حزام ناقل أخضر للخضروات الصحية في الشتاء

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

لا يعني وصول برد الشتاء مطلقًا أنه سيتعين عليك التخلي عن الخضر الطازجة قبل بداية أيام الربيع الدافئة. يمكنك تزويد نفسك بالفيتامينات في مطبخك أو شرفتك من خلال ترتيب حديقة منزلية بها خضروات صحية. يمكن أن يكون البصل أو البقدونس أو الراوند أو الكرفس أو نبات القراص أو حميض. مع النهج الصحيح ، سيضمن هذا الناقل الأخضر توفير الخضر لجميع أفراد الأسرة خلال فصل الشتاء الطويل

طريقة فعالة لإجبار البصل في الشتاء

صاحب الرقم القياسي للتأثيرات المفيدة على الجسم في الشتاء هو ريشة البصل الأخضر. إنه غني ليس فقط بالفيتامينات ، ولكن أيضًا بالمبيدات النباتية النشطة ، التي تحمي البكتيريا المسببة للأمراض ولا تسمح لنزلات البرد باختراق هذا الحاجز. غالبًا ما يتم ترتيب هذه الأسِرَّة بطريقة مائية ، عندما يكون الجزء السفلي من المصباح مغمورًا في وعاء به ماء أو محلول مغذي. هذه الطريقة ليست الأكثر فاعلية ، لأن الحاويات تشغل مساحة كبيرة ، لكنها لا تنتج الكثير من المساحات الخضراء. من بين العيوب أيضًا الرائحة الكريهة وتعفن المصابيح.

سيكون الحل الأفضل هو ترتيب سرير متعدد المستويات في صندوق به مادة مغذية. لهذا:

1. يتم سكب طبقة من التربة في قاع الصندوق.

2. توضع المصابيح المجهزة بإحكام مع بعضها البعض بطريقة الجسر.

3. يتم ملء الفراغ المتبقي بين اللفت بالركيزة.

4. على الطبقة الأولى من المصابيح ، يتم وضع الثانية في نمط رقعة الشطرنج.

5. أيضا ملء الفراغ بين المصابيح مع الأرض.

بدلاً من الصناديق ، يمكنك استخدام حاوية أخرى مناسبة: أكياس بلاستيكية ، دلاء بلاستيكية. لكنهم بحاجة إلى توفير الصرف.

مع نمو المساحات الخضراء ، تجد الريشة طريقة عبر الأرض لتنظر إليها. في الوقت نفسه ، من منطقة زراعة محدودة ، اتضح أنه يتم جمع محصول مزدوج من فيتامين الخضر. الشيء الرئيسي هو عدم تأخير جمع الريش ، بحيث لا تتمدد الخضر وتجف.

شروط إجبار الخضر في ظروف الغرفة

يجب حفظ علب البصلات في الظلام طيلة الأسبوع الأول بعد الزراعة. في هذه الحالة ، يوصى بالحفاظ على درجة الحرارة عند درجة حرارة الغرفة - لا تقل عن + 18 درجة مئوية. يتم الري كل 3-4 أيام. عندما تظهر المساحات الخضراء على سطح التربة ، يتم نقل الحاوية إلى الضوء.

درجة الحرارة المثلى لإجبار الخضر هي حوالي + 20 … + 22 درجة مئوية. سيضمن ذلك تشذيبًا كاملاً للريش بعد ثلاثة أسابيع. يمكن تقليل هذه الفترة إلى أسبوعين. للقيام بذلك ، يجب زيادة درجة حرارة المحتوى إلى + 27 درجة مئوية. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن هذه التقنية ستؤدي إلى سحب قوي للخضرة. إذا لم تستخدم الكتلة قريبًا ، فستصبح الريشة هشة وتتلاشى بسرعة كبيرة.

يتطلب الأمر الصبر للحصول على منتجات عالية الجودة مع ريش مرن قوي ولون أخضر غامق غني وذوق دقيق. يمكن الحصول على هذا المحصول عن طريق إبقاء علب البصل باردة. عند درجة حرارة حوالي + 15 درجة مئوية ، لن يتم الحصول على الحصاد الأول في موعد لا يتجاوز 4 أسابيع. إذا تم حفظ الصناديق في غرفة باردة عند درجة حرارة لا تزيد عن +11 درجة مئوية ، فلن يتم الحصول على الخضر إلا بعد 7 أسابيع ، ولكن هذه ستكون منتجات ذات جودة عالية.

تحضير البصيلات للزراعة

اختيار المصابيح للتأثير له الفروق الدقيقة الخاصة به. في هذه الحالة ، يلتزمون بالقاعدة التالية:

• بادئ ذي بدء ، يتم استخدام سيفوك للتأثير ؛

• بالقرب من منتصف الشتاء ، ابدأ في إجبار العينة ؛

• يتم وضع عينات كبيرة على التأثير في الربيع.

يتم تخزين المصابيح المختارة لإنتاج الخضر في درجات حرارة من 0 درجة مئوية إلى + 3 درجة مئوية. لهذا الغرض شرفة معزولة أو علية أو قبو جاف.

يجب إيقاظ المصابيح على الفور قبل التهيئة للتقطير. تحقيقا لهذه الغاية ، يتم ترتيب الحمامات الدافئة لهم. لكي تبدأ الخضار في النمو بشكل أسرع ، يوصى بقطع عنق البصل إلى الكتفين. يُنصح أيضًا بعمل قطع رأسي لللفت بمقدار الثلث.