2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
غالبًا ما يؤثر تعفن الجزر الأسود ، أو Alternaria ، على المحاصيل الجذرية حتى في الأسرة أثناء نموها ، ولكن في بعض الأحيان لا يظهر هذا المرض إلا أثناء التخزين. يعد العفن الأسود خطيرًا بشكل خاص على خصيتي الجزر ، حيث لا يتسبب فقط في العدوى الخارجية ، ولكن أيضًا داخليًا. ويمكن تقليل إنبات البذور بنسبة تصل إلى 75٪. بالإضافة إلى الجزر ، غالبًا ما يؤثر هذا الهجوم على الكرفس والبقدونس وبعض المحاصيل الأخرى
بضع كلمات عن المرض
يتمثل العرض الرئيسي للضرر الذي يلحق بالجزر مع Alternaria في تكوين الأنسجة المصابة على الجذور ، والتي لها لون أسود غني بالفحم. في أغلب الأحيان ، تتعفن أطراف الجزر ، لكن أجزاء أخرى من الخضروات الجذرية يمكن أن تتعفن أيضًا. لكن مع ذلك ، لا تزال الرؤوس ذات الأكتاف هي أكثر أجزاء الجزر ضعفًا. عادة ما يظهر عليها العفن الأسود الجاف.
على الشتلات ، غالبًا ما يظهر العفن الأسود المدمر في شكل ساق سوداء. وعلى أوراق الجزر ، تظهر بقع من اللون البني الداكن ، مغطاة بأزهار تكاد تكون ملحوظة من الأبواغ الفطرية ذات اللون الأسود والأخضر. بدءًا من الحواف ، تغمق المنشورات وتتجعد بسرعة. إذا تأثرت الأوراق بشدة ، فسيتم تقليل استيعابها بشكل ملحوظ وتثبيط نمو المحاصيل بشكل عام ، حيث ينتقل العفن الأسود غالبًا من ريش الأوراق إلى الأعناق ، وبعد ذلك بقليل إلى المحاصيل الجذرية.
عادةً ما تكون البذور والحطام والتربة المصابة مصادر للعدوى. في هذا الصدد ، تزداد درجة ضرر العفن الأسود غير السار بشكل كبير في مرحلة الغطاء النباتي لنباتات البذور ، وكذلك أثناء تخزين الجزر. ويسهم سوء حالة الغطاء النباتي ككل في حدوث زيادة كبيرة في الضرر إلى حد كبير.
إذا اتضح أن العام كان خريفًا باردًا وجافًا ، فعندئذٍ ، كقاعدة عامة ، ينخفض ضرر التعفن الأسود المشؤوم بشكل حاد ، وفي بعض الأحيان قد لا يظهر على الإطلاق. عادة ما تتأثر نباتات السنة الأولى فقط في النصف الثاني من موسم النمو ، في حين أن تلفها ضئيل للغاية.
كيفية محاربة
من المهم جدًا إزالة جميع بقايا الغطاء النباتي من الأسرة في الوقت المناسب. يعد الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل أيضًا إجراءً فعالاً إلى حد ما في مكافحة العفن الأسود. سيكون تناوب المحاصيل لمدة أربع أو خمس سنوات هو الأفضل. مكافحة الحشائش مهمة بنفس القدر ، خاصة ضد الأعشاب من عائلة الكرفس.
يتم أيضًا تشجيع استخدام أصناف الجزر المقاومة لـ Alternaria ، والتي يمكن تمييزها من بينها مثل Dordogne و Champion F1.
من الأفضل حفر المناطق المخصصة للجزر بإضافة الأسمدة الفوسفورية والبوتاسية للتربة بجرعات عالية. وتحتاج إلى سقي الجزر بالماء الدافئ في الشمس. عند الري ، لا يُمنع استخدام محاليل المنشطات الحيوية الطبيعية المختلفة ، مثل مولين ، نبات القراص وعدد من المحاليل الأخرى. وتساعد حلول "Baikal-M" و "Immunocytofit" على زيادة مقاومة الجزر للأمراض المختلفة وتقوية النباتات جيدًا.
يوصى بمعالجة بذور الجزر قبل البذر وكذلك المحاصيل الجذرية قبل إرسالها للتخزين بمحلول "تيجاما" (0.5٪). يُنصح دائمًا بتناول البذور حصريًا من المحاصيل الصحية.
يتم إزالة الضرر من جميع أنواع الآفات ، وكذلك المحاصيل الجذرية المصابة ، على الفور من الموقع.ويتم رش زراعة الجزر بمبيد فطري يسمى "سكور" (المرة الأولى - بمجرد اكتشاف أعراض العفن الأسود ، وبعد ذلك - بعد أسبوع ونصف إلى أسبوعين). لأغراض وقائية ، يمكن رش النباتات بعوامل مثل "Trichodermin" و "Glyokladin" و "Fitosporin-M" و "Gamair".
من الأفضل حصاد الجزر عندما يكون الطقس جافًا. في الوقت نفسه ، يتم قطع القمم على الفور ، وتُترك القصاصات يصل طولها إلى سنتيمتر واحد. يجب فرز المحاصيل الجذرية المعدة للتخزين بعناية ، والتخلص من تلك التي بها أي ضرر ميكانيكي والمحاصيل الجذرية المجففة. ويجب تخزينها في غرف باردة وجافة.
موصى به:
أمراض الكمثرى. تعفن الفاكهة. النمو
توجد على الأشجار مسببات الأمراض المتخصصة للغاية والتي تؤثر فقط على الثمار دون التأثير على أجزاء أخرى من النبات. ما هي الأمراض الشائعة في الكمثرى الحلوة؟
تعفن رمادي من النرجس
يمكن أن يؤثر التعفن الرمادي ، أو داء البوتريثيا ، ليس فقط على أزهار النرجس ، ولكن أيضًا على بعض محاصيل التوت والخضروات. يمكن أن يتسبب هذا الهجوم المؤسف والشائع جدًا بالقرب من نهاية الموسم في موت النباتات على نطاق واسع. لن تكون الخسائر أقل أهمية أثناء التجفيف أو التخزين الشتوي. لكنك تريد حقًا أن تنمو أزهار النرجس البري الفاخرة والمشرقة التي تبهج العين بزهورها! سيساعد تحقيق هذه الرغبة في التعرف على مرض مثير للاشمئزاز في الوقت المناسب وقبوله على الفور
تعفن الجزر الفيوزاريوم
يعد تعفن الجزر الفيوزاريوم مرضًا ضارًا للغاية: حيث يهاجم العامل الممرض نباتات البذور المزروعة والبراعم والجذور ، مما يؤدي إلى ذبولها السريع. يمكن أن يتجلى هذا المرض في شكل جاف وفي شكل تعفن رطب. بالنسبة لحجم خسائر المحاصيل ، فإنه يعتمد على وقت ظهور الفيوزاريوم. إذا أصاب المرض الجزر النامية في وقت مبكر بما فيه الكفاية (في منتصف الصيف تقريبًا) ، فغالبًا ما يموت ، ومع ظهور آفة متأخرة (تقريبًا في بداية الخريف) ، فإنه يتناقص
Scorzonera: كيف ينمو الجزر الأسود؟
Scorzonera ضيف نادر على أسرتنا. ولكن يجب أن يكون معروفًا جيدًا لمن يعاني من مرض السكري أو الروماتيزم. بالإضافة إلى الفيتامينات والعناصر المفيدة الأخرى ، فإن جذر النبات غني بالإينولين. تزهر Scorzonera أيضًا بشكل جميل ، لذلك إذا لم تزرعها فقط لأسباب اقتصادية في أسرة الحديقة ، فلا تتردد في وضعها في الحديقة أو حديقة الزهور. لن يؤدي ذلك إلى تزيين حبكة حياتك الشخصية فحسب ، بل سيؤدي أيضًا إلى تنويع نظامك الغذائي اليومي بمنتج مفيد
تعفن العنب الأسود
يهاجم العفن الأسود براعم العنب ويترك مع التوت. يتأثر توت العنب به بشكل خاص - يمكن أن تصل خسائر المحاصيل نتيجة الإصابة بهذا المرض إلى 80 ٪. كقاعدة عامة ، يمكن ملاحظة الأعراض الأولى لهذه المحنة بالفعل في مايو أو يونيو. البراعم التي نمت حتى عشرة إلى ستة عشر سنتيمترا ، وكذلك الأوراق الصغيرة والفرش في مرحلة ازدهارها وتشكيل التوت ، حساسة لها بشكل خاص. والأعضاء النباتية التي أكملت تطورها عمليا لا تخضع لها
