ما البقوليات التي تنمو في الحديقة

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

يسود البروتين النباتي في البقوليات ، لذلك يتم تضمين ثمارها في برامج تحسين الصحة وإنقاص الوزن. فكر في كيفية زراعة البازلاء والفاصوليا بأنفسنا في البلد

يركز خبراء التغذية والأطباء على فوائد الفول والفول والعدس والحمص والبازلاء. عندما يتم تضمينها في النظام الغذائي ، فإنها توفر الشبع ، وتقلل من مستوى الكوليسترول الضار ، وتتخلص من الوزن الزائد. عندما تزرع البقوليات في حديقة نباتية ، فإنها تشبع التربة بالنيتروجين ، وتحسن حالة التربة ، و "تعمل" على شكل سماد أخضر.

تنقسم البقوليات إلى أنواع نباتية وزخرفية وأنواع طبية. دعونا نراجع محاصيل الخضروات التي يمكن زراعتها في كوخهم الصيفي.

بازيلاء

تحتوي القرنة المقطوعة من الحديقة على فواكه حلوة وعصرية. من المستحيل شراء مثل هذا المنتج. لا تتطلب الزراعة الذاتية مساحة كبيرة وتقنيات ومعرفة زراعية خاصة.

البازلاء نبات تسلق محب للضوء. للهبوط ، اختر منطقة مشمسة محمية من الرياح. يمكنك أن تزرع في سرير الحديقة ، على طول السياج ، في أي مساحة خالية. البازلاء لا تخاف من البرد ، البراعم يمكن أن تصمد حتى -4 ، تنبت عند + 4 … + 6. يمكنك البدء في الزراعة في الربيع بعد التسخين النهائي للتربة.

عند شراء البذور ، اختر بذور هجينة مناسبة للسلطات والأطباق الجانبية والشوربات والمستحضرات منزلية الصنع والاستهلاك الخام. تشمل أصناف السكر Alpha و Ambrosia و Zhegalova-112. أفضل سلائف البازلاء: الفلفل ، البطاطس ، الشوفان ، الباذنجان ، الذرة ، الطماطم.

"بازيلاء"

يتم البذر باستخدام حبات منقوعة / تنبت عدة مرات في الموسم. آخر زراعة لأصناف النضج المبكر ممكنة قبل شهرين من الصقيع. بالنسبة للبازلاء ، تحتاج إلى تقديم دعم ، فبدون ذلك ، يسقط الجذع على الأرض ويتعفن ولا يعطي محصولًا.

يتم تنفيذ الرباط لأي دعم (شبكة حديقة PVC ، وصلة سلسلة ، أوتاد بحبال ممتدة ، إلخ). التكوين يساعد على زيادة الرسوم. يؤدي الضغط على اللقطة على ارتفاع 25 سم إلى تحفيز نمو الفروع الجانبية. يتم تنفيذ "العملية" في الصباح الباكر ، في طقس جاف.

تتكون رعاية البازلاء من الري وإزالة الأعشاب الضارة وإزالة الثمار الناضجة. مع جمع القرون في الوقت المناسب ، لا يتوقف الرموش عن النمو ويعطي مبايض جديدة. يستمر الاثمار طوال الصيف. يتم حصاد الثمار الأولى في 20-25 يومًا بعد الإنبات ، ثمار دماغية مبكرة في 18-22 ، على شفرة الكتف - 10-12. في الظروف المواتية ، تنتج البازلاء 4 كجم من الفاكهة لكل متر مربع.

فاصوليا

تزرع الفاصوليا في أرض مفتوحة أو مغلقة. الثقافة متواضعة ، مزروعة في أسرة أو مدرجة في الزراعة المشتركة ، وفي هذه الحالة تتلقى النباتات المجاورة تغذية طبيعية على شكل نيتروجين ، يتم إنتاجه بواسطة جذور الفاصوليا.

"فاصوليا"

تنقسم أصناف الخضار إلى فئتين: شجيرة ومجعد. كل منهم محبة للحرارة ، تؤتي ثمارها جيدًا في التربة الخصبة الخفيفة والأماكن المشمسة. لا تنمو الثقافة بشكل جيد في التربة الحمضية والطينية. بالمقارنة مع البازلاء ، لا تتحمل الفاصوليا الصقيع ، وتتفاعل بشكل سيئ مع التربة المغمورة بالمياه ، ودرجة الحرارة المثلى للنمو هي + 15 … + 25. في المناخات الجافة والحارة (أكثر من +30) ، يمكن أن تسقط المبايض.

تحدث الزراعة في وقت يمر فيه خطر الصقيع. على عمق 5 سم ، يجب تدفئة الأرض (+ 12 … + 15). أفضل السلف: البطاطس ، البنجر ، الطماطم ، الجزر ، الخس ، الخيار. زوج سيء: الثوم ، الشمر ، البصل. نقع الفاصوليا ، يسرع الإنبات ، تظهر البراعم في 5-7 أيام.

النباتات لا تحب سماكة ، الفاصل الزمني بين الصفوف 50 سم ، البذور مدفونة 3-5 سم ، 25 سم. بالنسبة لطريقة التعشيش ، يتم عمل خطوة بطول 25 سم ، تحتاج الأنواع الطويلة (1 ، 5-2 م) إلى الدعم ، وأصناف الأدغال (40-60 سم) لا تحتاج إلى الرباط. عند شراء البذور ، يجب أن تقرر نوع الفاصوليا. يمكن أن تختار

• القصف الذي يستخدم في شكل بذور جافة.

• الهليون - كثير العصير ولذيذ.

• شبه سكر / قرنة لعشاق القرون الصغيرة.

تتكون الرعاية من التخفيف والري المعتدل والمواد العضوية. سأدرج أصناف الفاصوليا النباتية المقاومة للأمراض:

• شجيرة في وقت مبكر: Protva؛ راشيل. اوكتاف. سندريلا. أريشكا.

• شجيرة منتصف الموسم: الخيال. بولكا. ليكا. الكريول. جاليبكا.