2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
منذ منتصف الصيف ، يذهب الكثير منا في رحلة صيد "هادئة". ربما تمكن شخص ما من الاستمتاع بأطباق الفطر اللذيذة وانتهى الأمر بالكثير من الفراغات. ومع ذلك ، قلة من الناس يفكرون في الخصائص العلاجية لبعض أنواع عيش الغراب. بعد كل شيء ، لا يمكنهم إرضاء الجوع فحسب ، بل يمكنهم أيضًا الشفاء
بالطبع ، من الجدير بالحجز على الفور أننا لن نفكر في الفطر المجهري الذي أعطى العالم علاجًا معجزة - البنسلين. إنهم يستحقون مناقشة منفصلة. لكن الخصائص الطبية للفطر الكبير - غالبًا ما يتم نسيان الفطر الكبير. سنحاول إصلاحه.
تُعرف الخصائص العلاجية لنباتات الغابات وشبه الحيوانات هذه منذ العصور القديمة. أعلن الطبيب الروماني القديم والعالم ديوسكوريدس في القرن الأول بعد الميلاد عن قدرة فطر الصنوبر على المساعدة في علاج أمراض الجهاز الهضمي. كان الصينيون (خاصة في التبت) واليابانيون الأكثر دراية بطب عيش الغراب. لا يزالون يزرعون بعضًا من الفطر النافع في ظروف اصطناعية.
يمكن أن نلاحظ بفخر أنه بالمقارنة مع البلدان والقارات الأخرى ، هناك الكثير من أنواع الفطر في روسيا ، بما في ذلك نظيراتها الطبية. بدأ مواطنونا في دراستها بنشاط في العصور الوسطى. لذلك في النصف الثاني من القرن السابع عشر في أطروحة "المعالج" قيل عن فطر "أذن يهوذا" ، الذي ينمو على الأشجار في الشرق الأقصى والقوقاز. وفقًا للدراسات القديمة ، فقد ساعد هذا الفطر في التغلب على بعض أمراض الحلق.
منذ أكثر من ثلاثمائة عام ، كانت الخصائص المفيدة لفطر بورسيني معروفة. ساعد مستخلصه في علاج قضمة الصقيع. يعتقد بعض الباحثين أن الاستهلاك المنتظم لهذا الفطر النبيل يمكن أن يستبعد تطور بعض أمراض الجهاز الهضمي.
على مر السنين ، وضع الطب التقليدي قائمته الخاصة للفطر الطبي من خلال التجربة والخطأ. على سبيل المثال ، دخلت إليها veselka عادية. إذا قمت بتجفيفه وتحضير صبغة كحولية منه ، فيمكنك التئام الجروح بسرعة. دواء معروف من veselka للنقرس والروماتيزم. غالبًا ما يطلق عليه "زيت الأرض" - وهو مرهم مصنوع من الغشاء المخاطي الداخلي للفطر الصغير بينما لا يزال في مرحلة "البيضة".
في جبال الأورال ، هناك نوع من التناظرية من "زيت الأرض" - مرهم من الفطر - قريب من موريل - ساركوسوما دائرية. يبدو كوعاء بني (قطره من 5 إلى 10 سم) مليء بكتلة هلامية تستخدم كمرهم. يجب البحث عن الفطر في تربة الغابة في بداية الصيف.
معروف تمامًا في الطب الشعبي - تشاجا - نمو أسود غير متساوٍ على خشب البتولا. تسريب هذه الفطريات يعمل على تحسين الرؤية ، ووظيفة القلب ، والجهاز العصبي ، ويمكن أن يساعد في علاج الأورام. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تشرب دفعات شاجا للدوسنتاريا والإسهال ، وكذلك للأطفال والنساء الحوامل ، الذين تنقسم خلايا الجسم بنشاط ، حيث يمكن أن تمنع تشاجا النشاط الحيوي لعدد من الخلايا.
من بين طفيليات الفطريات الخشبية المفيدة ، تتميز الفطريات التي تحدها أيضًا. يحب أن يستقر على الأشجار المتساقطة والصنوبرية المتساقطة. تسريبه له تأثير ملين خفيف ومفيد للإمساك.
Amanita ، على الرغم من سمعتها غير الجيدة بشكل خاص ، تستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي. لا عجب أن الحيوانات البرية تحبه. على سبيل المثال ، تتخلص الغزلان والموظ من الديدان الطفيلية بمساعدتها. يمكن لأمانيتا مساعدة الشخص فقط عند استخدامه خارجيًا - ولا ينبغي بأي حال من الأحوال استهلاكه داخليًا! إن حقن أمانيتا لعلاج الروماتيزم مشهورة جدا.
فطر الصنوبر الجميل ذو الغطاء الأصفر الذهبي اللامع غني بالفيتامينات B2 ، B6 ، الزيوت الأساسية ، الأحماض الدهنية ، الليسيثين (الذي يمنع ترسب الكوليسترول). ينصح بتناول اطباق منه للنقرس والصداع.
معاطف المطر والرؤوس الكبيرة جيدة لخصائصها المضادة للبكتيريا ، والتي يمتلكها قلبها الأبيض غير الناضج. إنها أيضًا عقيمة. في الحقل ، يمكن وضعه على الجرح بدلاً من الرقعة. غالبًا ما يتم استخدام هذه الطريقة من قبل السياح والجيولوجيين وعلماء الأحياء ذوي الخبرة. تتميز جراثيم الرأس الكبير والناضج ، وكذلك الإسفنج اللاريس ، بخصائص مرقئ. يتوقف الدم من الجرح عن التدفق بعد بضع دقائق ، إذا تم رشه بمسحوق من جراثيم هذه الفطريات.
ما ورد أعلاه ليس سوى جزء صغير من قائمة الفطر الطبي ، وهي كبيرة جدًا. ومع ذلك ، على الرغم من كل الثناء على الفطر ، لا ينبغي نسيان أهمية المشورة الطبية. من الأفضل عدم السماح بالتطبيب الذاتي بدونه. في أغلب الأحيان ، قد يكون للفطر ، مثل النباتات الطبية ، موانع ولن يكون مفيدًا للجميع.
موصى به:
بذر الفطر
بذر الفطر هو أحد نباتات العائلة تسمى الملفوف أو الصليبي ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات كالتالي: Camelina sativa (L.) Crantz-Burnett. أما بالنسبة لاسم عائلة كاميلينا نفسها ، فسيكون مثل هذا باللاتينية: Brassicaceae Durnett. (صليب جوس). وصف غطاء حليب الزعفران غطاء حليب الزعفران هو عشب سنوي يتراوح ارتفاعه بين ثلاثين وثمانين سنتيمترا.
حصاد الفطر
يجب أن تكون حذرًا بشكل خاص بشأن حصاد الفطر. القاعدة الذهبية هي أن تجمع وتستهلك فقط الفطر الذي تعرفه ولا شك فيه
كيف تزرع الفطر في البلد؟
أتذكر أنني عندما كنت حفيدة صغيرة أتيت إلى المنزل الريفي لجدي ، وهو جاك كبير من جميع المهن ، وبستاني وبستاني ممتاز ، ولعبنا معه لعبة "ما لا يملكه جدي في الحديقة". غالبًا في هذه اللعبة ، خسرت أمامه. لأن كل شيء نما بشكل طبيعي في الحديقة مع جدي! اتصلت بالحديقة أو محاصيل البستنة التي كنت أعرفها ، وأجاب جدي بفظاظة - إنها تنمو ، إنها لم تصب. ولذلك في مرحلة ما ، سألت جدي سؤالاً في المتجر ، على أمل أن يدخل بالتأكيد
المشي بحثًا عن الفطر الصالح للأكل
بدأ شخص ما بالفعل في جمع ممثلين عن مملكة الفطر ، شخص ما ينتظر أمطار الفطر للحصول على سلة خوص من المخزن ويذهب في رحلة صيد عيش الغراب. تشمل أنواع الفطر الصالح للأكل عيش الغراب الذي لا يحتاج إلى معالجة مسبقة لإزالة المواد الكيميائية الضارة (النقع والغليان). يكفي تنظيفها من بقايا الأرض وشطفها بالماء وإرسالها إلى مقلاة أو قدر
نحن نزرع الفطر في البلاد
في المتجر ، غالبًا ما نشتري الفطر ولا نفكر في حقيقة أنه يمكن زراعتها بأنفسنا في البلد. دعنا نتحدث عن تعقيدات زراعة هذا الفطر في الحديقة