إجبار القراص اللاذع في الشتاء

جدول المحتويات:

فيديو: إجبار القراص اللاذع في الشتاء

فيديو: إجبار القراص اللاذع في الشتاء
فيديو: ١٦٩- عشبة القراص/ النبات الاكثر تغذية وفوائد علي وجه الارض/ كل مايجب معرفته 2024, يمكن
إجبار القراص اللاذع في الشتاء
إجبار القراص اللاذع في الشتاء
Anonim
إجبار القراص اللاذع في الشتاء
إجبار القراص اللاذع في الشتاء

إذا كنت مغرمًا بزراعة الخضروات في الأماكن المغلقة وإجبار الخضر في الشتاء ، لكن نبات القراص اللاذع لم يُدرج بعد في قائمة حيواناتك الأليفة ، فهذا إغفال كبير. أي نوع من الأطباق مع هذا النبات لم يخترعه الطهاة في جميع أنحاء العالم: بيلاف الروماني ، الخزفي الجورجي ، فطائر داغستان. يستخدم نبات القراص لتحضير حساء الملفوف والسلطات والبطاطا المهروسة وكرات اللحم والمخلل وصنع العصائر والكوكتيلات والعصائر. ولم نذكر بعد أن النبات ينتمي إلى الأدوية وهو متعدد الفيتامينات. لذلك بينما توجد مثل هذه الفرصة - في الخريف تحتاج إلى تخزين جذور النباتات للتقطير

إجبار القراص اللاذع في الداخل

نبات القراص جيد أيضًا لأنه نبات متساهل إلى حد ما. تُستخرج جذور النباتات من الأرض وتُزرع في أي حاوية مناسبة. بعد ذلك ، تحتاج إلى سقي الأسرة محلية الصنع. يمكن ترك هذه الحاويات في الحديقة في الوقت الحالي. يتم تثبيتها على فضلات من الأوراق أو القش ، كما أن الصناديق مبطنة بهذه المادة العازلة على الجانبين. وفي فصل الشتاء ، سيكون من السهل إخراج الحاويات التي تحتوي على قطعة عمل من هذا المأوى ونقلها إلى ظروف الغرفة.

يتم تسقي الأواني المنقولة مع نبات القراص وتحفظ عند درجة حرارة تقارب +7 درجة مئوية. لكي تظهر الخضر بشكل أسرع ، يجب ألا يكون الهواء المحيط جافًا ، ويلزم وجود إضاءة جيدة. سيتم حصاد المحصول الأول في وقت قريب جدًا. كما هو الحال مع الخضر الأخرى ، يمكنك أخذ عدة قطع من نبات القراص. ومع ذلك ، للقيام بذلك ، تحتاج إلى حصاد المحصول بعناية ، لا تقطع ، ولكن تقطع السيقان بأداة حادة.

ولكن ماذا عن أكل نبات القراص إذا كان يحترق بلا رحمة؟ بعد كل شيء ، ليس من أجل لا شيء أن يطلق عليه لاذع - أوراق النبات مغطاة بكثافة بالشعر بحمض الفورميك ، ومن ملامستها ، تظهر بثور على الجلد ، مثل لدغات البعوض. لمنع هذه الظاهرة ، بعد قطع السيقان ، يتم شطفها بالماء المغلي.

لجعل طعم الأطباق أو الشاي المصنوع من نبات القراص أكثر ثراءً وأقل عشبية ، يجب أن يخضع لعملية التخمير. للقيام بذلك ، يتم إرسال الخضر إلى الفريزر. بعد تجميد الأوراق ، أخرج نبات القراص من الثلاجة واعجنه جيدًا بيديك. وعندها فقط يمكنك البدء في التجفيف.

الفوائد الصحية لنبات القراص

بالإضافة إلى كونها غنية بالفيتامينات ، فإن نبات القراص له صفات قيمة أخرى. يتم تصنيف النبات على أنه طبي. له تأثير مبيد للنباتات ويتواءم مع وظيفة مكافحة الميكروبات المسببة للأمراض. تحتوي الأوراق على البروتينات والعفص. ومع ذلك ، لأغراض علاجية ، فإن استخدام نبات القراص الذي تم تعيينه للتقطير ليس صحيحًا تمامًا. مثل العديد من الأعشاب الطبية الأخرى ، تصل النبتة إلى أقصى قوتها الطبية خلال أيام الإزهار. عندها تحتاج إلى حصاد وتجفيف نبات القراص لمجموعة الإسعافات الأولية في منزلك.

على الرغم من انتشار نبات القراص في كل مكان وحتى بعض من روتينه ، إلا أنه دواء فعال للغاية. والتطبيب الذاتي الذي لا يمكن السيطرة عليه يمكن أن يكون خطيرًا جدًا. على سبيل المثال ، يستخدم نبات القراص على نطاق واسع كعامل مرقئ. لكن قدرته على تجلط الدم يمكن أن تؤثر سلبًا على الصحة في الحالات التي يوجد فيها ميل لأمراض الأوردة ، تجلط الدم. حسنًا ، على العكس من ذلك ، إذا كنت بحاجة إلى وقف النزيف ، فاستخدم هذه الوصفة: 2 طاولة.تُخمر ملاعق كبيرة من الأوراق الجافة بكوب من الماء المغلي. يسمح للدواء بالوقوف لمدة ساعة. اتضح أن الجرعة اليومية - يشربون نصف كوب مرتين في اليوم.

تستخدم أوراق نبات القراص الجافة للأغراض الطبية أيضًا في المجموعات. لأمراض الجهاز الهضمي ، يتم استخدام مزيج من نبات القراص والموز ونبتة سانت جون وزهور البابونج بنسب متساوية. على الطاولة الرابعة. تتطلب الملاعق 1 لتر من الماء المغلي. يترك التسريب في مكان دافئ لمدة ساعتين.

موصى به: