2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
خضروات الحلوى ، الخرشوف ، ليست زائرًا متكررًا لحدائقنا بعد ، ولكنها تزيد الاهتمام بنفسها تدريجياً. يهتم كبار السن ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، بزراعته بشكل خاص. في الواقع ، أحد المكونات الهامة التي يحتوي عليها النبات هو مادة "الأنسولين"
متطلبات التربة
يبدو الخرشوف ظاهريًا فقط مثل الشوك ، وهو عشب خبيث متواضع للغاية. إنه يختلف عن الحشائش في موقف غريب الأطوار تجاه التربة ، مفضلاً المناطق المخصبة جيدًا بالدبال أو السماد.
لذلك ، يجب إعداد موقع الهبوط المستقبلي في الخريف. نحفر حفرة هبوط حتى عمق 60 سم. نرتب طبقة تصريف في الأسفل ، نسكب فوقها خليطًا مُجهزًا يتكون من الدبال وتربة الحديقة والرمل ، يؤخذ في ثلاثة أجزاء ، بالإضافة إلى جزء واحد من الخث.
تربية الخرشوف
يتم نشر نبات معمر عن طريق البذور والشتلات ومصاصي الجذور والطبقات.
التكاثر بالبذور عملية طويلة وشاقة. يجب استخدامه في الحالة التي تحتاج فيها إلى الحصول على نباتات لزراعة ثقافة ، أي عندما لا تكون هناك فرصة لشراء الشتلات أو لا يوجد أصدقاء وجيران يرغبون في مشاركة القصاصات ومصاصي الجذور معك.
تكاثر البذور
عند التكاثر بالبذور ، كقاعدة عامة ، يمكن للمحصول إرضاء النبات للعام المقبل فقط. للتغلب على الطبيعة والحصول على حصاد هذا العام ، تحتاج إلى إنبات البذور.
إجراء الإنبات كالتالي:
نملأ الصندوق بالرمل الرطب أو نشارة الخشب. نضع عليها ورق الترشيح أو الخيش ، نضع عليها البذور في طبقة رقيقة. لمدة خمسة إلى ستة أيام ، نحتفظ بالبذور عند درجة حرارة من 20 إلى 25 درجة ، في انتظار أن تفقس.
يجب حفظ البذور عند درجة حرارة من 0 إلى 2 درجة في الرمال الرطبة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام ، مما يمنعها من التجمد. بعد التدريج ، الذي يقصر موسم النمو ، نزرع البذور في صناديق بخليط ترابي يتكون من الدبال وتربة العشب والرمل بنسبة 1: 1: 1. نحتفظ بالصناديق عند 18-20 درجة زائد حتى تظهر البراعم.
عندما تظهر الورقة الحقيقية الأولى ، نزرع الشتلات في أواني من الروث الترابي. نزرع في حياة مستقلة عندما يمر خطر الصقيع المتأخر. كما ترى ، فإن طريقة التربية هذه مزعجة للغاية.
التكاثر عن طريق طبقات من مصاصي الجذور
عندما يكون لديك بالفعل مزارع خرشوف قديمة على موقعك ، يكون من الأسهل التكاثر بمساعدة قصاصات من مصاصي الجذور. عندما تظهر النسل على النباتات القديمة في الربيع ، فإننا نسلح أنفسنا بسكين حاد ، ونستحوذ على جذمور جزئيًا ، ونقطعها.
حتى لا يتعرض موقع القطع للهجوم من الفيروسات والميكروبات ، يتم رشه برماد الخشب. يمكن إرسال هذه الطبقات مباشرة إلى موقع دائم. ولكن للحصول على شتلات قوية ، سيكون من الأفضل أن تزرع في أسرة مخصبة جيدًا بالدبال ، وبعد ذلك فقط يتم نقلها إلى مكان دائم.
رعاية الخرشوف
يبني الأرضي شوكي كتلة نباتية قوية ، لذلك يجب ترتيب النباتات الفردية بطريقة التعشيش المربع (70 × 70 سم) ، اثنان في كل عش.
يتطلب الخرشوف سقيًا منتظمًا وفيرًا.
يتم إجراء الضمادات العلوية بالأسمدة المعدنية أو الملاط على فترات أسبوعين بعد تجذر الشتلات في مكانها. يجب تغذية النبات حتى أغسطس.
لضغط محاصيل الخرشوف المحبة للحرية ، يمكنك زرع الخس والفجل وحتى الأنواع المبكرة من البطاطس بجانبها.
نظرًا لأنه عند معالجة السلال ، لم يتبق منها الكثير من المواد الخام المفيدة ، فمن المستحسن زيادة حجمها. لهذا ، في مصنع واحد ، ستكون 2-3 سيقان تحمل 3-4 سلال كافية. من الأفضل إزالة الفائض على الفور.
من الضروري جمع السلال في الوقت المناسب ، ومنعها من التفتح ، مما يجعلها قاسية وغير مناسبة للأكل. على الرغم من أن السلال الطازجة تفقد مذاقها بسرعة كبيرة ، إلا أنه لا يزال من الممكن تخزينها لمدة 2-3 أشهر إذا تم حفظها في درجة حرارة 0-1.
قبل فصل الشتاء ، يتم قطع الجزء العلوي من النبات. يجب عزل الجذور بالقش والأوراق. في فصل الشتاء ، يُنصح بتخزين المزيد من الثلج على سرير الحديقة.
موصى به:
الخرشوف حديدي
الخرشوف حديدي هو أحد النباتات من عائلة تسمى البقوليات ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات كما يلي: Oxytropis glandulosa Turcz. أما بالنسبة لاسم عائلة المحار الحديدي نفسها ، فسيكون في اللاتينية مثل هذا: فاباسي ليندل. (Leguminosae Juss.). وصف القرش الحديدي النعام الحديدي هو نبات معمر لا ساق يبلغ ارتفاعه حوالي اثنين وعشرين سنتيمترا.
القدس الخرشوف
خرشوف القدس (Lat.Helianthus tuberosus) - نوع من النباتات الدرنية المعمرة من جنس عباد الشمس من عائلة أستراسيا. الأسماء الأخرى هي عباد الشمس الدرني أو الكمثرى الترابية أو الخرشوف القدس. حصل المصنع على اسمه تكريما لهنود Tupinambas ، الذين جاءت معهم درنات النبات إلى أوروبا.
زراعة الخرشوف بالقدس في الموقع
الخرشوف بالقدس هو ثقافة غير متطلبة تمامًا ، قادرة على إنتاج محصول قوي جدًا من الدرنات في كل موسم مع الرعاية المناسبة. موطن المحصول الجذري هو أمريكا الشمالية ، وفي روسيا ظهر لأول مرة فقط في القرن الثامن عشر. يسمى هذا النبات المذهل بشكل مختلف: الخرشوف القدس ، الكمثرى الترابية ، الجذر الشمسي. من خلال مظهرها ، فإن درنات هذا النبات الرائع ، والتي لا تتمتع بخصائص علاجية فحسب ، بل لها أيضًا مذاق رائع ، تشبه جذر الزنجبيل
Stachis أو الخرشوف الصيني
منذ مائة عام ، كانت عقيدات هذه الخضار منتظمة في متاجر الخضار. في خضم الخطط الخمسية الصناعية ، فقدت العديد من المحاصيل الزراعية ، بما في ذلك محصول نباتي يسمى "ستاخيس" أو "الخرشوف الصيني". اليوم المزيد والمزيد من البستانيين يوجهون أعينهم إلى Stakhis. يسعد الأطفال بتناول الدرنات الطازجة. نقص النشا في الخضار يجعلها جذابة لمرضى السكر
هجينة لا تصدق. القدس الخرشوف. تزايد
قطعت التربية الحديثة خطوات كبيرة إلى الأمام. بدأت الهجينة من العبور بين الأنواع في الظهور في كثير من الأحيان. الممثل المشرق لهذا الاتجاه هو خرشوف القدس. ما نوع النبات المخفي وراء هذا الاسم الغامض؟ كيف تزرعها؟ سنحاول الإجابة على جميع الأسئلة
