2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
الرمان (بونيكا اللاتينية) - جنس من الشجيرات والأشجار المنخفضة من عائلة Lythraceae. ومن الأسماء الأخرى الرمان أو الرمان.
ينتشر
في الطبيعة ، توجد أنواع الرمان الشائعة في غرب آسيا وجنوب أوروبا ، ينمو الرمان السقطري (أو الرمان البروتوبونيك) في جزيرة سقطرى الواقعة في بحر العرب. حاليًا ، يتم زراعة نوع واحد فقط - الرمان الشائع.
تزرع الثقافة بكميات ضخمة في أفغانستان وإيران وإيطاليا وإسبانيا واليونان ودول الشرق الأوسط والبرتغال وفرنسا وطاجيكستان والقوقاز (أذربيجان وجورجيا وأرمينيا). في روسيا ، يُزرع الرمان في إقليم كراسنودار وفي المناطق الجنوبية من داغستان.
خصائص الثقافة
الرمان عبارة عن شجيرة أو شجرة نفضية يصل ارتفاعها إلى 5-6 أمتار مع فروع شائكة رقيقة. الأوراق لامعة وخضراء. الزهور برتقالية حمراء ، على شكل قمع ، يصل قطرها إلى 4 سم ، وهناك نوعان من الأزهار: الأول على شكل جرس ، والثاني ثنائي الجنس ، على شكل إبريق ، مكون من ثمار. زهور الأشكال الوسيطة أقل شيوعًا. كاليكس 5-7 فصوص ، جلدي ، ملون.
الثمار كروية ، وهي توت كبير مع قشرة كثيفة. يمكن أن يكون لقشر الفاكهة مجموعة متنوعة من الألوان - من البرتقالي والأصفر إلى الأحمر البني. يعتمد حجم الثمرة على الصنف ؛ فهناك أصناف بها ثمار يصل قطرها إلى 18 سم. بذور الرمان عديدة ، تصل إلى 2000 قطعة في فاكهة واحدة ، وتقع في 6-12 عشًا أو غرفًا.
ظروف النمو
الرمان محب للضوء ويحتاج إلى إضاءة ساطعة بدون تظليل. مع عدم وجود ضوء الشمس ، لا تتفتح النباتات ، وبالتالي لا تؤتي ثمارها. بشكل عام ، يعتبر الدفء والضوء من الشروط الرئيسية لنضج ثمار الثقافة ، لذلك ، في روسيا ، تزرع النباتات فقط في إقليم كراسنودار. يبدأ الغطاء النباتي للثقافة عند متوسط درجة حرارة يومية تتراوح من 11 إلى 12 درجة مئوية ، ويحدث التبرعم عند 16-18 درجة مئوية. يجب ألا تقل درجات الحرارة في الشتاء عن -12 درجة مئوية.
تتشكل الثمار في 120-160 يومًا ، والتي تعتمد كليًا على الظروف الجوية والأصناف. في بعض المناطق ، لنجاح زراعة الرمان ، يتم تغطية المزروعات بورق القصدير في الأسابيع القليلة الماضية من موسم النمو. لا يحتوي الرمان على متطلبات خاصة للتربة ، ولكنه ينمو بشكل أفضل في التربة الصخرية والرملية والحجر المكسر والتربة القلوية. لا تقبل الثقافة التربة المالحة والمغمورة بالمياه. يمتلك الرمان موقفًا سلبيًا تجاه تشبع التربة بالمياه ، وفي مثل هذه الظروف تتشكل الثمار بجودة منخفضة جدًا.
التكاثر
تتكاثر عن طريق بذور الرمان والعقل وبراعم الجذور. تبقى البذور قابلة للحياة لمدة 6 أشهر فقط. لا تحتاج البذور إلى التقسيم الطبقي ، على الرغم من أن بعض المهندسين الزراعيين يعتبرون هذا الإجراء إلزاميًا. نادرًا ما يتم استخدام طريقة البذور ، نظرًا لأن جودة ثمار العينة الأم التي تم أخذ البذور منها لا يتم الحفاظ عليها أثناء هذا التكاثر. يتم استنساخ الثقافة عن طريق براعم الجذر في الربيع. يتم فصل الجذور عن النبتة الأم وتزرع في مكان دائم أو للنمو في المشتل.
يعتبر الإكثار بالعقل الطريقة الأكثر شيوعًا وفعالية. يتم حصاد القصاصات في الخريف ، ويتم قطعها من براعم مثمرة. يتم قطع الجزء الأوسط فقط ، ولكن لا يتم قطع الجزء العلوي بأي حال من الأحوال. يجب أن يكون طول القطع حوالي 20-25 سم ، ويتم القطع السفلي بالقرب من البرعم. يمكن استخدام قصاصات بطول 35-40 سم ، لكنها ليست ملائمة للزراعة. تزرع القصاصات في الأرض في الربيع ، وفي الشتاء يتم تخزينها في رمال رطبة عند درجة حرارة 3-5 درجة مئوية.
بعد الزراعة ، تسقى القصاصات بكثرة. يحسن الري بشكل كبير من معدل بقاء العقل. من المهم أيضًا التخفيف والتغذية باستخدام الأسمدة النيتروجينية. بحلول الخريف ، تتشكل الشجيرات منخفضة النمو من القصاصات ، والتي يتم زرعها في مكان دائم في الربيع المقبل. لفصل الشتاء ، تنحني الشجيرات غير الناضجة على الأرض وتغطى.
رعاية
يعد التقليم من أهم إجراءات العناية برمان. يمكن التقليم في أوائل الربيع أو الخريف قبل حماية النباتات لفصل الشتاء. يتضمن التقليم الصحي إزالة الفروع المجمدة والمريضة والمكسورة. تُترك ثلاثة سيقان على شجيرة واحدة ، مع وجود عدد أكبر منها ، ينخفض محصول المحصول بشكل حاد. على مسافة 30-40 سم من قاعدة كل ساق ، يتم وضع فروع من الدرجة الأولى بكمية ثلاث أو أربع قطع. يتركز الجزء الرئيسي من الثمار على فروع الترتيب 3-5 ، وبالتالي يتم تخفيفها بشكل منهجي.
يتم قطع بعض الفروع التي يزيد عمرها عن ثلاث سنوات ، وسيؤدي هذا الإجراء إلى تجنب تعريض الفروع وزيادة تكوين براعم الفاكهة الجديدة. أيضًا ، من أجل التطور الطبيعي للرمان ، فإن الري ، والتغذية ، وتخفيف المنطقة القريبة من الجذع ، وبالطبع المأوى الجيد لفصل الشتاء مهمان ، خاصة في المناطق ذات الشتاء البارد. من حيث المبدأ ، كان من المناسب مؤخرًا زراعة محصول كنبات منزلي. ليس من الصعب الاعتناء بهم ، الشيء الرئيسي هو الامتثال لجميع الشروط ، وإلا فلن تتفتح النباتات ، وبالتالي تشكل ثمارًا عالية الجودة ولذيذة.
