ناقل فيتامين أخضر على حافة النافذة

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

يبدأ جسم الإنسان في تجربة نقص معين في الفيتامينات في فترة الشتاء والربيع. يلجأ الكثيرون إلى الصيدلية للحصول على حبوب لتعويض هذا النقص. وقليل من الناس يفكرون في حقيقة أنه من الأسهل والأكثر أمانًا للصحة زراعة المحاصيل الخضراء على النافذة. سوف يزودوننا بكل العناصر الضرورية

في المنزل ، لا يُزرع البصل على الريش فحسب ، بل يزرع أيضًا نباتات أخرى: البقدونس والكرفس والخردل والشبت والريحان والخس. الشيء الرئيسي في هذا العمل هو أن يكون لديك رغبة كبيرة ومساحة خالية وإضاءة كافية. دعونا نلقي نظرة فاحصة على جميع التقنيات الخاصة بمحاصيل معينة.

بقدونس

يأتي البقدونس في المرتبة الثانية بعد البصل. تُزرع من أجل الأوراق بطريقتين: البذور والجذور الجاهزة.

لتحسين الإنبات ، تنقع البذور في محلول إبين لمدة يوم. تعمل هذه التقنية على التخلص من الزيوت العطرية ، مما يسمح بالإنبات المبكر. ثم يتم لفها بقطعة قماش مبللة لمدة يومين. يجف قليلا.

تُسكب التربة المحضرة في الصناديق بطبقة لا تقل عن 10 سم (ينمو جذر البقدونس بشكل أعمق ، لذلك من الضروري تزويده بحجم كافٍ من الأرض). انسكب بالماء. وضعت البذور. يرش بالتربة بطبقة طولها 0.5 سم ، وضغط الأرض بيدك. غطيها بورق احباط.

تظهر البراعم الودية في غضون أسبوعين. اعتادت النباتات الصغيرة تدريجيًا على ظروف الغرفة ، وتفتح الملجأ يوميًا لعدة ساعات. ثم يقومون بإزالته تمامًا.

سقي البقدونس بانتظام بجرعات صغيرة. يتم إطعامهم مرة كل أسبوعين بالأسمدة المركبة "كيميرا لوكس" و "بايكال". في المرحلة المكونة من ورقتين ، يتم تخفيف الشتلات ، وتحديد المسافة بينهما عند 4 سم ، ويتم الاحتفاظ فقط بأقوى البراعم.

بعد 6-7 أسابيع ، يكون الخفض الأول جاهزًا. يتم تنفيذه بشكل انتقائي ، مع ترك نصف الأوراق بنقطة نمو على كل نبات. بعد التجميع ، يجب إطعامهم بأسمدة معقدة. بعد أسبوعين يتم حصاد المحصول الثاني.

لا يحب الجميع العبث بالبذور الصغيرة. أرغب في الحصول على المنتج النهائي بشكل أسرع وبدون أي مشاكل. ثم يتم استخدام الطريقة الثانية ، باستخدام جذور البقدونس الجاهزة المحفورة في الخريف في الحديقة. تُقطع الأوراق ، وتترك أعناق بطول 4 سم دون لمس نقطة النمو. يخزن في مكان بارد.

في فصل الشتاء ، يتم نقلهم إلى الغرفة. تصب التربة المحضرة التي يبلغ ارتفاعها 15 سم في صناديق ، وتزرع المحاصيل الجذرية التي لا يقل قطرها عن 2 سم في صفوف غير منحرفة حتى على مسافة 2 سم من بعضها البعض. قم بالري بالماء ، وسحق التربة حول النباتات. قبل بداية إعادة نمو كتلة الورقة ، توقف الري.

للحصول على أوراق خضراء داكنة غنية بالعصير ، يتم استكمال الزراعة. يتم الاحتفاظ بدرجة الحرارة عند 18 درجة. في غضون شهر ، يكون الحصاد جاهزًا. يتم قطع الخضر بشكل انتقائي ، دون لمس الجزء العلوي من الرأس ، بعدة مصطلحات.

يتم توفير عائد كبير من المنتجات القابلة للتسويق من خلال أصناف Urozhainaya و Sakharnaya و Berlinskaya و Esmeralda و Breeze.

كرفس

إنه يحب التربة المليئة بالأسمدة العضوية وساعات النهار الطويلة. لذلك ، يجب القيام بإضاءة إضافية من البذر إلى الحصاد. للحصول على الكتلة الخضراء ، يتم استخدام أنواع الأوراق والجذور: Delicacy ، Gribovsky ، Nezhny ، Zakhar ، Yablochny. من الأفضل أن تأخذ الجذور بقطر صغير يصل إلى 8 سم ، فهي ستوفر مساحات خضراء جيدة وتشغل مساحة أقل للزراعة.

سينضج أول محصول من أوراق الكرفس المزروعة بالمحاصيل الجذرية في غضون 3 أسابيع ، وستستغرق عملية البذر وقتًا أطول يصل إلى 1.5 شهرًا. بشكل عام ، أسلوب زراعة البقدونس هو نفسه.

خس و خس خردل

يتم اختيار أصناف النضج المبكر.تجهيز الصناديق بطبقة 8 سم من التربة ، بلل التربة ، وزرع فوق السطح بطريقة عشوائية. غطيها بورق احباط. البراعم الأولى تظهر في غضون أسبوع. يتم إزالة المأوى. في مرحلة 3-4 أوراق يتم ترققها على مسافة 3 سم من بعضها البعض.

تتكون الرعاية من سقي مرتين في الأسبوع وإرضاع واحد. تستكمل المحاصيل بالضوء لعدة ساعات في اليوم. عندما تتشكل وردة قوية من الأوراق ، يبدأ الحصاد الانتقائي. عادة ما يستغرق الأمر شهرًا واحدًا من البذر إلى الحصاد.

مناسبة للاستخدام المنزلي هي أصناف السلطة العادية ، موسكو Greenhouse ، Emerald Lace ، Odessa Kucheryavets. يتم تمثيل الخردل بأصناف Volnushka و Muravushka.

شبت وريحان

تشبه تقنية الزراعة البقدونس عندما يزرع بالبذور. الشبت جاهز للاستخدام في غضون شهر. الرعاية تتمثل في تخفيف التربة والري في الوقت المناسب. يتم الحصاد مع الجذور ، أولاً يتم ترقق النباتات عدة مرات. ثم تتم إزالة الشتلات المتبقية بالكامل. أفضل مجموعة متنوعة للزراعة المنزلية هو Gribovsky.

يتم قطع الأغصان الصغيرة من الريحان ، مع ترك الجذع المركزي كما هو. يتم إطعامهم بأسمدة معقدة. بعد أسبوعين ، تنمو براعم جديدة من محاور الأوراق. يتم استخدامها للطعام. يتم إجراء هذه التخفيضات عدة مرات.

دائمًا ما تكون الخضروات المزروعة في المنزل طازجة ، دون استخدام المواد الكيميائية. لإعالة الأسرة طوال فصل الشتاء ، يكفي أن تأخذ عتبة نافذة واحدة ، وتبذل الحد الأدنى من الجهد ، وستتجاوز النتيجة كل توقعاتك.