الكشمش الأخضر

جدول المحتويات:

فيديو: الكشمش الأخضر

فيديو: الكشمش الأخضر
فيديو: عنب الثعلب او الكشمش ، لم اراها او اتذوقها من قبل 2024, يمكن
الكشمش الأخضر
الكشمش الأخضر
Anonim
الكشمش الأخضر
الكشمش الأخضر

يعرف جميع سكان الصيف عن الكشمش الأحمر والأسود. حتى أن الكثير منهم يزرعون محاصيل التوت هذه في أراضيهم. ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة … أصبح الكشمش الأخضر أكثر شيوعًا

ثمارها صفراء أو خضراء فاتحة ، وأحيانًا الزمرد. وتجدر الإشارة إلى أن طعم ورائحة الكشمش الأخضر ممتعة للغاية ومدهشة. أيضًا ، لا توجد قسوة وخصوصية في رائحة التوت ، المتأصلة في ثقافة الكشمش الأسود. من الجدير بالذكر أنه حتى هذا النوع من النباتات هو نوع من الكشمش الأسود.

ظهور الكشمش الأخضر في روسيا

بالنسبة لروسيا ، لم يكن اللون الأخضر لفواكه الكشمش غير عادي منذ فترة طويلة. كانت تشبه ثقافة غير ناضجة. ومع ذلك ، هناك العديد من المتغيرات لتاريخ ظهور مثل هذا التوت في بلدنا. تقول إحدى النسخ أن مثل هذه المجموعة المتنوعة من الكشمش تم إنتاجها من قبل المربين من مناطق سيبيريا في القرن الماضي في الثلاثينيات. لكن في ذلك الوقت ، لم يكن ظهور مصنع جديد موضع تقدير ونسيانه بأمان. كان هذا يتعلق بروسيا فقط ، حيث كان العلماء الأوروبيون مهتمين بجدية بهذه الظاهرة المذهلة. في وقت لاحق ، طور المربون من ألمانيا وفنلندا أنواعًا جديدة من الكشمش ، والتي عادت إلى روسيا مرة أخرى ، وأصبحت شائعة ومطلوبة بمرور الوقت.

ولكن هناك نوع آخر من أصل شجيرة التوت المذهلة هذه. الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه لا يتعارض مع الإصدار الأول. وفقًا للمعلومات الواردة في الشكل الثاني لتشكيل الكشمش الأخضر ، فقد جاء إلى روسيا منذ وقت طويل (بتعبير أدق ، في القرن التاسع عشر). في ذلك الوقت ، تم استيراد أنواع مختلفة من النباتات والمحاصيل هنا من دول ودول مثل السويد والنرويج وفنلندا. حتى ذلك الحين ، ظهرت أصناف وشجيرات الكشمش الأسود بالفواكه البيضاء والخضراء. نتيجة لذلك ، بدأ زراعة مثل هذا المحصول في جميع مناطق روسيا. لم يصبح التلوين غير العادي عقبة أمام البستانيين وسكان الصيف.

متطلبات زراعة النبات

لكي تنمو شتلات الكشمش الأخضر وتتطور بشكل طبيعي ، فإنها تحتاج إلى تهيئة ظروف مريحة. يبدو مثل هذا النبات رائعًا في الأماكن المفتوحة ، ولكن ليس مناطق المستنقعات في الحديقة. نوع التربة المفضل هو التربة الرخوة والخصبة. من المهم ألا يكون هناك ظل في هذا المكان على الإطلاق خلال النهار ، وإلا فإن التوت سيكون حامضًا وصغيرًا جدًا. لا تختلف أهم متطلبات الرعاية عن متطلبات الكشمش الأسود. في حالة الصيف الجاف والطقس الحار ، يجب تسقي الشجيرات جيدًا وتخصيبها وتقليمها لطبيعة صحية ومجددة.

من المهم أيضًا إزالة الأعشاب الضارة وفك التربة تحت شجيرات الكشمش بالفواكه الخضراء. من الضروري وضع المهاد على سطح الأرض ، حيث يضمن الاحتفاظ بالرطوبة عالي الجودة لفترة طويلة. عند الضرورة ، يجب رش الشتلات بالمستحضرات المتخصصة.

على الرغم من حب البستانيين وسكان الصيف ، فإن الكشمش الأخضر ليس مطلوبًا الآن مثل "أخته" ذات الثمار السوداء. لهذا السبب ، فإن العثور على شتلاتها أكثر صعوبة وإزعاجًا. حتى في مشاتل الفاكهة ، فهي غير موجودة في كثير من الأحيان. ومع ذلك ، فإن البستانيين الذين يشترون شتلات مثل هذا النبات ، بعد زراعته ، يلاحظون المذاق الممتاز للتوت من المحصول المحصود. تفاجئ المستحضرات محلية الصنع من هذه الكشمش أيضًا بطعم ممتع وممتع.

أنواع وأنواع الكشمش الأخضر

هناك عدة أنواع من الكشمش الأخضر. على سبيل المثال ، تحظى Vertti بشعبية كبيرة بينهم. لقد جاء إلى بلادنا من الخارج.لا يمكن تمييز الصفات الجمالية لهذه الفاكهة ، لكن طعمها ورائحتها ملفتان للغاية في تطورها. بالفعل في السنة الأولى من زراعتها ، بدأت شجيرة الكشمش الأخضر تؤتي ثمارها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف يتسامح تمامًا مع المناخ الروسي ، حتى في الممر الأوسط. صحيح ، إذا انخفضت درجة الحرارة أثناء الصقيع عن ثلاثين درجة تحت الصفر ، فقد تتلف براعم الزهور. من بين مزايا مجموعة Vertti ، يمكن تمييز المقاومة الممتازة للأمراض ، وخاصة الفطرية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هجوم سوس العنكبوت والكلى على المزرعة نادر للغاية هنا. بالمناسبة ، هذه المشكلة شائعة جدًا في الكشمش الأسود.

قام العلماء المحليون مؤخرًا بتربية أنواع جديدة من الكشمش الأخضر. اليوم يمكنك أن تجد في السوق Inca Gold و Snow Queen و The Tear of Isis والعديد من الأسماء الأخرى لأنواع مختلفة من الثقافة.

مجموعة متنوعة من عقد الزمرد تشعر بالراحة حتى في فصل الشتاء. دائمًا ما يكون توت هذا النبات كبيرًا في الحجم وغني بالفيتامينات. هذه الثمار عمليا لا تسبب الحساسية. حتى مرضى السكر يمكنهم تناول هذا النوع من الكشمش. عندما يتم تجميدها ، يمكن أن يحتفظ التوت من هذا الصنف بمذاقه الرائع ورائحته.

موصى به: