2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
يمر مصنعو الأطعمة بأوقات عصيبة في الوقت الحالي. ظهر عدد كبير جدًا من المنافسين: الخلاطات الغاطسة ، آلات المطبخ ، الأجهزة الفردية (العصارات ، الخلاطات ، قواطع الخضار). وعلى الرغم من ذلك ، في مجموعة متنوعة من كل مصنع يحترم نفسه ، يتم تقديم معالجات مطبخ مختلفة ، مما يسهل إلى حد كبير حياة ربات البيوت الحديثات
تتيح لك معالجات الطعام حل العديد من المشكلات بسهولة وسرعة: تقطيع الطعام بسكين دافع كبير ، وخفق بياض البيض ، وتقليب العجين وطهي المهروس ، وقطع الخضار على مبشرة مختلفة ، وعصر عصير التفاح والجزر. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز العديد من الأجهزة أيضًا بمرفقات لعصر عصير الحمضيات.
تم دمج وظيفة مفرمة اللحم اللولبية خصيصًا للسوق الروسي. الحقيقة هي أنه في طبخنا يتم تمثيل أطباق اللحوم المفرومة على نطاق واسع. في الآونة الأخيرة ، أضافت بعض الشركات المصنعة ملحقًا لتقطيع الخضار لسلطة أوليفر المفضلة لديهم. ولا تقوم النماذج "الأكثر تقدمًا" بمعالجة المنتجات فحسب ، بل تحولها أيضًا إلى أطباق ساخنة لذيذة ، وتغلي الماء وحتى على البخار.
ليس بدون عيب
تم تصميم الحصادة لتحل محل عدد من الآلات في المطبخ. ومع ذلك ، في حالة حدوث عطل ، يمكنك أن تفقد جميع الأجهزة مرة واحدة ، لأنها تعمل على محرك واحد. بالإضافة إلى ذلك ، أدى تنوع الوظائف إلى ظهور عدد كبير من المرفقات والملحقات التي تشغل مساحة كبيرة ، وتضيع أحيانًا.
يحاول المصنعون حل مشكلة تخزين الفوهات ، جزئيًا على الأقل ، وبالتالي فإن جميع معالجات الطعام تقريبًا مجهزة بأجزاء صغيرة لتخزين أدوات التقطيع والبشر. ومع ذلك ، ستظل بعض الملحقات تتطلب مساحة إضافية على الرف.
مسألة العقلانية
هناك جانبان آخران لا يحبهما أصحاب الحصادات. الحقيقة هي أنهم جميعًا يركزون على العمل مع عدد كبير من المنتجات. على سبيل المثال ، عندما تنتظر عشرات الضيوف ، سيساعدك الجمع على تحضير (وعاء) من سمك الرنجة تحت معطف من الفرو ، لكن تشغيله للتقطيع ، على سبيل المثال ، جزرة واحدة غير منطقية.
ثانيًا ، يجب تفكيك الوحدة وغسلها يدويًا. وبالتالي ، فإن العديد من ربات البيوت لا يستخدمن هذه الأجهزة لحل المهام اليومية. يحاول المصنعون القضاء على أوجه القصور هذه. هذه هي الطريقة التي ظهر بها عدد من المجموعات المدمجة ، المزودة بوعاء صغير والوظائف الأكثر أهمية فقط.
هناك السلامة في الأرقام
إذن ماذا تشتري: معالج طعام بمرفقات مختلفة أو خلاط منفصل ، عصارة ، قاطعة خضروات ومفرمة لحم؟ من المعتقد أن آلة واحدة مع العديد من الوظائف لا يمكنها القيام بكل منها بالإضافة إلى تقنية مخصصة.
بناءً على ذلك ، ستتطلب الوظائف الأكثر شيوعًا فنيًا منفردًا ، وستحتاج الوظائف الإضافية إلى معالج. على سبيل المثال ، شخص ما يحب شرحات اللحم وكرات اللحم ولفائف الملفوف ، ثم في هذه الحالة يجب عليك شراء مطحنة اللحم اللولبية ومعالج المطبخ لتقطيع الطعام وصنع العصائر. وإذا كنت بحاجة إلى عصر عصائر من الفاكهة كل يوم ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للعصارة بضغطة ، وأخذ المزيج بدون ملحق عصير إضافي.
كل شيء فردي
غالبًا ما يشار إلى الأجهزة المدمجة مع وظائف متعددة باسم ماكينات المطبخ. ومع ذلك ، فإن عدد المرفقات ليس السمة المميزة الوحيدة لها. تحتوي هذه الأجهزة على محرك علوي: توجد سكاكينها خلف المحرك في الجزء المفصلي من الجسم.يتيح ذلك للوعاء المدمج إمكانية الدوران تلقائيًا حول المحور أثناء التشغيل.
توجد سكاكين أدوات المائدة ذات القاعدة السفلية في داخل الوعاء. في الوقت نفسه ، بقيت هي نفسها بلا حراك - فقط السكين يدور. هناك رأي مفاده أن هذه الآلات "التي تعمل بنظام التشغيل السفلي" تتكيف بشكل أفضل مع التقطيع والتقطيع إلى شرائح والكوكتيلات. ومع ذلك ، لا يتم تعجن العجين واللحوم المفرومة كما يتم خلطها مع "محرك علوي".
كما أن ماكينات المطبخ جيدة أيضًا لأنها نوع من المصنّعين ، ويمكن شراء الأجزاء والمرفقات الضرورية منها إذا لزم الأمر. عادة ما يتم بيع حصادات "المحرك السفلي" كمجموعة كاملة. فقط في حالات نادرة يكون من الضروري شراء أجزاء إضافية. تختلف أسعار كل من معالجات الطعام ذات المحرك السفلي والمحرك العلوي تمامًا. لكن كلا النوعين ينتميان إلى أدوات المطبخ من مجموعة الأسعار العليا.
وما رأيك: هل معالج الطعام ضروري حقًا في المزرعة اليوم؟
موصى به:
معالج Elecampane
"Elecampane ، elecampane ، سألتك في الصباح عما إذا كنت بحاجة أم لا ، عندما يكون صوتي مصابًا بالبرد؟" وأجاب الراسن: "هناك تسع قوى في مخزني. وبما أنك تعاني من نزلة برد اليوم ، فإن جذري ، بالطبع ، ضروري. يمكنك تحضيره في أسرع وقت ممكن وشرب مغلي لمدة يومين أو ثلاثة أيام. هناك لم يعد هناك عشب مفيد في الطبيعة ، فأنا أعالج العديد من الأمراض ". دعانا مثل هذا الراسم الشجاع لزيارته
معالج الأرقطيون
يذهب الكثيرون في الربيع "للبحث عن الأرقطيون". لماذا ا؟ دعنا نتحدث عن فوائد جذمور هذا النبات ، ونخبرك بكيفية استخدامه في الطهي وللعلاج
مراوغة الفاوانيا ، معالج الأرق
في الوقت الذي سكنت فيه الآلهة المحاربة الأرض اليونانية ، الذين أحبوا ترتيب المعارك والمبارزات فيما بينهم ، منغمسين في طموحاتهم ، عاش سلف المصريين المسمى بيون بينهم. كان يشارك في شفاء عواقب معارك الآلهة ، مما يساعد الجروح الجسدية على الشفاء بشكل أسرع حتى تتمكن الآلهة من مواصلة هوايتهم التقليدية. حدد علماء النبات اسم الطبيب لجنس النباتات الخلابة ، ومن بينها الأنواع التي لها قوى علاجية
المانجو معالج للقلب
يبدو أن مزاج هاشم كان رائعًا عندما صنع شجرة المانجو الاستوائية. لقد منح ثمارها بسخاء مظهرًا جذابًا ورائحة لطيفة ومذاقًا ممتازًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكونات الكيميائية لثمار شجرة المانجو الاستوائية لها قوى علاجية
اليوم العالمي للحياة البرية
يبدو أن الشخص الذي لا يعرف الكلل ، خلال وجوده على الأرض ، تمكن من النظر في جميع الأماكن السرية على الكوكب ، وتعطيل التطور الطبيعي للطبيعة ووضع كل قدراتها المذهلة في خدمته. ولكن الغريب أن الحياة البرية لا تزال على قيد الحياة ، وحتى أن الأمم المتحدة أعلنت يومًا واحدًا من العام "اليوم العالمي للحياة البرية"
