الكمثرى المطحونة - خرشوف القدس

جدول المحتويات:

فيديو: الكمثرى المطحونة - خرشوف القدس

فيديو: الكمثرى المطحونة - خرشوف القدس
فيديو: طريقة عمل مربى العرموط ( الكمثرى ) بكل سهولة 2024, يمكن
الكمثرى المطحونة - خرشوف القدس
الكمثرى المطحونة - خرشوف القدس
Anonim
الكمثرى المطحونة - خرشوف القدس
الكمثرى المطحونة - خرشوف القدس

لأول مرة في روسيا ، أصبح الخرشوف بالقدس معروفًا منذ وقت ليس ببعيد ، لكن النبات وقع على الفور في حب سكان الصيف ، الذين بدأوا على الفور في زراعة محصول في أراضيهم. الميزة الرئيسية للمصنع هي التحمل الممتاز ومعدلات الإنتاجية العالية

تحتوي درنات الخرشوف في القدس على الكثير من الخصائص الإيجابية. نظرًا لصفاتها ، تنمو خرشوف القدس جيدًا في أي ظروف مناخية.

كما يطلق الناس على القدس الخرشوف الكمثرى الترابية. نشأ هذا الاسم من شكل الدرنات التي تتشكل على نظام جذر النبات. أظهرت الدراسات التي أجراها الكيميائيون وعلماء الأحياء أن كمية العناصر الغذائية والفيتامينات في الخرشوف بالقدس أعلى بكثير منها في نفس البطاطس أو ثمار الفاكهة. الألياف والمكونات النشوية والسكريات - هذه مجرد قائمة صغيرة من تلك المكونات التي ستكون مفيدة لأي شخص. غالبًا ما يستخدم خرشوف القدس كدواء لمرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم. والخبر السار هو أن النبات يمكن أن يتحمل الشتاء تمامًا حتى بدون مأوى.

صورة
صورة

ينتمي الخرشوف بالقدس إلى مثل هذه المحاصيل التي تبهج البستانيين لسنوات عديدة ولديها أعشاب مذراة. مظهر الخرشوف القدس يشبه إلى حد ما عباد الشمس مع وجود النورات الصغيرة في الجزء العلوي ، والتي هي برتقالية اللون. يحدث تكاثر النبات بطريقتين: لهذا تحتاج إلى استخدام البذور أو الدرنات. في الحالة الثانية ، سيكون الحصاد الأول جاهزًا بحلول موسم الخريف ، ولكن في حالة تكاثر البذور ، يتطور النبات لفترة أطول قليلاً. في السنة الأولى بعد الزراعة ، ستتشكل عدة درنات على شجيرة الخرشوف بالقدس ، والتي ستتحول إلى نبات حقيقي بحلول فترة الربيع. لذلك ، في هذه الحالة ، من الأفضل عدم انتظار عائد جيد في السنة الأولى. نتيجة لهذا ، فإن زراعة الخرشوف بالقدس بمساعدة الدرنات أكثر شيوعًا.

زراعة الخرشوف بالقدس في البلاد

من بين الصفات الرئيسية للخرشوف بالقدس ، من المهم ملاحظة تباينه في الرعاية والتطور السريع في أي نوع من أنواع التربة على الإطلاق. على الرغم من أنه من الضروري اختراق كمية كافية من الرطوبة والهواء إلى الداخل. هناك أيضًا تسلسل معين لتوقيت تخصيب التربة ، مما سيساعد في تعويض نقص الدبال. ومع ذلك ، في الوقت نفسه ، إذا كانت الدرنات موجودة في تربة كثيفة وثقيلة ، فلن تساعد التغذية المتكررة جدًا في خلق ظروف مواتية لإنتاج محاصيل جيدة.

تبدأ الدرنات في الإغلاق في أشهر الربيع. لكن عليك التأكد من ارتفاع درجة حرارة الأرض إلى ما لا يقل عن ستة عشر درجة مئوية. لكن يجب تجهيز الأسرة للزراعة الربيعية للخرشوف بالقدس حتى قبل بداية الشتاء ، أي في فصل الخريف. يجب حفر المنطقة التي ستزرع فيها الثقافة حتى عمق الحربة. من الضروري هنا إضافة نوع من الضمادات العلوية إلى الأرض ، على سبيل المثال ، يعتبر السماد مثاليًا لمثل هذه الأغراض. خلال برد الشتاء ، سيكون لديه وقت لارتفاع درجة حرارة التربة وتحويلها إلى سماد رائع.

صورة
صورة

ليس من الضروري تمامًا تفتيت الكتل الأرضية وإنشاء سطح مستوٍ للأسرة. سيظل الجزء الرئيسي من عملية زراعة الخرشوف بالقدس يحدث في الربيع. يتم تحديد التواريخ الدقيقة لزراعة الخرشوف بالقدس وفقًا للمعايير المناخية لمنطقة معينة ، ولكن في معظم الحالات يكون ذلك من أبريل إلى مايو.

قبل الإجراء المباشر لزراعة محصول على شكل خرشوف القدس ، يجب أن تختار بعناية درنات كبيرة صحية لن تتعرض بالتأكيد لأمراض أو حشرات ضارة. يمكن فقط لمواد الزراعة عالية الجودة أن تعطي حصادًا كبيرًا بسرعة. ولكن يحدث أيضًا أن هناك عددًا قليلاً جدًا من الدرنات الصحية والجميلة.في هذه الحالة ، يمكن ببساطة تقطيعها إلى نصفين بحيث يكون لكل جزء عين صحية. يجب تجفيف منطقة القطع قليلاً ورشها بالفحم المسحوق.

صورة
صورة

من أجل زرع الخرشوف بالقدس ، تحتاج إلى حفر الأسرة مرة أخرى ، كما هو الحال مع العديد من النباتات الأخرى. تحتاج أيضًا إلى إجراء عمليات مثل فك التربة وتسويتها. يجب أن يكون كل صف على الأقل سبعين سنتيمترا بعيدا عن الآخر. تزرع الدرنات على عمق حوالي خمسة عشر سنتيمترا. كل هذه الشروط لها أهمية خاصة للزراعة الصحيحة وزراعة الخرشوف بالقدس. في صيف واحد ، يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى مترين ونصف. وبالتالي ، سيكون من الصعب العناية بهم.

موصى به: