية عن التركيب على الخرسانة أو الطوب
دفيئة أو دفيئة بيديك
تعتبر المراتب والدفيئات صديقًا حقيقيًا للبستانيين والبستانيين. وعلى الرغم من أن بناء هذه الهياكل يستغرق الكثير من الوقت والمال ، فإن توقيت الحصاد وجودته وكميته يبرر جميع التكاليف مع الفائدة. البيوت المحمية هي نوع من المكثفات ، فهي قادرة على الاحتفاظ بالحرارة لفترة طويلة ، مما يعني أنها تخلق بيئة مفيدة للنمو الطبيعي وتطور النباتات ، وخاصة المحاصيل المحبة للحرارة
الحرف اليدوية لمنزل صيفي وحديقة بيديك
تخصيص منزل مع منزل يجعل من الممكن ليس فقط زراعة محصول ، فهناك كل الظروف لتحقيق الإمكانات الإبداعية ، وإحياء أفكارك وأوهامك
افعل ذلك بنفسك نحاس معدني
لطالما كان من المستحيل تخيل حياة الريف بدون التجمعات العائلية ، حيث يكون الشواء هو العلاج الرئيسي. يتم تحضير هذا الطبق الشعبي على الشواية ، وهو مصنوع بشكل أساسي من المعدن. إذا كان هناك صر خاص ، فإنه يستخدم أيضًا للشواء. وليس من الضروري على الإطلاق شراء نحاس في متجر ، لأنه يمكنك صنعه بنفسك
نحاس وشواء للبيوت الصيفية نقوم به بأنفسنا
الكوخ هو مكان للجمع المثالي بين الراحة والعمل. إذا كان لديك حفلة شواء أو شواء ، فيمكنك طهي طعام لذيذ وصحي بشكل مستقل على الفحم. اليوم ، هناك العديد من الخيارات لكل من حفلات الشواء وحفلات الشواء للبيع ، والتي تكون تكلفتها مرتفعة جدًا في بعض الأحيان. إذا كنت لا ترغب في إنفاق الأموال وتشعر أنه يمكنك صنع مثل هذا الجهاز بيديك ، فإن مقالتنا مخصصة لك فقط! لا يوجد فرق عمليًا بين الموقد والشواء ، والفرق الوحيد هو في الملحقات
