2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
أي نوع من المضيفة يمكنه الاستغناء عن الشبت في الأسرة؟ هذا الخضر مفيد للجميع: في السلطات الطازجة وفي الحفظ وفي صورة مجففة للشوربات! ويا لها من قوة الفيتامينات والعناصر الدقيقة تكمن في هذه الأوراق الخيطية الرشيقة الرشيقة! ناهيك عن فوائد الزيت العطري ، والتي يمكن أن نشعر برائحتها من خلال كسر غصين أو فرك البذور. خيبة أمل واحدة - هذه العشبة العطرية تستخدم بسرعة كبيرة! ولكن في الحديقة ، يمكنك إنشاء وعاء أخضر حقيقي لنشر الشبت أو زرعه على أسرة خالية بالفعل من المحاصيل الأخرى. علاوة على ذلك ، الآن هو الوقت المناسب لذلك
الشبت جيد سواء كان طازجًا أو جاهزًا
في يوليو ، سيكون لدى عشاق الشبت شيء يتجولون فيه! بعد كل شيء ، لمدة شهر كامل يمكنك زرع هذا النبات الحار للاستهلاك في شكل أخضر طازج. بالإضافة إلى ذلك ، هذا هو الوقت المثالي لقطع الشبت في وقت مبكر من الإزهار. عندما يكون المحصول طازجًا ، يتم استخدام المحصول على الفور لتخليل الخيار.
ولكن إذا لم تتمكن من استخدام كل شيء ، فأنت بحاجة إلى نشر السيقان في طبقة رقيقة على قطعة قماش في غرفة جافة ودافئة للسماح لها بالجفاف تمامًا. قم بتخزين هذه الأعشاب المجففة في عبوات زجاجية أو أكياس قماشية. في الخريف والشتاء ، سيكون توابلًا ممتازًا للشوربات والبطاطا المسلوقة والأطباق الأخرى. يجدر إلقاء بضع عصي مجففة في مشروب ساخن - وستحصل على الفور على رائحة صيفية حقيقية.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون الطعام الحار ، يمكنك إعداد صلصة صيفية طازجة للشوربات والبرشت. للقيام بذلك ، يتم تقطيع الشبت بالثوم وتخزينه في وعاء مغلق بإحكام بالملح.
اختيار وإعداد موقع للمحاصيل الصيفية
لزرع الشبت الصيفي ، هناك حاجة إلى أرض خصبة وخالية من الأعشاب وغنية بالرطوبة بدرجة كافية. يجب ألا تتوقع حصادًا جيدًا في التربة الرملية أو الطينية الفقيرة. بالنسبة لمثل هذه التربة ، سيكون إدخال السماد تدبيرًا أوليًا إلزاميًا.
تقنية بذر الشبت
يتم إجراء البذر بطريقة عادية. تُزرع البذور على عمق حوالي 3 سم ، ويتم الاحتفاظ بمسافة الصفوف على مسافة لا تقل عن 10 سم ، وتترك مسافة 2 سم تقريبًا بين النباتات. وبهذه التقنية ، تبلغ مساحة 1 متر مربع. م. سوف تحتاج حوالي 2 غرام من البذور.
يمكن أن يكون الشبت بمثابة محصول منارة أو ضاغط. هذا أكثر ربحية من تخصيص أسرة منفصلة له. مع طريقة البذر هذه ، تتعايش النباتات جيدًا مع البطاطس والجزر والخيار والخس. لكنهم يفعلون ذلك في مثل هذا الوقت حتى لا ينتهي الشبت الأخضر في الظل ، وإلا فسيكون له مظهر شاحب وستنمو العناقيد صغيرة.
رعاية أسرة الشبت
تتكون رعاية الشبت من سقي وفير وتخفيف الأسرة. تأكد من عدم جفاف الأرض أو تغطيتها بقشرة صلبة. حتى لا يتجمد الشبت في النمو ، يتم تخفيف الشتلات السميكة جدًا. سوف يساعد تناول نترات الأمونيوم مع ملح البوتاسيوم على تسريع النمو. يتم إجراؤها 1-2 مرات لموسم النمو بأكمله وفقًا لهذه الوصفة:
• 3 جم من نترات الأمونيوم.
• 3 غرام من ملح البوتاسيوم.
• 1 لتر ماء.
يستخدم هذا الحجم لتخصيب منطقة البذر التي تبلغ حوالي 0.3 متر مربع.
للشبت أعلى قيمة غذائية عندما يصل ارتفاعه إلى حوالي 12 سم ويفضل حصاده في الصباح. يتم إزالتها من الأسرة مع الجذر. في هذا الشكل ، في مكان محمي من أشعة الشمس المباشرة ، ستحتفظ الخضروات بنضارتها لفترة أطول.
لماذا نبات الشبت في الخريف؟
يمكن زرع الشبت ليس فقط طوال فصلي الربيع والصيف ، ولكن أيضًا خلال أشهر الخريف. يتم إجراء هذه المحاصيل من أجل الحصول على الخضر الطازجة في أقرب وقت ممكن في العام المقبل. سيكون التوقيت الأمثل لبذر podwinter من الشبت هو العقد الأخير من شهر أكتوبر - النصف الأول من شهر نوفمبر.
موصى به:
تحتاج زهرة الربيع إلى طبقات البذور
تعتبر زهرة الربيع أو زهرة الربيع خيارًا رائعًا لمؤامرة عندما تريد تزيين فراش الزهرة الخاص بك بأزهار زاهية دون إعادة الزرع سنويًا. في مكان واحد ، يمكن أن تنمو المعمرة لمدة 5-7 سنوات ولا تفقد مظهرها الزخرفي. بالإضافة إلى ذلك ، بعد أن زرعته مرة واحدة ، يمكنك نسيان التكاثر ، لأن الزهرة تؤدي هذه الوظيفة بشكل مثالي من تلقاء نفسها عن طريق البذر الذاتي. ما الذي تحتاج لمعرفته حول كيفية زرع زهرة الربيع لأول مرة حتى تنبت البذور ولا تسبب مشاكل؟
هل تحتاج إلى دهليز في المنزل؟ الأحجام والأنواع
المساحة المتبقية للممر بين الأبواب تسمى الدهليز. الغرض من هذه الغرفة مهم جدًا - عزل الصوت والحماية من البرودة / الحرارة والحد من دخول الرطوبة والروائح والدخان
إرخاء التربة: ما الذي تحتاج إلى معرفته؟
ماذا تعرف عن الري الجاف؟ يبدو أن الاسم نفسه يحتوي على تناقض ، ولكن عندما تتعلم المزيد عن هذه التقنية الزراعية ، يتضح أن هذه التقنية لا تعمل أسوأ من ترطيب التربة. يصبح هذا مهمًا بشكل خاص عندما لا يكون من الممكن سقي الأسرة بالماء في الزيارة التالية للمنزل الصيفي. إذن ما الذي نتحدث عنه - عن عملية تبدو شائعة مثل تخفيف التربة. ولكن يجب أيضًا أن يتم ذلك بحكمة
زراعة الفلفل الحلو: ما تحتاج إلى معرفته مسبقًا
تعد زراعة الفلفل الحلو مهمة شاقة ولكنها مثيرة. لتحقيق النجاح ، يواجه البستاني العديد من المهام: قطف البذور وتحضيرها ، وزراعة شتلات صحية ، ثم الاعتناء بالفلفل في الأسرة ، وحمايته من غزو الآفات والأمراض. فهل من المستغرب أن يعامل المقيم الصيفي المحصول بحب كبير ويطلق على الفلفل الحلو؟
سقي النباتات الداخلية - ما الذي تحتاج إلى معرفته؟
يعد ترطيب الركيزة تحت النبات المنزلي أهم عنصر في رعاية حيواناتنا الأليفة. الجهل بأساسيات هذه العملية وخواصها يمكن أن يتسبب في موت الزهرة الحبيبة. ما الذي يحدد حجم وتكرار الري؟ يعتمد هذا على العديد من العوامل: هذا هو الموسم ، ومرحلة تطور النبات ، ودرجة حرارة الهواء ، بالإضافة إلى الفروق الدقيقة الأخرى التي لا تقل أهمية
