كل شيء عن زراعة البرقوق

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

البرقوق هو أحد الفواكه المفضلة للبالغين والأطفال ، والتي لا تتميز فقط بخصائص الذوق الممتازة ، ولكن أيضًا الخصائص الطبية المفيدة. لقد ثبت أن البرقوق مشبع بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة والمعادن وغيرها من المواد الضرورية لعمل جسم الإنسان بشكل طبيعي. بالطبع ، تستحق الثقافة اهتمامًا خاصًا كنبات طبي كان شائعًا للغاية لعدة قرون. وليس عبثا

كم عدد الخصائص الرائعة التي تجمعها هذه الفاكهة الفريدة في حد ذاتها لا تعد ولا تحصى. يساعد على تطبيع ضغط الدم المرتفع وتقوية نظام القلب والأوعية الدموية ودفاعات الكبد. وبفضل الكومارين ، وهو جزء من البرقوق ، تقل احتمالية الإصابة بتجلط الدم بشكل كبير. البرقوق مفيد أيضًا للأمراض المرتبطة بعملية التمثيل الغذائي وأمراض الكلى وحتى الروماتيزم.

تم توثيق تاريخ ظهور البرقوق بدقة ، في مطلع القرنين الثالث والرابع قبل الميلاد ، وصف الفيلسوف اليوناني القديم وعالم الطبيعة ثيوفراستوس في أحد أعماله صنفين من الفاكهة المزروعة - شبيهة بالشجرة قصيرة وطويلة الشجرة شكل بري مع فواكه حلوة صغيرة بطعم لاذع ، وربما كان هذا مجرد برقوق.

ومن المعروف على وجه اليقين أن برقوق المنزل جاء إلى مصر واليونان من آسيا. نمت الثقافة ليس فقط كنبات للزينة ، ولكن أيضًا من أجل الحصاد ، الذي قام بمعالجة وإعداد مجموعة متنوعة من المنتجات محلية الصنع. اليوم ، البرقوق منتشر في جميع البلدان ذات المناخ المعتدل تقريبًا. من الصعب تخيل ذلك ، لكن الإنتاج العالمي من البرقوق يقارب ثلاثة ملايين طن سنويًا. في روسيا ، يحظى البرقوق بشعبية كبيرة بين البستانيين الهواة ، لكن الافتقار إلى الصلابة الشتوية للعديد من الأصناف يعتبر عقبة خطيرة أمام توسع الثقافة.

ظروف النمو

البرقوق عبارة عن ثقافة تتطلب ظروف النمو ، فهي تفضل chernozem ، sod-podzolic ، غابة رمادية ، مزروعة ، فضفاضة وغنية بالتركيبات المعدنية للتربة ذات الأس الهيدروجيني المحايد. في التربة الحمضية ، يتطور النبات بشكل سيئ ، لذلك تحتاج هذه المناطق إلى تجيير أولي ، مرة واحدة على الأقل كل ثلاث إلى أربع سنوات.

يشير البرقوق سلبًا إلى التربة العائمة والأراضي المنخفضة ذات الهواء البارد الراكد. على الرغم من حقيقة أن الثقافة محبة للرطوبة ، إلا أنها لا تتحمل الرطوبة الزائدة. إنه يتطور بشكل جيد ويعطي محاصيل جيدة وعالية الجودة في مناطق مضاءة جيدًا ، غير مظللة بالمباني والأشجار العالية والأسوار. في الظل ، الثقافة تمتد عمليا ولا تؤتي ثمارها.

التكاثر والغرس

يتكاثر البرقوق بالبذور والعقل وبراعم الجذور والطعوم. بالنسبة للخوخ المتنوع ، لا يتم استخدام تكاثر البذور ، وتستخدم هذه الطريقة فقط للحصول على الجذور ، والتي يتم تطعيم الأصناف المرغوبة عليها لاحقًا.

غالبًا ما يزرع البستانيون الهواة الشتلات المشتراة من دور الحضانة المتخصصة. تزرع الشتلات في أوائل الخريف أو أوائل الربيع. تؤدي مواعيد الزراعة المتأخرة في الخريف ، كقاعدة عامة ، إلى تجميد جذور نبات صغير ، ونتيجة لذلك يموت ، دون أن يكون لديه وقت لإرضاء أصحابه بالفواكه اللذيذة والعصرية.

يتم تحضير حفر زراعة الخوخ في غضون أسبوعين ، ويجب أن يكون عمقها حوالي 50-55 سم ، ويجب أن يكون عرضها 60-70 سم ، ويتم تثبيت حصة غرس في وسط الحفرة ، ويتم سكب ركيزة التربة على القاع ، وتتكون من تربة خصبة ورمل نهري وسماد متعفن مخصب وسوبر فوسفات حبيبي ورماد الخشب وكبريتات البوتاسيوم.

لتجنب تلف اللحاء بعد الزراعة ، يجب وضع طوق جذر الشتلات على ارتفاع 3-5 سم فوق مستوى التربة. يتم تقويم جذور الشتلات بعناية ، وتغطيتها بركيزة التربة المتبقية ، وتدكها ، وتسقيها بكثرة ، وتُغطى بالخث أو الدبال.

رعاية

بشكل عام ، رعاية البرقوق ليست صعبة. في السنة الأولى ، يحتاج النبات فقط إلى إزالة الأعشاب الضارة وسقي التربة وتخفيفها بالقرب من دائرة الجذع. ابتداء من السنة الثالثة ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية. في الخريف ، يتم تغذية البرقوق بأسمدة البوتاس والفوسفور ، في الربيع - بالأسمدة النيتروجينية. تم إدخال المادة العضوية في منتصف يونيو. من المهم أيضًا الري المنتظم ، يجب ترطيب التربة القريبة من الجذوع إلى عمق لا يقل عن 35-40 سم.المهم: تؤدي الرطوبة الزائدة إلى هزيمة النبات بسبب الأمراض الفطرية وتكسير الثمار.

يتم تقليم البرقوق قبل 2-3 أسابيع من بداية موسم النمو. يجب أن يتم ترقق الأغصان السميكة والجافة والمريضة سنويًا. يتم التقليم التكويني بعد 6-7 سنوات من الزراعة. الأكثر شيوعًا بالنسبة إلى البرقوق هو تاج ذو طبقات متناثرة بارتفاع ساق 37-40 سم ، على الرغم من أن التاج الذي يشبه المزهرية غير محظور. في السنوات القليلة الأولى في النباتات ، تنمو الفروع بشكل غير متساوٍ ، وغالبًا ما يكون الطرف أسفل الفروع الجانبية. هذا هو السبب في أنه من الضروري تقصير الزيادات ، وكذلك إزالة القمم المجمدة ، إن وجدت.