2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
تعتبر ثمار Lagenaria مثيرة للاهتمام ليس فقط لشكلها غير العادي ، ولكن أيضًا لخصائصها الغذائية والغذائية. يشبه هذا اليقطين لون القرع والكوسا ، وشكله يشبه الخيار أو الزجاجة. ليس من أجل لا شيء أنها وجدت التطبيق في المطبخ ليس فقط كطعام ، ولكن أيضًا كحاوية لتخزين الطعام. تصنع منه الأواني والمزهريات والأباريق والألعاب وحتى الآلات الموسيقية المطلية. لذلك بعد أن قمت بزراعة هذه الخضار الرائعة في حديقتك ، ستتاح لك الفرصة ليس فقط لتذوق لبها المفيد ، ولكن أيضًا للانضمام إلى عالم الفنون والحرف اليدوية
ما تريد معرفته عن البذور
يتم تغليف بذور Lagenaria في قشرة صلبة للغاية. أنها تنبت لفترة طويلة ، لذلك فمن المستحسن أن تزرع نبتت. يتم ذلك في مايو. ولكن في شهر يونيو ، لا يزال بإمكانك زراعة شتلات هذا اليقطين المثير للاهتمام في سريرك.
إذا كان النبات يرضيك ، فيجب أن تتذكر في المستقبل كيفية إنبات البذور. لهذا:
1. يجب نقع البذور في ماء دافئ لمدة يومين.
2. بعد ذلك ، قم بلفها بقطعة قماش ناعمة أو شاش مطوي عدة مرات ، والتي يجب أن تبقى رطبة.
3. اترك عند درجة حرارة +20 … + 25 درجة مئوية ، في مثل هذه الظروف يجب أن تنبت البذور لمدة 3 أيام.
زراعة الشتلات في يونيو
لزراعة الشتلات ، ستحتاج إلى ثقوب عميقة ، حوالي 25 سم ، ويتم دفن الحفرة مع الشتلات بمزيج من العناصر الغذائية ، والذي يتكون من:
• جزءان من تربة الدبال (أو السماد العضوي) ؛
• جزء واحد من رماد الخشب.
من المفيد إضافة خليط نباتي أو نتروفوسفات.
Lagenaria نفسها نبات طويل القامة ومتسلق ، والفواكه كبيرة الحجم ، ويمكن أن تمتد لأكثر من متر واحد ، ويبلغ وزنها حوالي 3-5 كجم. لذلك ، يحتاج هذا اليقطين غير العادي إلى الدعم أثناء الزراعة. سيكون من الضروري مراقبة كيفية تطور السياط والفواكه من أجل ربطها بقضبان الدعم في الوقت المناسب. من أجل عدم بناء سلم تعريشة خاص بطول مترين تحت lagenaria ، يمكن زراعته بالقرب من الأسوار والأسوار وشرفات المراقبة التي يمكن أن تتدفق على طولها.
رعاية Lagenaria
إذا كان لديك بالفعل خبرة في زراعة اليقطين ، فلن تكون هناك مشاكل مع اللاجيناريا - فهي متشابهة. ولكن هناك خصوصيات في التكنولوجيا الزراعية في عملية قرص النبات. يتم تقصير الجزء العلوي من الجذع المركزي عندما يصل النبات إلى قمة التعريشة. يتم إجراء قرصة الرموش الجانبية اعتمادًا على تكوين المبايض عليها ، وتقصيرها إلى الورقة الثالثة. يمكن إزالة الرموش غير الخصبة تمامًا.
تزهر Lagenaria بشكل جميل للغاية. تتفتح أزهارها الكبيرة على سيقانها الطويلة. ومع ذلك ، فهي تفضل القيام بذلك في فترة ما بعد الظهر ، مما يؤدي إلى إذابة البتلات تمامًا في وقت متأخر من المساء. في هذا الصدد ، يكون التلقيح الطبيعي للنبات صعبًا ، وتحتاج إلى مساعدة الأزهار في هذا الأمر بطريقة اصطناعية.
من المفيد أن تعرف أنه إذا كنت ستبدأ في تربية Lagenaria بالبذور المجمعة الخاصة بك ، فأنت بحاجة إلى تحمل المشكلة وتلقيح الأزهار الأنثوية بحبوب اللقاح الخاصة بالعديد من الذكور. هذا يعزز تكوين المزيد من البذور ويزيد من معدل الإنبات. يجب أيضًا ملاحظة مجموعة الفاكهة الأولى. وعادة ما ينتجون أفضل أنواع البذور.
محصول
ميزة أخرى مثيرة للاهتمام في Lagenaria هي أنه ليس من الضروري على الإطلاق قطع النبات بأكمله من النبات لاستخدامه في الغذاء.يمكنك فقط قطع جزء من اليقطين! والأنسجة الموجودة في موقع القطع سوف تسد بسرعة كبيرة. بفضل هذا ، تستمر الفاكهة في النمو ، ولا يحتاج البستاني إلى القلق بشأن كيفية ومكان تخزين الفاكهة الطازجة الضخمة.
بطبيعة الحال ، عاجلاً أم آجلاً ، سيتعين حصاد المحصول من الأسرة. يجب القيام بهذا العمل قبل الصقيع الأول. تقطع الثمار برموش وتخزن في درجة حرارة الغرفة. يمكن إزالة بذور التكاثر من اليقطين في نوفمبر.
موصى به:
زهرة الآلام الصالحة للأكل ، أو زهرة الآلام الصالحة للأكل
زهرة الآلام الصالحة للأكل ، أو زهرة الآلام الصالحة للأكل (lat.Passiflora edulis) - ليانا استوائية دائمة الخضرة من جنس زهرة الآلام ، أو باسيفلورا (لاتينية باسيفلورا) ، تنتمي إلى عائلة باسيفلورا التي تحمل الاسم نفسه (باسيفلوراسي). تشير الصفة المحددة نفسها إلى صلاحية ثمار النبات ، التي تتفتح بأزهار رائعة الجمال ذات شكل غير عادي ، والتي ألهمت جياكومو بوسيو ، المؤرخ الإيطالي الذي عاش في بداية القرن السابع عشر ، صورة لمعاناة يسوع المسيح مصلوب على الصليب.
Physalis: زينة أم صالحة للأكل؟
يزرع Physalis ليس فقط كمحصول للزينة ، ولكن أيضًا للاستهلاك. يسمى الصنف الأخير الخضار والحلوى. على عكس الزخرفة ، لا تحتوي على أغطية من هذا اللون البرتقالي اللامع. لكن الثمار تختلف بشكل إيجابي في الحجم والذوق
حشيشة الدود ، متعددة الأوجه ، طبية ، صالحة للأكل
بالنسبة للعديد من الروس ، ترتبط كلمة "حشيشة الدود" بنبات متواضع طويل القامة بأوراق منحوتة رائعة والعديد من النورات القرمزية من الزهور الصفراء ، على غرار البابونج ، حيث تقطع الفتيات ، المتسائلات "الحب أو الكراهية" ، كل البتلات البيضاء. ومع ذلك ، فإن جنس Tansy يحتوي على أكثر من 160 نوعًا من النباتات ، متعددة الوجوه وجميلة ، مع قوى علاجية وأوراق وأزهار صالحة للأكل
ما البقوليات التي تنمو في الحديقة
يسود البروتين النباتي في البقوليات ، لذلك يتم تضمين ثمارها في برامج تحسين الصحة وإنقاص الوزن. فكر في كيفية زراعة البازلاء والفاصوليا بأنفسنا في البلد
زهور صالحة للأكل
تم استخدام خصائص طعم براعم الزهور بنشاط في روما القديمة من قبل متخصصي الطهي في الصين واليابان. تعد الأزهار اليوم سمة مميزة للعديد من مطابخ العالم ، بما في ذلك الإيطالية والفرنسية. إنها تسمح لك بإنشاء روائع وأطباق شهية تعد علامة على المأكولات الراقية. دعونا نتحدث عن تلك الزهور التي يمكن زراعتها من أجل الطعام في البلد وكيفية طهيها
