سلطة الكرنب: لا يزال لدينا الوقت لزرع الشتلات

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

سيكون من الخطأ الكبير الاعتقاد بأن شهر أغسطس هو وقت الحصاد فقط. يأتي هذا الشهر أيضًا في الوقت الذي ينشغلون فيه بزراعة المحاصيل المبكرة. على وجه الخصوص ، لا يزال لديك وقت لزرع الخس في البيوت البلاستيكية: في المشاتل أو البيوت الزجاجية

السلطة هي مخزن للفيتامينات والمواد المغذية

هل القيمة الغذائية للسلطة كبيرة جدًا لإضاعة الوقت والمكان عليها؟ اتضح أنه في أوراقها يمكنك العثور على مجموعة كاملة تقريبًا من الفيتامينات المعروفة للعلم. لذلك ، قبل وصول برد الشتاء ، سيكون من المفيد جدًا تناول السلطة بانتظام من أجل تقوية جهاز المناعة حتى ذروة موسم نزلات البرد. بالإضافة إلى فيتامين المركب من أوراق هذه الخضار ، يتلقى الجسم الحديد والبوتاسيوم وأملاح الكالسيوم والأحماض العضوية.

كيفية اختيار الصنف المناسب

سلطة الملفوف غنية بالعديد من الأصناف. يتم تصنيفها وفقًا للخصائص المورفولوجية للورقة وتوقيت النضج. غالبًا ما توجد أصناف ذات أوراق زيتية ، ولكن إذا تم إجراء الزراعة في منطقة ضواحي بعيدًا عن المنزل ، فمن المستحسن اختيار أصناف ذات أوراق مقرمشة للبذر. هذا النوع من خس الرأس يتحمل النقل بشكل أفضل دون أن يفقد مظهر الأوراق.

تنضج السلطة لمدة 45-60 يومًا. من أجل عدم تفويت وقت الحصاد ، يجب اختيار أصناف النضج المبكر للزراعة في أغسطس.

متطلبات التربة لخس الرأس

إن أفضل الظروف لزراعة الخس هي التربة الطينية المتوسطة ذات التفاعل المحايد. يمكن أيضًا زراعته على طمي خفيف ، يمكن أن تكون التربة حمضية قليلاً. يحتاج الخس إلى تربة خصبة ، لذلك سيشعر بالرضا حيث كانت الأسِرَّة ، تحت سابقاتها ، مليئة بسخاء بالمواد العضوية. يوصى بتخصيب التربة الفقيرة في عام زراعة الخس بالدبال أو السماد المتعفن.

بذر بذور الشتلات

تزرع البذور في أخاديد يبلغ عمقها حوالي 1-1.5 سم ، والبذور التي تزرع في الحضانة عند درجة حرارة +22 … + 24 درجة مئوية ستظهر الشتلات بعد ثلاثة أيام. بعد حوالي أسبوع ، يجب تخفيف الشتلات بحيث تكون المسافة بين النباتات حوالي 2 سم.

تتم ملاحظة الشتلات حتى اللحظة التي تتشكل فيها 2-3 أوراق حقيقية. في هذه المرحلة ، ستحتاج غرساتك إلى التخفيف مرة أخرى ، مع ترك أقوى البراعم فقط في المشتل. يجب الحفاظ على المسافة بينهما حوالي 4-5 سم.

زرع شتلات الخس في مكان دائم

يتم نقل النباتات إلى مكان دائم ، عندما تشكل 4 أوراق حقيقية لكل منها. كقاعدة عامة ، يحدث هذا في اليوم 20-25. يتم وضع خس الرأس على سرير الحديقة ، اعتمادًا على حجم الصنف ، وفقًا للمخطط 25 × 30 سم أو 25 × 40 سم.تحتاج النباتات إلى مساحة ، وإلا فإن رؤوس الملفوف تكون مربوطة بشكل سيئ ويكون المحصول أقل. بالإضافة إلى ذلك ، عندما يُزرع الخس بالقرب من بعضه البعض ، يتم إنشاء ظروف مواتية لتطور الأمراض في الأسرة.

العناية بالسلطة في الحديقة

بعد زرع الشتلات في أرض مفتوحة لمدة 6-7 أيام ، عندما يتم تجذيرها بقوة ، يتم فك التربة. هذا الإجراء هو وسيلة فعالة لمنع الحشائش. آخر مرة تم فيها فك الأسرة قبل إغلاق الصفوف.

سقي معتدل مناسب للسلطة. وبعد إغلاق الأوراق وتشكيل رؤوس الملفوف ، فإن الرطوبة الوفيرة في الأسرة تضر بالمزارع. أما بالنسبة للضمادات ، فيمكنك الاستغناء عنها في المناطق المخصبة عالية الجودة.

إذا لم يتم إجراء زراعة الشتلات في دفيئة ، ولكن في أرض مفتوحة ، فيجب حمايتها بفيلم أثناء البرد المفاجئ. تتم إزالة رأس الخس من الأسرة عندما يبلغ قطر رأس الملفوف 5 سم على الأقل. يتم الحصاد في الصباح ، ولكن بعد ذوبان الندى.