التوت الأسود

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

التوت الأسود (Lat. Morus nigra) - شجرة فاكهة تنتمي إلى عائلة التوت.

وصف

التوت الأسود عبارة عن شجرة نفضية يتراوح ارتفاعها من عشرة إلى ثلاثة عشر متراً. يتراوح طول أوراق هذا النبات المحتلم من أسفل من عشرة إلى عشرين سنتيمتراً ، ويتراوح عرضها من ستة إلى عشرة سنتيمترات.

ثمار التوت الأسود ، التي يتم حصادها في شهري يوليو وأغسطس ، تكون من البوليسترين الأسود أو الأرجواني الداكن ، ويبلغ طولها من 2 إلى 3 سنتيمترات. كل منهم يتباهى برائحة لطيفة وطعم حلو إلى حد ما مع حموضة خفية ، ولكن في نفس الوقت ، لطيفة للغاية.

حيث ينمو

جاء التوت الأسود إلينا من جنوب شرق آسيا النابض بالحياة - حيث نمت من أجل الفواكه الصالحة للأكل منذ العصور القديمة. تدريجيا ، بدأ ينتشر إلى الشرق والغرب. والأهم من ذلك كله ، أن هذه الثقافة منتشرة الآن على نطاق واسع في أفغانستان وإيران وشمال الهند - حيث يقومون باستمرار بإعداد مشروبات رائعة ومعلبات ومربى منها. يزرع التوت الأسود أيضًا في أراضي أوكرانيا.

طلب

يتم استهلاك هذه التوت بشغف طازج. إنهم يصنعون المربى الممتاز والكومبوت الرائع والمربى الرائعة. يتيح لك تخمير هذه الفاكهة الحصول على نبيذ ممتاز ، ومن خلال التقطير يمكنك صنع فودكا التوت الممتاز. يوجد ضعف عدد السكريات في هذه التوت مقارنة بالصنف الأبيض من التوت ، بالإضافة إلى أنها غنية جدًا بجميع أنواع الفيتامينات والدهون والبكتين والعفص ، وكذلك الأحماض العضوية (التفاح والليمون). تحتوي أيضًا على صبغة تسمى الليثرين ، والتي لا يمكن غسلها حتى مع أكثر الوسائل تقدمًا.

هذه الفاكهة غنية جدًا بالحديد ، مما يجعلها مساعِدة لا غنى عنها لفقر الدم. قدرتها على زيادة التعرق تجعلها عامل خافض للحرارة ممتاز ، بالإضافة إلى أنها تتمتع بخصائص ملين ومدر للبول وتنقية الدم.

تعتبر ثمار التوت الأسود مطهرًا ممتازًا ، كما يُنصح باستخدامها لجميع أنواع أمراض الجهاز التنفسي. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التهاب الشعب الهوائية ، سيكونون مقشعًا ممتازًا ، ويمكن أن يخفف استخدامها المنتظم خراجات الجلد وحب الشباب. أما التوت غير الناضج فهو لا يضعف بل يقوى. والعينات الناضجة تروي العطش بشكل ممتاز.

الكثير من هذه الفاكهة المذهلة والريسفيراترول - أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية. هذا يعني أنه يمكنهم التباهي بتأثير مجدد. بالإضافة إلى ذلك ، فهي قادرة على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وتساعد على امتصاص الطعام بشكل أفضل.

تتمتع بخصائص طبية وجذور لحاء - نطاق تطبيقها مشابه لنطاق جذور ولحاء التوت الأبيض.

في حالة الإصابة بنزلة برد ، يتم خلط عصير هذه الفاكهة مع الماء بنسبة 1: 1 ويتم شطف الحلق بانتظام به ، وفي حالة التهاب الشعب الهوائية ، يتم سكب ملعقة صغيرة من اللحاء المسحوق بالماء المغلي (فقط خذ كوبًا واحدًا) ، وبعد ذلك يتم الإصرار على المواد الخام لمدة أربع ساعات وتصفيتها. يؤخذ هذا الدواء من ثلاث إلى أربع مرات في اليوم عن طريق الفم ، 50 مل.

وفي حالة الكدمات أو الجروح ، يتم دمج اللحاء المطحون بعناية مع الزيت النباتي (يجب أخذ خمسة أجزاء من الزيت لجزء واحد من اللحاء) ، وبعد غرس تركيبة الشفاء لمدة عشرة أيام ، يبدأون في تطبيقه على المصاب المناطق.

في كثير من الأحيان ، يتم استخدام التوت الأسود أيضًا في تصميم المناظر الطبيعية ، لأن هذه الأشجار تبدو رائعة للغاية. غالبًا ما تستخدم بشكل خاص لتشكيل تحوطات.

موانع

موانع التوت الأسود متطابقة تمامًا مع موانع قريبها الأبيض.