الفلفل مختلف تمامًا: أخضر ، أصفر ، أحمر

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

لم يقصر تعالى على الدهانات ، وخلق معجزة أرضية ، أطلق عليها الناس كلمة "فلفل". ثمار النباتات المختلفة التي تحمل هذا الاسم ليست فقط خضراء ، صفراء ، حمراء ، ولكن أيضًا برتقالية ، بنية ، بنفسجية ، سوداء. ومذاق الثمار مختلف جدًا ، وأحيانًا يكون مرًا ، وأحيانًا حلو - جميل

في أي لون يلبس خالق الحياة ثمار نباتات تحمل نفس الاسم ، تختلف عن بعضها البعض في الخصائص النباتية ، فقد قدم كل هذه الفاكهة المتنوعة ذات الصفات الغذائية والطعم والغذائية العالية. على سبيل المثال ، يقود الفلفل الحلو محتوى فيتامين "ج" بين أبطال الفيتامينات المعروفين عمومًا مثل الليمون واليوسفي والبرتقال ، بالإضافة إلى الكشمش الأسود المزروع محليًا. على الأقل هذا ما تعلنه المؤلفات النباتية الأدبية. وأن تصدقهم أو لا تصدقهم هو أمر خاص للجميع. حتى الطب الرسمي الصارم يوصي الأشخاص الذين فقدوا شهيتهم بالاستعانة بالفلفل المر والحلو لإعادة "الهارب" إلى مكانه الصحيح. صحيح الفلفل المر: الأفضل لمن يعاني من أمراض الكلى والكبد أن يمتنع عن تناوله.

الروس ، الذين تمكنوا من زراعة الفلفل الحار ، الذي جاء إلينا من المناطق الاستوائية الساخنة في القارة الأمريكية ، يحاولون وضع النباتات في منطقة دافئة جيدًا بأشعة الشمس ومحمية من الرياح الباردة. في الأرض المفتوحة ، يكون الموقع المجاور للجدار الجنوبي للمبنى هو الأنسب لهذا الغرض. ولكن في ظل ظروفنا المناخية القاسية ، غالبًا ما يُزرع الفلفل في البيوت الزجاجية أو على قطع خشبية مزججة أو حتى على حافة نافذة المطبخ. ها هي هذه المعجزة ، التي ظهرت فجأة بين شتلات الطماطم ذات البراعم الضعيفة ، المزروعة في وعاء منفصل ، سرعان ما اكتسبت القوة وترضي مع ازدهار وفير على حافة النافذة. صحيح ، لا يوجد سوى مبيضين حتى الآن ، يزداد حجمهما ببطء.

بالنسبة لأولئك الذين يخططون فقط لزراعة الفلفل الحلو في كوخهم الصيفي ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن النبات لا يرحب بمثل هذه "المعالجات" مثل السماد الطازج والأسمدة التي تحتوي على الكلور. ويجب ألا تفرط في استخدام الأسمدة النيتروجينية ، لأن فائض النيتروجين يحفز نمو الكتلة الخضراء للأدغال على حساب محصولها ، وهو الهدف الرئيسي لزراعة الخضروات من قبل معظم البستانيين. يجب أن يكون المزارعون الذين يحبون التجربة ، كقاعدة عامة ، راضين عن الخضار من السوق. علاوة على ذلك ، توفر تجارتنا اليوم مجموعة واسعة من الخضروات ، بما في ذلك الفلفل بألوان مختلفة. نظرًا لأنه ، بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، لا يمكنك تناول الكثير من الفلفل الطازج ، يجب عليك إعداد الأطباق المعلبة للاستخدام في المستقبل.

هناك العديد من الوصفات المختلفة التي يمكن العثور عليها على موقعنا على الإنترنت "Povarenok.ru". تمكنت ربات البيوت الماهرات لدينا من تحضير أكثر مجموعات الخضروات غير المتوقعة. لا يحتاج الفلفل حقًا إلى رفقاء. للحصول على طعام شتوي مشرق ورائع مثل هذه الصورة:

ثلاثة ألوان من الفلفل الحلو كافية: البرتقالي والأصفر والأحمر والأخضر الداكن ؛ ثلاثة إلى خمسة قرون رفيعة من الفلفل الحار ، الأحمر أو الأخضر الفاتح ، المتوفرة ، أو كلاهما ، إذا كنت محظوظًا ؛ فصوص ثوم طازجة وملح. معالجة حرارية صغيرة للفلفل المسحوق … والفلفل متعدد الألوان الملفوف في برطمانات زجاجية سينتظر في الأجنحة لمرافقة البطاطس المسلوقة أو السباغيتي المسلوقة أو أي أطباق شتوية أخرى ، مما يمنح المستهلكين احتياطياتهم من الفيتامينات ، ويحفز الشهية المفقودة بسبب الانهيارات العصبية ، ويدعم الطعام. جهاز المناعة والقيام بالعديد من المعجزات بجسم الإنسان بحيث يكون بهيج ومبهج ومليء بالطاقة الحيوية.