نحن نزرع الفطر في البلاد

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

في المتجر ، غالبًا ما نشتري الفطر ولا نفكر في حقيقة أنه يمكن زراعتها بأنفسنا في البلد. دعنا نتحدث عن تعقيدات زراعة هذا الفطر في الحديقة

ملامح الفطر

الفطر هو أعلى عيش الغراب ينمو في ظروف اصطناعية. يمكن حصاد الخضروات من سرير حديقة واحد أكثر بأربعة أضعاف من الخضروات من نفس المنطقة. إنها مريحة لأنها لا تحتاج إلى ضوء الشمس ، لذلك فهي تستخدم الأرض "المهدورة" في الأماكن المظللة للزراعة ، حيث يستحيل زراعة أي شيء. غالبًا ما تستخدم الأقبية والصوبات الزراعية الخاصة للإنزال.

أولئك الذين يرغبون في إتقان تقنية إنتاج الفطر يجب أن يعرفوا بعض تعقيدات الزراعة المنزلية ، حتى لا يصابوا بخيبة أمل. الشرط الرئيسي لمشروع ناجح هو عدم وجود ضوء الشمس ، وكذلك الالتزام بدرجة حرارة معينة ، ووجود التهوية والرطوبة.

ماذا تحتاج لزراعة الفطر في الحديقة؟

من الضروري تحويل سماد القش والدواجن إلى سماد. يمكنك تجاوز هذه الصعوبات وشراء خليط سماد جاهز. من الضروري بناء صندوق فطر - سرير حديقة مغلق ، عمق 40 سم في الأرض. الجدران والغطاء مصنوعان من ألواح خشبية ومعزولة برغوة البوليسترين. لا يقل ارتفاع الهيكل بأكمله عن 70 سم ، وفي كثير من الأحيان ، للحفاظ على رطوبة ثابتة ، يتم عمل مظلة فوق الغطاء ، يتم إنزال نهاياتها في وعاء به ماء.

يتم وضع السماد في طبقتين ، كل منهما 10 سم ، كل منهما تنضغط جيدًا. وبالتالي ، يجب ألا يتجاوز الارتفاع الإجمالي للسرير المشكل نصف ارتفاع اللوح الخشبي. بعد ذلك من الضروري قياس درجة الحرارة داخل السماد. يتم البذر عند درجة حرارة +22 ، ولكن لا تتجاوز +30.

الفطر من الأفطورة المشتراة في الحديقة

للزراعة تحتاج جراثيم ليس من الصعب شراؤها. يتم تخزين الفطريات المكتسبة في الثلاجة وحفظها في درجة حرارة الغرفة قبل يوم من الزراعة. يمكن وضع الميسيليوم على نقالة وزرعها في سرير حديقة على عمق 7 سم في قطع على شكل رقعة الشطرنج. لا تزرع أكثر من 500 جرام من الفطريات لكل 1 م 2. الرطوبة المطلوبة للتطور الكامل للفطر هي 85٪ ، ودرجة حرارة الهواء لا تقل عن +17.

فطيرة الحبوب

تظهر البراعم الأولى في 10 أيام. في هذا الوقت ، من الضروري فك طبقة الغلاف. تؤتي ثمار الفطر على فترات تصل إلى 8 أسابيع. يتم الجمع بعناية حتى لا تتلف أساسيات الفواكه الجديدة القريبة. يؤخذ الفطر من الساق ويلتف بعناية. المنخفضات المتكونة مغطاة بالأرض. بعد الحصاد الأول ، يمكن سقي التربة المغطاة. يجب أن نتذكر أنه بالنسبة للفطر ، يكون الجفاف أفضل من الرطوبة الزائدة.

تزايد الفطر في الطابق السفلي

تزرع الفطر أيضًا بنجاح في الأقبية الدافئة. لا تختلف عملية الزراعة عن الأسرة الأرضية ، ولكن يمكن استخدام حاويات بلاستيكية مثقبة في هذه الحالة. هذه الطريقة مناسبة أيضًا حيث يتم استخدام المنطقة بشكل أكثر عقلانية ، حيث يمكن هدم الحاويات بشرائح عمودية إلى رفوف ثلاثية المستويات. يجب تغطية طبقة تغطية الأرض بالخيش وترطيبها بزجاجة رذاذ حتى تظهر البراعم الأولى.

لا ينبغي السماح للفطر بالنمو الزائد. سيؤدي ذلك إلى اسوداد الأطباق وسيتدهور الطعم. من أجل تجنب تلوث الفطريات بالعدوى المختلفة ، من الضروري إزالة جميع شظايا عينات الفاكهة والديدان والمريضة.

لا ترمي منظفات الفطر بالقرب من الأسرة. يجب تطهير المعدات التي يستخدمها مزارع الفطر بالمبيض وغسلها بالماء الجاري قبل القيام بالعمل التالي.

الفطر في حديقة الجراثيم المعدة ذاتيًا

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنع مواد الزراعة الخاصة بك. نأخذ القليل من الفطر ، ويفضل أن يكون متضخمًا ، يقطع ويغطى بالماء الدافئ. اتركيه ليتخمر تحت الغطاء. في يوم واحد ، سوف يتشبع السائل بالجراثيم ، أو ، لوضعها بشكل صحيح ، "الفطريات".

يجب تسخين التربة المحضرة حتى +22. يُسكب السائل مع الجراثيم بالتساوي على فراش الحديقة. يرش بطبقة رقيقة من التربة المنخلية. نظرًا لأن جذور الفطر ضئيلة ، يجب ألا يزيد سمك الطلاء عن سنتيمتر واحد. لتسريع الإنبات ، يمكنك تغطية السطح بالبولي إيثيلين. من المهم للتطوير الحفاظ على درجة حرارة معينة وعدم التحمس في الري. بعد الإنبات ، يتم إجراء الرش اليومي فقط (يمكنك القيام بذلك مرتين في اليوم). إذا سكب مع سقي ، ثم مرة واحدة في الأسبوع.