2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
الفجل الأخضر (لاتيني رافانوس) هو محصول نباتي ينتمي إلى عائلة الكرنب.
وصف
الجذور المستديرة أو المستطيلة قليلاً من الفجل الأخضر مغطاة بقشرة خضراء رقيقة جدًا. وداخل كل فاكهة ، يمكنك أن تجد لبًا فضفاضًا قليلاً ، ولكن في نفس الوقت شديد العصير ، مطلي باللون الأخضر الباهت أو الأبيض.
يتميز الفجل الأخضر عن جميع الأصناف الأخرى بمذاقه اللطيف والمثير للدهشة.
حيث ينمو
على الرغم من حقيقة أن أوزبكستان تعتبر بحق مسقط رأس الفجل الأخضر ، إلا أنها تُزرع حاليًا في كل مكان تقريبًا.
طلب
يستخدم الفجل الأخضر في الطهي أكثر بكثير من رجال القبيلة الأسود - ويرجع ذلك إلى مذاقه الأكثر رقة وصقلًا. يتم تقطيع هذا الفجل بشكل أساسي إلى سلطات - وهذا يساعد جميع المنتجات الأخرى على اكتساب مرارة طفيفة وبالتالي إضافة نكهة خاصة إلى الطبق النهائي. ومع ذلك ، في الأطباق الجانبية أو في الحساء ، لا يشعر الفجل الأخضر بأي حال من الأحوال. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم (وخاصة لحم البقر) - يتحسن مذاقه على الفور ويصبح أكثر إشراقًا.
ومن حيث فائدته ، فإن الفجل الأخضر ليس بأي حال من الأحوال أدنى من الأسود. فيتامين ب 1 الموجود فيه يضمن الأداء الطبيعي للجهاز العصبي والغدد الصماء ، وفيتامين ب 2 ، الذي يساهم في النمو الكامل للجسم ، ضروري لبنية الأنسجة وللرؤية. يحتوي على الفجل الأخضر والنياسين ، مما يساعد ليس فقط على تقوية جهاز المناعة ، ولكن أيضًا يزيد بشكل كبير من مقاومة الإجهاد. وحمض الأسكوربيك له تأثير مفيد للغاية على حالة الأوعية الدموية. من بين أشياء أخرى ، يحتوي هذا المنتج القيم أيضًا على مواد ذات خصائص مضادة للبكتيريا.
يوصى بتضمين الفجل الأخضر في القائمة لجميع الأشخاص الذين يعانون بانتظام من نقص الشهية - يساهم هذا المنتج بشكل كبير في تكوين إنزيمات الجهاز الهضمي. والألياف الموجودة في هذه الخضروات الجذرية القيمة تساعد في التغلب على الإمساك ولها تأثير مفيد للغاية على عمل الجهاز الهضمي بأكمله.
بالإضافة إلى ذلك ، يشتهر الفجل الأخضر بقدرته على إزالة الكوليسترول الضار من الجسم ، أي في الواقع ، إنه وقاية ممتازة من تصلب الشرايين. من المفيد إدراجه في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية أو ارتفاع ضغط الدم - تساعد أملاح البوتاسيوم ، المتوافرة بوفرة ، على تقوية عضلة القلب وإعادة الضغط إلى طبيعته. إذا لم يكن لديك وقت طويل لتحمل مرضًا خطيرًا ، فإن الفجل الأخضر سيساعد في استعادة القوة المفقودة بشكل أسرع - تتمتع هذه الجذور بالقدرة على تقوية جهاز المناعة أيضًا.
كما أن المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية للفجل الأخضر يجعل من الممكن تناوله دون الإضرار بالشكل لكل من يريد إنقاص وزنه. بالإضافة إلى ذلك ، سيصبح علاجًا لا غنى عنه حقًا للآفات المعدية أو الالتهابية في الجهاز التنفسي. لن يكون الفجل الأخضر أقل فائدة لأمراض المرارة والقنوات الصفراوية. أما بالنسبة لمرضى السكر ، فهذه الجذور تساعدهم على تطبيع مستويات السكر.
في الطب الشعبي ، يستخدم الفجل الأخضر على نطاق واسع في التهاب الجذور والنقرس والعديد من الأحاسيس المؤلمة في المفاصل - يتم تطبيق عصيدة من هذه الخضار على المناطق المصابة في شكل كمادات.
موانع
الفجل الأخضر هو بطلان للاستخدام من قبل الأمهات الحوامل ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من القرحة والتهاب الأمعاء. لا ينصح بتناول هذا المنتج لأمراض الكلى والكبد وكذلك لالتهاب المعدة المصحوب بحموضة عالية.
موصى به:
السماد الأخضر لتحسين جودة التربة أمر سهل
من الممكن استعادة التربة بعد الحصاد وإثرائها بالعناصر النزرة المهمة ليس فقط بمساعدة الإخصاب. سيقدر أتباع الزراعة العضوية أيضًا طريقة مثل استخدام السماد الأخضر. بالإضافة إلى أنه من الممكن زرع التربة بمحاصيل السماد الأخضر ليس فقط في الخريف والربيع ، ولكن أيضًا في الصيف ، عندما يتم تحرير الأسرة من المحاصيل المبكرة. لنتحدث عن نوع السماد الأخضر الذي يمكن استخدامه على موقعك. وأيها من الأفضل اختياره لثقافات معينة
القيقب الأخضر
القيقب الأخضر هي واحدة من نباتات العائلة تسمى القيقب ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات كما يلي: Acer tegmentosum Maxim. أما بالنسبة لاسم عائلة القيقب ذات القرون الخضراء ، فسيكون في اللاتينية مثل: Acegaseae Juss. وصف القيقب الأخضر القيقب الأخضر عبارة عن شجيرة أو شجرة ، يبلغ ارتفاعها حوالي عشرة إلى اثني عشر مترًا ، وسيتراوح قطرها بين ثلاثين وخمسة وثلاثين سنتيمترا.
البابونج الأخضر
البابونج الأخضر هو أحد نباتات العائلة المسماة Asteraceae أو Compositae ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات كما يلي: Matricaria discoidea DC. أما بالنسبة لاسم عائلة البابونج الأخضر نفسها ، فسيكون باللاتينية كما يلي: Asteraceae Dumort. (كومبوسيتاي جيزيك).
الصابون الأخضر: حقيقة الفعالية
المنتجات الآمنة مطلوبة في الزراعة العضوية. الصابون الأخضر جزء من هذه المجموعة ، يحظى بشعبية كبيرة ضد الآفات والأمراض ، ولكن هل هو فعال للغاية؟ سوف نفهم الاحتمالات الحقيقية للدواء ، ومتى ومن ما يساعد وما يتم دمجه
ينمو البلوط الأخضر في البلاد
البلوط هو الشجرة الأكثر احتراما في نصف الكرة الشمالي للأرض. تقول أساطير السلاف القدماء أن خشب البلوط ظهر قبل السماء الأرضية والأزرق اللامع للسماء. منذ العصور القديمة ، يرمز البلوط إلى القوة وطول العمر والحكمة والنبل
