2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
إن إجبار البصل الأخضر أو البقدونس في الأماكن المغلقة اليوم لن يفاجئ سوى قلة من الناس. إن زراعة هذه المحاصيل في منتصف الشتاء البارد هو أمر بسيط ، ونتيجة لذلك ، كقاعدة عامة ، ترضي حصادها السخي. ولكن يمكنك تنويع نظامك الغذائي الشتوي بمنتجات فيتامين أخرى. على سبيل المثال ، لماذا لا نحاول زراعة سيقان الراوند النضرة؟ ستكون الشرفات والمقطع في الشقق في المباني الشاهقة مكانًا مناسبًا تمامًا لذلك
مادة الزراعة لإجبار الراوند
يترك الراوند لفترة نائمة ، ويخزن كمية كبيرة من العناصر الغذائية في جذوره. ويمكن استخدام هذا الاحتياطي لإجبار الخضر المعمرة في أشهر الشتاء. كما هو الحال في فترة الصيف ، أثناء التأثير الشتوي ، نحن مهتمون في المقام الأول بأعناق العصير الضيقة ، التي طعمها مثل التفاح والحمضيات. وليس عبثًا ، لأنه بالإضافة إلى الفيتامينات ، فهي تحتوي على أحماض الماليك والستريك والأوكساليك.
للتأثير تحت الظروف الداخلية ، يمكن تقسيم الجذور. في هذه الحالة ، يتم إجراء الشق بحيث لا يتم حرمان جزء واحد من القيمة الرئيسية لمادة الزراعة الخاصة بك: برعم أحمر في الأعلى.
في المتوسط ، يمكن الحصول على أعناق في 4-5 أسابيع من يوم الزراعة للتقطير. لتسريع هذه العملية ، يجب تحضير جذمور بطريقة خاصة. للقيام بذلك ، بعد حفره ، يتم حفظه في البرد لمدة 10 أيام على الأقل ، عند درجة حرارة حوالي 0 درجة مئوية.
كيفية ترتيب أسرة الراوند
من الأفضل عدم التبخير على منطقة الطعام من أجل الراوند. هذا نبات كبير إلى حد ما ، وعلى عكس البصل ، فإن جرة صغيرة لن تكون كافية له. سيتطلب جذمور واحد قدرًا كبيرًا على الأقل. إذا كان لديك أدراج قسرية مناسبة ، فيمكنك حمل ما يصل إلى ثلاثة نباتات في واحد.
الشرط المهم للتأثير هو أن تكون حاوية الزراعة عميقة بما يكفي لتزويد النبات بطبقة تربة تبلغ حوالي 20 سم ، وليس من الضروري زرع كامل إمداد الجذور للتأثير دفعة واحدة. في حالة عدم وجود مساحة كافية أو حاويات مناسبة ، يمكن حفر قطع العمل في القبو ونقلها من هناك خلال فصل الشتاء للتقطير.
تكنولوجيا تأثير الراوند الداخلي
عندما تزرع الجذور ، وسيتم تثبيت الحاوية مع مادة الزراعة في المنزل ، يجب تسخين المزارع. تُروى الأواني بالماء الدافئ وتُحفظ عند درجة حرارة حوالي +20 درجة مئوية خلال الأيام الخمسة الأولى.
تتميز التقنيات الزراعية لإجبار الراوند بخصائصها الخاصة عندما تزرع في الداخل مع إضاءة جيدة أو في الظلام. فارق بسيط هو أنه عندما تنمو في الضوء ، يجب ترك البراعم مفتوحة. عندما يتم تثبيت الحاوية في قبو مظلم ، يجب إخفاء الجذور تمامًا تحت طبقة من الدبال يبلغ ارتفاعها خمسة سنتيمترات. لن يؤثر سلبًا على جودة المنتج. على العكس من ذلك ، لوحظ أنه عند التأثير في غياب الضوء ، تكتسب الأعناق لونًا أكثر إثارة للاهتمام.
ميزة أخرى لإجبار الراوند هي قدرته على إنتاج المحاصيل في ظروف لا يمكن فيها زراعة محاصيل أخرى. على سبيل المثال ، في الشرفات الباردة وضعيفة الإضاءة التي تواجه الجانب الشمالي ، حيث حتى مع العزل ، لا ترتفع درجة حرارة الهواء فوق + 15 درجة مئوية ، ترفض المحاصيل الأخرى إعطاء اللون الأخضر. ومع ذلك ، فإن هذا المناخ المحلي لن يعيق تطور نبات الراوند.
رعاية زراعة الراوند
ومع ذلك ، هناك عوامل ستؤثر بشكل كبير على الحصاد في المستقبل. على وجه الخصوص ، من الصعب على النبات ارتفاع درجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، لن يكون مرتاحًا جدًا في الهواء الجاف والأرض الجافة.لذلك ، يجب ترطيب التربة بانتظام.
من بين أمور أخرى ، سيكون من المفيد إجراء الضمادات العلوية. سيزداد المحصول بشكل ملحوظ مع الاستخدام المزدوج للأسمدة النيتروجينية. يمكن أن يكون محلول اليوريا أو نترات الأمونيوم.
موصى به:
الراوند: ليس قممًا ، ولا جذورًا ، بل أعناقًا
في حين أن أشجار الفاكهة والشجيرات قد بدأت للتو في التفتح وتشكل المبايض الضيقة ، فإن أولئك الذين يزرعون الراوند في حديقتهم يحصدون أعناق سميكة من العصير في مايو. يبدو أن مثل هذا الشيء المميز يمكن تحضيره من هذه العصي الضخمة الغريبة؟ إذا لم تتذوق الراوند من قبل ، فتأكد من طهي الكومبوت معه أو صنع الزلابية أو خبز الفطيرة. صدقني ، بعد أن جربته مرة واحدة ، سوف تكون سعيدًا لأن الراوند نبات معمر ، وفي السنوات السبع أو العشر القادمة سيعطي المزيد
كيفية تخزين الراوند بشكل صحيح
الراوند ، الذي أتى إلينا من التبت ، مغذي للغاية ولذيذ بشكل لا يصدق. تحتل المرتبة الأولى في محتوى الألياف الخشنة التي تلعب دورًا أساسيًا في الهضم. وتأخذ التفاح مع الليمون المرتبة الثانية والثالثة على التوالي. باختصار ، يجب تضمين الراوند في النظام الغذائي لكل شخص. لكي تتمكن من استخدامه في كثير من الأحيان ، عليك أن تتعلم كيفية تخزين الراوند بشكل صحيح. ومع ذلك ، هذا ليس من الصعب القيام به على الإطلاق
الفراغات الربيعية من الراوند
كانت ثقافة الحدائق القديمة للراوند مألوفة للناس منذ آلاف السنين. بمجرد أن يسخن هواء الربيع والتربة ، تنمو سيقان الراوند مرة أخرى
إجبار القراص اللاذع في الشتاء
إذا كنت مغرمًا بزراعة الخضروات في الأماكن المغلقة وإجبار الخضر في الشتاء ، لكن نبات القراص اللاذع لم يُدرج بعد في قائمة حيواناتك الأليفة ، فهذا إغفال كبير. أي نوع من الأطباق مع هذا النبات لم يخترعه الطهاة في جميع أنحاء العالم: بيلاف الروماني ، الخزفي الجورجي ، فطائر داغستان. يستخدم نبات القراص لتحضير حساء الملفوف والسلطات والبطاطا المهروسة وكرات اللحم والمخلل وصنع العصائر والكوكتيلات والعصائر. ولم نذكر بعد أن النبات ينتمي إلى الأدوية وهو متعدد الفيتامينات. لذا بينما هناك واحد
إجبار الزنابق في الشتاء
في العقد الأخير من كانون الأول (ديسمبر) - أوائل كانون الثاني (يناير) ، تم نقل بصيلات الزنبق المزروعة للتقطير وتركت في الأقبية المظلمة أو الصوبات الزراعية عند درجة حرارة حوالي +5 درجة مئوية إلى غرفة باردة. في هذا الوقت ، بدأت سيقانهم بالفعل في النمو. ولكي لا تؤخر لحظة بداية الإزهار ، تحتاج إلى توفير الرعاية اللازمة للنباتات خلال هذه الفترة
