أثير الزوفا

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

على الرغم من مقاومة الزوفا للمناخ ، إلا أنها لا توجد غالبًا في حدائقنا. ومع ذلك ، فإن هذه الثقافة مفيدة للغاية ومثيرة للاهتمام. لن تقوم فقط بتزيين أسرتك بأزهار جميلة ، بل تملأ الحديقة أيضًا برائحة عشبية فريدة من نوعها. بالإضافة إلى ذلك ، يُعرف الزوفا بخصائصه الطبية والتجميلية

عطرية وصحية

جاء Hyssop من دول جنوب البحر الأبيض المتوسط. في الطبيعة ، على أراضي روسيا ، لا يحدث عمليا. يحب الشمس والنسيم الدافئ. إذا قمت بمضغ سيقانها وأوراقها ، فيمكنك أن تشعر بدفء لطيف في فمك. طعمها مرير وحار ورائع كتوابل (طازجة ومجففة). سارت الامور بشكل جيد مع الأطباق المصنوعة من البقوليات (لحساء الفاصوليا ، طاجن البازلاء ، إلخ) والسلطات المختلفة. غالبًا ما يستخدم في حصاد الخضار - الخيار والطماطم والكوسا ، إلخ.

تجذب أزهارها الصغيرة الحشرات الملقحة جيدًا ، لأنها عطرة ورائحة. تشتهر Hyssop أيضًا بخصائصها من الزيوت العطرية. يتم الحصول على زيت عطري للغاية منه في دول الجنوب ، والذي يستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل. وأدرج الطب الشعبي الزوفا في قائمة النباتات الطبية منذ القدم. وهو مفيد كطارد للبلغم لأمراض الجهاز التنفسي (بما في ذلك الربو) ولتطبيع الفلورا المعوية في حالة اضطرابات الجهاز الهضمي. يساعد على التئام الجروح وتسكين الآلام الروماتيزمية.

تزهر حتى الصقيع

هذا النبات المعمر ينتمي إلى عائلة labiate. السيقان المنتصبة بأربعة حواف يصل ارتفاعها إلى 70-80 سم. توجد الأوراق المستطيلة البيضاوية عليها في الاتجاه المعاكس ولها ظلالان: أدناه - رمادي - أخضر ، وفوقها - أخضر داكن. على أطراف السيقان في زاوية الأوراق العلوية ، توجد أزهار متواضعة زرقاء أو بيضاء أو وردية كثيفة للغاية. تذكرنا كورولا إلى حد ما بوصمة عار الخنزير ، ومن هنا جاء اسم ثقافة الخضروات - بعد كل شيء ، تُرجم الزوفا من اليونانية على أنها "وجه خنزير". في الأساس ، يتم زراعة ثلاثة أنواع ، سُميت باسم لون الأزهار: الوردي والأزرق والأبيض. في أغلب الأحيان ، تم العثور على Blue Hyssop في حدائقنا.

تزهر هذه العشبة الرائعة من أوائل إلى منتصف يونيو ولا تذبل تقريبًا حتى أكتوبر أو حتى نوفمبر (إذا لم يكن هناك صقيع). جميع أجزاء النبات لها رائحة عشبية قوية إلى حد ما. ومع ذلك ، يتم الحصول على زيت أساسي من النورات أكثر من السيقان والأوراق.

جاهز لكل من الجفاف والصقيع

بعد أن زرعتها مرة واحدة في مكان دائم ، يمكنك الاستمتاع بالزوفا لمدة 5-10 سنوات. بعد ذلك ، كقاعدة عامة ، يتم تجديده براعم جديدة. في المتوسط ، يكفي أن يكون لديك 4-5 نباتات شجيرة في موقعك ، إذا لم يتم التخطيط لاستخدامها على نطاق واسع وواسع النطاق. في الرعاية ، هو متواضع ومتساهل. ولكن بما أن هذه ثقافة "الدم الجنوبي" ، فمن الأفضل أن تتجذر في الأماكن المشمسة والدافئة والرطبة إلى حد ما. لن يفيدها سوى التخفيف الدوري وإزالة الأعشاب الضارة.

الزوفا لا يخافه الجفاف أو الصقيع. لذلك ، فهي تتجذر جيدًا حتى في وسط روسيا. ومع ذلك ، إذا لم يكن الشتاء ثلجيًا ، فإن المأوى مرغوب فيه. وفي الصيف الجاف ، يمكنك سقيها 2-3 مرات. بحلول الخريف ، يتم استخدام الأسمدة العضوية (مولين عادي) (2.5 كجم لكل 1 م 2) ، وملح البوتاسيوم (10 جم لكل 1 م 2) والسوبر فوسفات (25 جم 1 م 2) في حديقة الزوفا. ثم يتم حفر الأرض حتى 30-40 سم.

الأكبر سنا ، هو أكثر إنتاجية

يتم إكثار الزوفا باستخدام البذور والعقل وتقسيم الأدغال. تزرع النبتة في أوائل الربيع ، بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة على مسافة 50 × 50 سم وبعمق يصل إلى 1 سم.تظهر الشتلات في المتوسط في 1 ، 5-2 أسابيع. في المناطق الجنوبية ، تزرع الزوفا أيضًا في الخريف. بعد عام من الزراعة ، من المفيد إطعام النبات باليوريا (10 جم لكل 1 م 2). إذا كان الصيف مشمسًا ودافئًا ، وكانت رعاية الزوفا جيدة ، فيمكنها إرضاء الحصاد في السنة الأولى. ولكن ، كقاعدة عامة ، يكون في السنوات اللاحقة أكثر خصوبة مما كان عليه في البداية.

لتسريع موسم النمو وفي الربيع والصيف البارد ، من الأفضل نشر الزوفا بواسطة الشتلات. للقيام بذلك ، يجب أن تزرع في صناديق على عتبات النوافذ أو في دفيئة باردة في بداية شهر مارس. بمجرد ظهور 5-6 أوراق على الساق ، يمكن زرع البراعم في مكانها الدائم ، مما يوفر لها سقيًا منتظمًا. تتفتح الأزهار بهذه الطريقة في السنة الأولى. ولكن من الأسرع تكاثر النبات عن طريق تقسيم شجيراته ، والذي يتم تنفيذه في أوائل الربيع. يجب أن تزرع Delenki أعمق من النبات الأم.

كتوابل ، يمكن حصاد أوراق وسيقان الزوفا طوال الصيف ، ولكن للأغراض الطبية يتم قطعها حرفيًا قبل الإزهار في أوائل يونيو. ثم يقومون بتجفيفها في غرفة مظلمة وتخزينها في مكان بارد وجيد التهوية. الأهم من ذلك كله الخصائص الطبية في الجزء العلوي من السيقان. إذا كنت بحاجة إلى الحصول على زيت الزوفا العطري ، فأنت بحاجة إلى جمعه فقط في السنة الثانية خلال فترة الإزهار الجماعي.