نحاس وشواء للبيوت الصيفية نقوم به بأنفسنا

جدول المحتويات:

فيديو: نحاس وشواء للبيوت الصيفية نقوم به بأنفسنا

فيديو: نحاس وشواء للبيوت الصيفية نقوم به بأنفسنا
فيديو: أخطاء أثناء عملية شواء اللحوم والطريقة الافضل لشواء اللحوم على الفحم #مشاوي #فحم #شواء 2024, أبريل
نحاس وشواء للبيوت الصيفية نقوم به بأنفسنا
نحاس وشواء للبيوت الصيفية نقوم به بأنفسنا
Anonim
نحاس وشواء للبيوت الصيفية نقوم به بأنفسنا
نحاس وشواء للبيوت الصيفية نقوم به بأنفسنا

الكوخ هو مكان للجمع المثالي بين الراحة والعمل. إذا كان لديك حفلة شواء أو شواء ، فيمكنك طهي طعام لذيذ وصحي بشكل مستقل على الفحم. اليوم ، هناك العديد من الخيارات لكل من حفلات الشواء وحفلات الشواء للبيع ، والتي تكون تكلفتها مرتفعة جدًا في بعض الأحيان. إذا كنت لا ترغب في إنفاق الأموال وتشعر أنه يمكنك صنع مثل هذا الجهاز بيديك ، فإن مقالتنا مخصصة لك فقط! لا يوجد فرق عمليًا بين الموقد والشواء ، والفرق الوحيد هو في الملحقات: أسياخ ، رف سلكي

شواية من الطوب أو الشواء

حلم أي مقيم في الصيف هو شواية متينة ومريحة مصنوعة من الطوب. سوف يزين هذا الهيكل المعماري أي موقع ، وسيكون مركز الاحتفالات وعلامة على حسن الضيافة. إذا كنت ترغب في اتباع نهج مختص ، يمكن صنع موقد من الطوب بشكل مستقل ، بعد تحديد الحجم والموقع. تطوير المشروع سيعتمد على هذا.

تخطيط

يجب أن يؤخذ التخطيط على محمل الجد. مثل هذا المرفق قيد الإنشاء لسنوات عديدة ويجب أن يكون في مكان مناسب. من المهم النظر في إمكانية الوصول إلى النهج ، والقرب من منطقة تناول الطعام ، والمسافة من المباني الخشبية والأماكن التي يلعب فيها الأطفال. قرر: هل تحتاج إلى مكان مخصص للحطب ، سقف ، مساحة للأطباق. المادة مهمة ، لأنه لا يمكن لكل لبنة تحمل درجات الحرارة القصوى ؛ يجب التخلي عن الطوب الأبيض والسيليكات المقاوم للحرارة. من الأفضل استخدام الموقد الأحمر ، فهو لا ينهار أو يتشقق.

يتم تحديد ارتفاع المشوى من خلال بيانات طولك ويتم تحديده من خلال المسافة من الأرض إلى الذراع المنحنية عند الكوع. يتم الاحتفاظ بطول عمل الموقد لعشرة أسياخ لحوالي متر. مع متوسط البيانات سيكون الارتفاع مترًا وطولًا وعمقًا 2: 1 ، 5 مترًا ، كل هذا سيتطلب 300 طوبة على الأقل.

صورة
صورة

عملية العمل

يبدأ البناء من الأساس. تم حفر حفرة لعمق 60 سم. وسادة من الرمل بطول 10 سم. بعد ذلك ، تم بناء القوالب. يتم صب الخرسانة باستخدام شبكة مقواة. بعد التجفيف ، يتم تنفيذ العزل المائي. يبدأ وضع الطوب. بعد الصف السادس ، يتم إجراء تداخل من صفين. ثم ، في الصفوف التالية ، يتم ترتيب منصة للقلي بها فجوات للوصول إلى الهواء. إذا كنت بحاجة إلى شواية ، فقم بتركيب شبكة معدنية في الأعلى.

لزيادة قوة الجر ، يتم تثبيت أنبوب فوق الموقد. إذا كان المشروع مخصصًا للسقف ، يتم عمل الدعامات ويتم تغطية كل شيء بالبلاط المعدني أو الحديد المجلفن. بقيت مستحضرات التجميل على سطح الجص.

موقد معدني متنقل أو شواية

يتم تقدير الموقد ، الذي يمكن وضعه بالقرب من شرفة المراقبة أو إخراجها على العشب ، في فصل الشتاء ، بالقرب من المنزل ، من قبل عشاق الارتجال والراحة. القدرة على المناورة هي حقيقة مهمة من حقائق العملية. الشوايات المحمولة من عدة أنواع: معدنية بالكامل وقابلة للطي. الخيار الثاني لا يشغل مساحة على الأرض ، وهو سهل التجميع ، ولا يتطلب مساحة تخزين كبيرة في غرفة المرافق. العيب هو أنها لا تتمتع بمقاومة عالية للحرارة ، والتواء ، وتحترق بسرعة.

صورة
صورة

هذه الهياكل ليست معقدة في التنفيذ وغالبًا ما يتم تصنيعها بشكل مستقل ، لذلك يتم استخدام الصفائح المعدنية. الخيار الأفضل هو الفولاذ المقاوم للصدأ بسمك 1.5-2 مم. إذا كان لديك آلة لحام ، فمن السهل ربط الألواح ببعضها البعض باستخدام خط عادي.هناك عملية تستغرق وقتًا طويلاً وهي الانغلاق. في هذه الحالة ، يتم تثبيت الحديد على الزوايا المعدنية ، والتي صنع منها الإطار أولاً. تساعد الزاوية الإضافية على شكل رف على الحماية من الالتواء. يفترض الموقد القابل للطي تثبيتًا منفصلاً من جميع الجوانب. على أي حال ، يجب أن يتمتع الهيكل بالصلابة والقوة لتحمل الحطب والفحم والطعام المطلوب طهيه.

من المهم معرفة أن قاع الجودة العالية يزيد بشكل كبير من عمر الخدمة. للقيام بذلك ، خذ معدنًا سميكًا ، حوالي 3-4 مم. تعتمد قوة الهيكل على نسب الحجم: يجب أن يكون الطول ضعف العرض. بالنسبة لشركة صغيرة (3-4 أكلة) ، يكفي الشواء بحجم 30 × 50 سم. يعتمد مبدأ حساب الطول على عدد الأسياخ: يتم إضافة 10 سم لكل وحدة. تحتاج إلى تصميم أرجل مع حامل قابل للإزالة.

صورة
صورة

شواية ثابتة

يختلف الموقد الثابت عن الإصدار القابل للطي أو المحمول في تصميمه ، والإضافات على شكل سقف ، وطاولة إضافية ، ومكان للحطب. لها جدران أكثر سمكًا ، مما يجعلها متينة وثقيلة وغير قابلة للنقل.

يتم تحديد قوة صندوق القلي من خلال الجزء السفلي المركب مع تداخل ويمتد إلى الجوانب بمقدار 8-10 سم.وبناءً على ذلك ، يتم تجميع الإطار أولاً ، يتم ربط الجوانب ، وأخيراً الجزء السفلي. بعد التجميع ، يتم عمل ثقوب جر على طول الجوانب الطويلة. إذا كان قطر الحفر 2-3 سم ، فسيتم الحفاظ على المسافات بزيادات 4-5 سم ، وتتطلب الثقوب الأصغر فترة زمنية أقصر. الخطوة الأخيرة هي الأخاديد الموجودة في السيخ في الجزء العلوي أو ملحق الشبكة. يتم صنع الملحقات الإضافية على شكل سقف ورفوف وطاولة بناءً على طلبك وفقًا للمشروع الذي تم إعداده مسبقًا.

موصى به: