القدس الخرشوف

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

خرشوف القدس (Lat. Helianthus tuberosus) - نوع من النباتات الدرنية المعمرة من جنس عباد الشمس من عائلة أستراسيا. الأسماء الأخرى هي عباد الشمس الدرني أو الكمثرى الترابية أو الخرشوف القدس. حصل المصنع على اسمه تكريما لهنود Tupinambas ، الذين جاءت معهم درنات النبات إلى أوروبا. موطن الخرشوف القدس هو أمريكا الجنوبية والشمالية. في روسيا ، تعلموا عن المصنع في عهد القيصر - أليكسي ميخائيلوفيتش رومانوف.

خصائص الثقافة

خرشوف القدس هو نبات سنوي أو معمر له نظام جذر قوي ويطلق النار تحت الأرض ، حيث تتشكل درنات على شكل كمثرى أو مستطيلة الشكل أو بيضاوية أو مغزلية من اللون الأبيض أو الأصفر أو الأرجواني أو الأحمر. يتراوح وزن الدرنات من 10 إلى 90 جم ، والساق أخضر منتصب ، كثيف إلى حد ما ، محتلم على كامل السطح بشعر قصير صلب ، بارتفاع 40-400 سم ، متفرع من الجزء العلوي.

الأوراق معنقدة ، مسننة. الأوراق السفلية متقابلة ، أو بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل ، والأوراق العلوية بديلة أو رمحية أو بيضاوية مستطيلة. الأزهار أنبوبية وهامشية ، مجمعة في سلال قطرها 2-10 سم ، والزهور الهامشية زائفة ، صفراء ذهبية ، أنبوبيّة - صفراء ، ثنائية الميول الجنسية. الثمرة آتشين. يزهر الخرشوف بالقدس في أغسطس وسبتمبر ، وتنضج الثمار في سبتمبر وأكتوبر. خارجيا ، النبات يشبه عباد الشمس.

يتميز الخرشوف بالقدس بمقاومة البرد المتزايدة. يمكن أن تتحمل الشتلات الصقيع حتى -4 درجة مئوية ، والنباتات البالغة - حتى -7 درجة مئوية. يتم تصنيف الخرشوف بالقدس على أنه نبات قصير اليوم. في درجات الحرارة المنخفضة واليوم الطويل ، تتشكل الدرنات ببطء شديد ، يضع النبات كل قوته في بناء كتلة نباتية قوية.

ظروف النمو

خرشوف القدس لا يطيق ظروف التربة ، ويمكن أن ينمو بحرية على أي نوع من التربة ، باستثناء المستنقعات المالحة. يشير سلبًا إلى التربة الجافة ، خاصة أثناء التبرعم والتدرن. الثقافة لا تتسامح مع التربة المشبعة بالمياه. تعتبر التربة الطينية والطينية الرملية ذات الطبقة الصالحة للزراعة والعميقة هي الأمثل. المؤامرات مضاءة جيدًا ، ولا يُحظر التظليل الخفيف.

تحضير التربة وزرعها

تم إعداد مخطط زراعة الثقافة في الخريف: يتم حفر التربة بعناية ، ويتم استخدام الأسمدة العضوية ، على سبيل المثال ، الدبال ، بمعدل 5-10 كجم لكل 1 متر مربع. م في الربيع ، يتم فك الحواف وتغذيتها بالسوبر فوسفات ورماد الخشب. تتطلب التربة الحمضية التجيير الأولي.

يتم نشر خرشوف القدس بشكل رئيسي عن طريق الدرنات ، وفي كثير من الأحيان عن طريق العقل. تُزرع الدرنات في أوائل شهر مايو وفقًا لمبدأ زراعة البطاطس. عمق الزراعة - 12-18 سم (حسب حجم الدرنات). يجب أن تكون المسافة بين الثقوب حوالي 90-100 سم ، بين الصفوف - 70-80 سم.إذا لم يتم استخدام الأسمدة أثناء الحفر ، يتم سكبها في كل حفرة.

رعاية

في بداية الصيف ، تكون النباتات من البقع. يزيد هذا الإجراء من مقاومة خرشوف القدس للسكن. ترتبط العينات الطويلة بأوتاد ، وإلا فإنها يمكن أن تنكسر حتى من هبوب الرياح الخفيفة. يتم تنفيذ التلة الثانية عندما يصل ارتفاع النباتات إلى 60-70 سم ، ويتم سقي النباتات الصغيرة بانتظام ، ثم يتم الري فقط أثناء الجفاف.

من المهم أن تتذكر أن نقص الرطوبة يضر بتطور الدرنات. للثقافة موقف إيجابي تجاه التغذية. في التربة الفقيرة ، يتم تغذية خرشوف القدس بمحلول مولين السائل أو فضلات الدجاج كل ثلاثة أسابيع. في المستقبل ، تتمثل رعاية النباتات في إزالة الأعشاب الضارة والتلال الضحلة.

حصاد

يتم الحصاد في أواخر الخريف. يتم حفر الدرنات الأكبر حجمًا ، ولكن لا يتم تخزينها ، ولكن يتم تناولها على الفور. درنات الخرشوف بالقدس شديدة العصير ، ولهذا السبب تتعفن بسرعة كبيرة. في السنة الأولى ، لن ترضي المحاصيل المالكين بالمبلغ ، وفي السنوات اللاحقة يتلقون 6-8 كجم من كل عينة.