2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
كوروبا (اللاتينية باسيفلورا موليسيما) - نبات غريب ، يُطلق عليه غالبًا زهرة الآلام أو جراناديلا الموز ، وتحمل ثمارها بعض التشابه مع الخيار.
وصف
كوروبا كرمة يصل ارتفاعها من خمسة إلى سبعة أمتار. كل ساق من هذه الكرمة مغطاة بكثافة بزغب مصفر صغير. أوراق النبات طويلة جدًا - يصل طولها إلى عشرة سنتيمترات ، وغالبًا ما يصل عرضها إلى اثني عشر سنتيمترا. على حواف جميع الأوراق توجد أسنان صغيرة غريبة.
تزهر كوروبا بأزهار وردية شاحبة جميلة بشكل مثير للدهشة وكبيرة جدًا ، يمكن أن يصل قطرها إلى سبعة إلى ثمانية سنتيمترات. لكن هذه الزهور الرائعة ليس لها رائحة.
يتراوح طول ثمار الكوروبا من خمسة إلى اثني عشر سم ، ويتراوح عرضها من ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات. يزنون من خمسين إلى مائة وخمسين جرامًا. في الخارج ، تبدو هذه الفاكهة كخيار (أبعادها فقط هي الأكثر إثارة للإعجاب) ، لكنها تشبه إلى حد بعيد الذرة في الداخل. تخفي الفواكه الصفراء الناضجة ذات الصبغة الخضراء قليلاً (الفواكه غير الناضجة خضراء دائمًا) في حد ذاتها لبًا عطريًا من ظلال البرتقال الناري ، والتي لها طعم حلو وعصير مع ملاحظات حامضة واضحة. يتكون اللب من عدد كبير من الحبوب البرتقالية الشفافة ، والتي من خلالها يمكنك رؤية البذور الداكنة الصغيرة التي تشبه بذور الرمان. بالمناسبة ، تفتخر كوروبا بمحتوى مائي صلب جدًا!
حيث ينمو
الأرجنتين وكولومبيا وأوروغواي وبوليفيا - هذه هي منطقة توزيع كوروبا اللذيذة. ينمو جيدًا بشكل خاص في المناطق الباردة والهضاب الصحراوية. على الرغم من حقيقة أن هذه الثقافة تعتبر بشكل عام برية ، فقد تم تعلمها وزراعتها في العديد من المناطق - والآن تُمارس تقنية زراعة كوروبا على نطاق واسع في الهند ونيوزيلندا. وفي ولاية كاليفورنيا ، يتم زراعته بنشاط كمحصول للزينة.
طلب
في أغلب الأحيان ، يؤكل الكوروبا طازجًا - فهذه الفاكهة الرائعة رائعة لإرواء عطشك. يعشق الأطفال ببساطة سلطة الفاكهة مع الكوروبا الطازجة ، كما أنهم يصنعون عصيرًا منعشًا ممتازًا ومربى أصليًا بطعم غير عادي للغاية وهلام رائع. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم إضافة kuruba إلى الآيس كريم ويستخدم بنشاط لإنتاج النبيذ. أما الجلد فلا يؤكل.
لا يخلو من kuruba وخصائص الشفاء - إنه مساعد ممتاز للقرحة والتهاب المعدة وآلام المعدة. هذه الفاكهة الجذابة غنية بفيتامين ج وتحتوي على مواد قيمة مثل الفوسفور والحديد والريبوفلافين والكربوهيدرات والنياسين والكالسيوم والبروتينات والمعادن. كوروبا له تأثير مهدئ ممتاز ، إنه رائع للتعامل مع التوتر وحتى يساعد على تحسين النوم.
النمو والرعاية
ليس من الصعب على الإطلاق زراعة هذا النبات ، لأنه ليس متقلبًا على الإطلاق وقادرًا على تحمل حتى الانخفاضات الكبيرة قصيرة المدى في درجة الحرارة (حتى درجتين تحت الصفر).
في المنطقة الكولومبية ، يتم حصاد Kurubas على مدار العام ، ولكن في نيوزيلندا ، يبدأ هذا المحصول في الثمار فقط في نهاية شهر مارس ، ولا يمكن الحصاد إلا حتى نهاية شهر أكتوبر.
كقاعدة عامة ، يستغرق الأمر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع حتى تنبت البذور الطازجة (بافتراض الحفاظ على درجة حرارة الغرفة ثابتة) ، وستبدأ البذور القديمة في الإنبات في وقت لاحق. تُزرع الشتلات عندما تبلغ من العمر ثلاثة أشهر ، وتشكلها على تعريشة صلبة بطول مترين. أفضل ما في الأمر هو أن هذا النبات سينمو في درجات حرارة تتراوح من خمسة عشر إلى عشرين درجة وفي رطوبة عالية بما فيه الكفاية لكل من الهواء والتربة. وسيبدأ إثمار kuruba فقط بعد أن يبلغ عمر النبات عامين.
