2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
ندعو الجميع لقضاء عطلة رائعة من المأكولات الخريفية! من 28 سبتمبر إلى 7 أكتوبر ، سيحضر المزارعون من مختلف المناطق الروسية أفضل منتجاتهم إلى مهرجان الخريف الذهبي لفن الطهي. حسنًا ، ستسعد مطاعم موسكو الزوار بأشهى الأطباق والمشروبات الموسمية. تشمل القائمة الحساء العطري والأطباق الساخنة الأصلية من الأسماك واللحوم والخضروات ومجموعة متنوعة من المعجنات ، فضلاً عن أشهى المشروبات الدافئة: من الشاي مع بلسم الليمون إلى لاتيه اليقطين. ستعمل 40 مؤسسة تموين عامة في مواقع المهرجان
على ال
ميدان الثورة سيتم افتتاح شاليهات المطاعم المريحة ، حيث سيتم تقديم أفضل الأطباق الشهية للزوار. يقوم الطهاة بإعداد كتف من لحم الضأن البري بالبطاطس والطماطم وطيور غينيا المخبوزة بالمشمش ،
فيليه البط مع النبق البحري والعرعر الخريف فطيرة
لحم العجل مطهي مع خبز الجاودار والخضروات المخبوزة … هناك ، سيجد الضيوف أيضًا وجبات خفيفة لذيذة - فطائر البطاطس مع صلصة الفطر ، قوارب بحشوات مختلفة (بولونيز ، دجاج ، كوكتيل المأكولات البحرية ، خضروات) - ومجموعة متنوعة غنية من مشروبات النعناع: كفاس بالنعناع ، شاي بالنعناع والليمون ، عصير الليمون بالنعناع والليمون والموز والنعناع.
حساء اليقطين مع الريحان وبذور عباد الشمس ، أسياخ صدور الدجاج في صلصة العسل والخردل ، أسياخ لحم الخنزير المتبلة في صلصة الكراميل ،
سلطة خضار مشوية دافئة مع صلصة البيستو ، ملفوف مطهي مع النقانق المدخنة ، بتلات اليقطين مع العسل والجوز ، يمكن تذوق فطائر البطاطس مع اللحم البقري المطهي هنا ، في ساحة الثورة ، وكذلك في الموقع في 41 شارع Profsoyuznaya. سيتم تقديم الشاي مع التوت لغسلها أسفل ، العرعر والنعناع الطازج أو مع المريمية والعسل والليمون.
بالإضافة إلى ذلك ، تم إعداد قائمة خاصة من فطائر السمك الرائعة في شارع Profsoyuznaya! لا تفوت الفرصة لتذوق فطيرة كوليما مع الشير ، وفطيرة ياكوتسك مع أومول ، وفطيرة مورمانسك مع سمك الهلبوت ، وفطيرة سولوفيتسكي مع سمك الهلبوت وسمك القد ، بالإضافة إلى فطائر الجليز المفتوحة مع السلمون والموكسون.
عجلوا للحصول على المعجنات الأصلية و
ساحة تفرسكايا … في أيام المهرجان ، سيقدمون فطيرة اليقطين ، فطيرة الجزر ، شارلوت ، فطيرة التفاح "منطقة موسكو" ، تفاح ميلفي ، الفطائر مع شراب القيقب والقشدة الحامضة ، بالإضافة إلى شاي نبق البحر بالعسل وشاي إيفان والفواكه المنعشة المشروبات وعصير الليمون.
في موقع Golden Autumn في الجزء الشرقي من العاصمة ، في شارع Gorodetskaya ، يتم طهي الحساء الخفيف والعطري - حساء القرنبيط والبروكلي المهروس وحساء اليقطين مع مرق الدجاج وحساء الجبن بالأعشاب والفطر للضيوف. تشمل قائمة المقبلات التورتيلا مع الدجاج والخضروات المقلية والتورتيلا مع اللحم البقري والجواكامولي وصلصة الفلفل الحلو ولحم البقر وصلصة دزاتزيكي. وعصير الليمون اللذيذ - الكرز بالليمون والزنجبيل والبرتقال وعنب الليمون.
هناك وفي ديمتري دونسكوي بوليفارد ، سيتم تقديم أطباق السمك الممتازة للضيوف: تأكد من تجربة القاروص المخبوز بالزعتر وحساء سمك الفرخ البايك وسمك السلمون المرقط مع الشبت والرائحة المقلية والبوري الأحمر ، أو ، على سبيل المثال ، السمك المفلطح المطبوخ على طبق مفتوح إطلاق النار.نقدم لك قضاء أمسية باردة مع لاتيه اليقطين الحار أو القهوة الفريدة المصنوعة على الرمال!
في Orekhovy Boulevard ، سوف يسعد الضيوف بالمأكولات الروسية القوية. الشواء البطولي ، الفطائر بالكافيار الأحمر ، الفطائر بالسبانخ وجبن الفيتا ، الفطائر مع التفاح والتوت البري ، الفطائر باللحم والملفوف - ما الذي يمكن أن يكون أفضل لتناول غداء أو عشاء في الخريف؟
سيقام مهرجان تذوق الطعام في الخريف لدورة أحداث الشوارع الحضرية "مواسم موسكو" في موسكو للمرة الرابعة. أكثر من 6 ملايين شخص زاروا الخريف الذهبي العام الماضي. في المجموع ، اشترى ضيوف المهرجان 180 طنًا من اللحوم والأسماك والأجبان!
للحصول على تفاصيل حول مهرجان 2018 ، انظر قريبًا جدًا على الموقع الرسمي
اللجنة المنظمة لدورة أحداث شوارع المدينة
"مواسم موسكو"
ماريا كارليغانوفا ،
+7(916) 837-18-87
موصى به:
الابتكارات الزراعية وأفضل الأطباق الموسمية والسفر عبر العصور التاريخية: مهرجان الخريف الذهبي سيقام في الفترة من 4 إلى 13 أكتوبر في 1540 مكانًا
وجدت العطلة على شرف موسم الحصاد تجسيدًا حديثًا مشرقًا في مهرجان الخريف الذهبي - الحدث الذواقة الرئيسي لدورة مواسم موسكو. سيعقد هذا العام في الفترة من 4 إلى 13 أكتوبر وسيغطي أكثر من ألف ونصف موقع في جميع أنحاء المدينة: الميدان الأحمر ، ساحة الثورة ، الانتقال من ميدان مانيجنايا إلى ميدان الثورة ، ميدان جلوري ، ميدان يونوستي في زيلينوجراد ، ديمتري شارع Donskoy ، شارع Orekhovy ، شوارع Profsoyuznaya ، Gorodetskaya ، Mitinskaya ، Svyatoozerskaya ، Matveevskaya و
الخريف الذهبي
ربما يكون الخريف أجمل أوقات السنة. لم تتفتح جميع نباتات الصيف بعد ، لكن أزهار الخريف وأوراق الشجر بدأت بالفعل في إسعادنا ، وتغيير الألوان. تتغير الألوان بسرعة كبيرة ، لأن الخريف لم يتبق منه سوى 1.5-2 شهرًا ، وحتى ذلك الحين ، إذا سمح الطقس بذلك. هذه ليست نزهة الربيع والصيف بالنسبة لك. تتفتح أزهار الداليا والنجمة والأقحوان ، euonymus وزهور الزعفران في الحديقة الأمامية. تتحول فرش روان وفراشي الويبرنوم إلى اللون الأحمر
مهرجان البالون "الخريف الذهبي على الخاتم الذهبي"
ما هو الخريف؟ هذه السماء! شخص ما يبكي تحت أقدامه ، وشخص ما صافٍ وأزرق اللون وله بالونات تحلق فوق رؤوسهم
مهرجان الطيران السنوي "الخريف الذهبي على الحلبة الذهبية"
الأوراق الصفراء تدور فوق المدينة … - هذا الخريف في مدينة عادية. وإذا كانت البالونات متعددة الألوان تدور فوق المدينة ، فهذا هو الخريف في Pereslavl-Zalessky
230 نوعًا من الأسماك والمأكولات البحرية ، وأكثر من 120 نوعًا من الأجبان وأكثر من 100 نوع من اللحوم الشهية: ما سيفاجئ مهرجان الخريف الذهبي الذواقة
سيقام حدث تذوق الطعام الرئيسي في مواسم موسكو ، مهرجان الخريف الذهبي ، في الفترة من 4 إلى 13 أكتوبر وسيغطي أكثر من ألف ونصف موقع في جميع أنحاء المدينة: الميدان الأحمر ، ساحة الثورة ، الانتقال من ميدان مانيجنايا إلى الثورة Square ، Glory Square ، ساحة الشباب في Zelenograd ، Dmitry Donskoy Boulevard ، Orekhovy Boulevard ، Shkolnaya ، Profsoyuznaya ، Gorodetskaya ، Mitinskaya ، Svyatoozerskaya ، Matveevskaya و Pererva ، بالإضافة إلى 22 سوقًا زراعيًا رئيسيًا ، 96 معرضًا في عطلة نهاية الأسبوع
