لماذا الملفوف. تكسير الرؤوس

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

واجه كل مزارع خضار في ممارسته تكسير شوك الملفوف الأبيض. هذه الظاهرة منتشرة وخطيرة نوعا ما. تتسلق الرخويات العارية إلى الشقوق ، وتلتهم المحصول. الأمراض البكتيرية تستعمر الآفات وتشكل العفن. لماذا تتكسر رؤوس الكرنب؟

عوامل تكسير الشوكة

أولاً ، دعنا نتعرف على الأسباب:

1. طقس ممطر مطول بعد جفاف طويل.

2. الري غير المتكافئ.

3. التأخر في الحصاد.

4. تغيرات كبيرة في درجات الحرارة.

5. مخالفة مواعيد الهبوط.

بعد فترة طويلة من الامتناع عن شرب الماء ، تبدأ الأمطار الغزيرة. تدخل الرطوبة بكميات كبيرة إلى خلايا النبات. ليس لديهم الوقت لمعالجتها ، يتمزق غشاء الخلية. في الأوراق الداخلية الصغيرة الرقيقة ، يكون الغشاء أرق وأكثر تقبلاً. لذلك ، تتلف أسرع من الخلايا الخارجية القديمة. رأس الملفوف ممزق من الداخل.

تؤثر التقلبات الحادة في درجات الحرارة على نمو المحاصيل. في قراءات أقل من 18 درجة ، فإنه يتباطأ. تؤدي القفزة فوق 25 درجة إلى تحفيز الأوراق الصغيرة على النمو بنشاط. يؤدي انتفاخ رأس الملفوف من الداخل إلى تمزق ألواح الغطاء العلوي.

تؤدي الزراعة المبكرة للملفوف في منتصف الموسم في أوائل شهر مايو إلى نضجه المبكر وتشقق الرؤوس.

الأصناف المبكرة ، بعد الاستعداد الكامل ، يمكن أن تقف في الحديقة لمدة لا تزيد عن أسبوعين ، والأصناف المتوسطة - 3 أسابيع. في حالة تشقق رأس ملفوف ، يجب إزالة الدفعة بأكملها أو اتخاذ تدابير وقائية قدر الإمكان في هذه الحالة. خلاف ذلك ، سوف تأخذ العملية تدريجيا جميع الحالات.

تدابير الوقاية

في الواقع ، عندما يتشقق رأس الملفوف ، لا فائدة من اتخاذ تدابير لإنقاذ المحصول. يمكنك اتخاذ الإجراءات الوقائية:

1. سقي النباتات بالتساوي.

2. الحصاد في الوقت المحدد.

3. تقليل تأثير العوامل غير المواتية إلى الحد الأدنى.

4. توفير تصريف المياه الزائدة.

5. لا تجبر مواعيد الهبوط.

6. اختر أنواع هجينة مقاومة نسبيًا للتشقق.

7. تغطية التربة.

8. ضرر طفيف للجذر.

يزور العديد من مزارعي الخضروات البلاد في عطلات نهاية الأسبوع فقط ، لذا فإن الري يكون تلقائيًا ونادرًا. في مثل هذه الحالات ، توجد أنظمة بالتنقيط التلقائي التي تساعد النباتات على البقاء على قيد الحياة "أسبوع العمل" دون مشاكل.

للحصول على خيار البيرة المنزلية البسيط ، استخدم الزجاجات البلاستيكية المدفونة مع العنق لأعلى بجانب كل نبتة. على مسافة 3 سم من القاع ، يتم ثقب الثقوب بخرز. الكمية تعتمد على نوع التربة ، الثقافة المحبة للرطوبة. يتم ثقب المزيد من الثقوب في الطمي ، وأقل في الطميية الرملية.

يتم دفن الحاوية على عمق 10-15 سم أقرب إلى الجذور. يتم عمل ثقب صغير في الغطاء لمخرج الهواء. صب زجاجة كاملة من الماء ، قم بلف الغطاء. خزانات سعة خمسة لترات تكفي لمدة 4-5 أيام.

إن تغطية التربة بنشارة الخشب ، وفضلات الأوراق ، والجفت ، وعقل الحشائش سوف يغلق تبخر الرطوبة. الامتثال لشروط الزراعة والحصاد سيكون له تأثير إيجابي على جودة المنتجات.

من المنطقي زراعة مزارع صغيرة في أسرة ذات أقواس. في حالة هطول أمطار غزيرة ، يتم وضع فيلم فوق المحصول ، وفي الحرارة ، يتم تظليله بمواد غير منسوجة. بهذه الطريقة ، يتم تنظيم درجة الحرارة والرطوبة.

سيساعد إتلاف الجذور قليلاً عن طريق لف الملفوف ربع دائرة ثم العودة مرة أخرى على تكسير الجذور الفردية. سيقل تدفق الرطوبة والعناصر الغذائية إلى رأس الملفوف ، وسيتباطأ النمو. سوف تتكسر الشوك بشكل أقل. يؤدي تقطيع الجذور من جانب واحد باستخدام مجرفة إلى نفس التأثير.هذه التقنية مناسبة بشكل خاص لأصناف منتصف الموسم ، عندما يكون من الضروري انتظار موجة البرد. يُعتقد أنه بعد الصقيع الأول ، يتراكم الملفوف على المزيد من السكريات الضرورية لعملية التخمير الصحيحة.

بمعرفة أسباب التشقق المبكر لـ "الجمال" ذي الرأس الأبيض ، يمكنك بسهولة التعامل مع هذه الظاهرة بالطرق الوقائية. حفظ الحصاد ، وزيادة جودة المنتج النهائي.