2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
ساكورا (اللاتينية برونوس سيرولاتا) - نبات الزينة من عائلة الوردي ، وغالبًا ما يشار إليه باسم الكرز المنشور. ساكورا هي الرمز الوطني لليابان.
وصف
ساكورا هي شجرة جميلة بشكل مثير للدهشة ، يتم تحديد ارتفاعها إلى حد كبير حسب العمر. عادة لا يتجاوز طوله ثمانية أمتار - من النادر للغاية مقابلة الأشجار الأطول ، وكقاعدة عامة ، يكون عمرها صلبًا جدًا جدًا. اللحاء الناعم للأشجار مغطى بكثافة بعدد كبير من الشقوق ذات الظلال المختلفة. خشب ساكورا مرن للغاية - ويرجع ذلك إلى محتوى الراتينج المثير للإعجاب. وأوراق الساكورا البيضاوية مجهزة بحواف خشنة قليلاً.
يبدأ إزهار الساكورا في أوائل الربيع ، بينما تبدأ الأزهار في التفتح قبل وقت طويل من ظهور الأوراق على الأشجار. تتميز الأزهار المزدوجة ذات الخمس بتلات الجذابة بشكل لا يصدق بمجموعة متنوعة من الألوان - من الأبيض الثلجي والأصفر إلى اللون الوردي الفاتح المذهل. تحتوي كل فرشاة ساكورا من سبعة إلى تسعة أزهار. لكن فترة إزهار الكرز قصيرة جدًا - أقل من أسبوع.
تتشكل الثمار أيضًا على الساكورا ، ومع ذلك ، فهي غير صالحة للأكل في معظم الحالات (على الرغم من أن ثمار بعض أنواع هذه الثقافة تستخدم أحيانًا في الطهي) - يصل قطرها من ثمانية إلى عشرة سنتيمترات ولها لون أحمر أو أسود. ولكن ليست كل أنواع الساكورا قادرة على أن تؤتي ثمارها.
يوجد حاليًا عدد كبير من أنواع الساكورا - يوجد في اليابان وحدها أكثر من ثلاثمائة نوع من أنواعها.
أكثر أنواع أزهار الكرز شيوعًا هو Satonishiki ، الذي يتميز بمقاومة رائعة للظروف الجوية السيئة ، بما في ذلك المطر. صنف Naniye ليس أقل شعبية ، لكنه يعاني بشكل كبير من الأمطار - ولكي نكون أكثر دقة ، فإنه يتحلل بسرعة. لكن هذا التنوع يتميز بأكبر ثمار لذيذة بشكل مدهش ، يمكن أن يصل وزنها إلى اثني عشر جرامًا.
حيث ينمو
تعتبر جبال الهيمالايا واليابان وكذلك الصين وكوريا موطن ساكورا. ومن هذه البلدان بدأ ينتشر تدريجياً إلى مناطق دافئة أخرى.
طلب
يستخدم الساكورا بشكل أساسي كنبات للزينة - سيبدو رائعًا جدًا في أي حديقة. ومع ذلك ، يمكن أيضًا تناول ثمار بعض أصنافها. إنها أصغر حجمًا قليلاً من الكرز لدينا ، وسوف يسعدك مذاقها بحموضة لطيفة. هذه الفاكهة تصنع المربى والنبيذ العطري الرائع.
في بعض الأحيان تؤكل أوراق الساكورا أيضًا. هذه الأوراق لها طعم محدد للغاية - حار أو حامض أو مالح حلو. إما مملحة أو مخللة مثل الطماطم أو الخيار. غالبًا ما يتم تغليف جميع أنواع الحلويات اليابانية في أوراق مخللة. كما أنها تقدم إضافة ممتازة للأرز.
بالإضافة إلى ذلك ، تتميز فاكهة الساكورا بخصائص ممتازة للبلغم ومدر للبول.
النمو والرعاية
ينمو العديد من البستانيين بنجاح ساكورا في أراضيهم - في وسط روسيا ، يتجذر بشكل جيد للغاية. الشيء الرئيسي هو زراعة هذه الأشجار المحبة للضوء في مناطق مضاءة جيدًا بالشمس. ويجب أن تحتوي التربة المخصصة لزراعتها على كمية رائعة من الدبال والكميات اللازمة من جميع أنواع المغذيات.
عندما يتعلق الأمر بوقت الزراعة ، فمن الأفضل أن تزرع الساكورا في الربيع ، بمجرد أن يكون الطقس دافئًا ، أو في أواخر الخريف. ولكي يكون الإزهار أكثر وفرة ، لا يضر زرع عدة أنواع مختلفة في وقت واحد ، مع الحفاظ على مسافة حوالي مترين بينهما. لفصل الشتاء ، يجب تغطية الساكورا.
موصى به:
استبدال ساكورا كبير
لا يسعد المنظر الجميل لأزهار الساكورا اليابانيين فقط ، الذين يرتبون عطلة نهاية الأسبوع هذه الأيام ، ولكنهم أيضًا لا يتركون البستانيين غير المبالين في جميع أنحاء العالم. في روسيا ، في معظم المناطق ، لا تتحمل الشجيرة الرائعة الصقيع الشتوي. ما الذي يمكن أن يحل محل ساكورا في الموقع؟
لغز ساكورا
أزهرت ساكورا أحد أهم رموز اليابان في وقت سابق من هذا العام بخمسة أيام في 21 مارس. يتم تحديد تاريخ الإزهار الرسمي من خلال نبات الساكورا الرئيسي الذي ينمو في حديقة طوكيو لضريح ياسوكوني. ما هي الحقائق الأخرى المثيرة للاهتمام حول الكرز الياباني التي تعرفها؟
