البطيخ العادي

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

البطيخ الشائع (lat. Citrullus lanatus) - ثقافة البطيخ. ممثل عن جنس البطيخ من عائلة اليقطين. يُزرع حاليًا في العديد من دول الجنوب ذات المناخ الدافئ ، وهي أوزبكستان ومصر وإيران وتركيا وسوريا واليونان وتايلاند وإسبانيا وكوريا والصين والمناطق الجنوبية من روسيا.

خصائص الثقافة

البطيخ الشائع هو عشب سنوي مع سيقان مستديرة ، خماسية السطوح ، متسلقة أو زاحفة ، رقيقة من اللون الأخضر الفاتح. يتراوح طول السيقان من 1 إلى 4 أمتار ، والسيقان الصغيرة مغطاة بشعر ناعم صغير على كامل السطح. الأوراق مثلثة الشكل ، بيضاوية ، متقنة ، بديلة ، خشنة ، خشنة إلى حد ما ، مع فصوص مقسمة بشكل ريشي ، يصل طولها إلى 22 سم.الأزهار مجهزة بتويج أشعث ، أخضر ، عريض الشكل قمع ، سيبلات ضيقة الشكل و bracts على شكل قارب.

الثمرة عبارة عن قرع عصيري متعدد البذور ، اعتمادًا على الصنف ، يمكن أن يكون لها شكل أسطواني أو كروي أو بيضاوي ، ولون أبيض أو أصفر أو أخضر داكن من أنماط على شكل بقع أو خطوط أو شبكة أفتح. الظل. لحم الثمرة حلو ، كثير العصير ، طري ، يمكن أن يكون أحمر ، توت العليق ، أبيض أو أصفر. البذور سوداء أو بنية اللون ، مسطحة ، مع نمط مضلع.

ظروف النمو

البطيخ الشائع محب للضوء ؛ يفضل المناطق المضاءة بشدة لزراعته. التربة مرغوبة فضفاضة وخفيفة وغنية بالمغذيات. الأمثل chernozems الطميية العذراء البكر. في التربة الطينية والمشبعة بالمياه والشرنوزمات المتوسطة ، لا يتوفر للبطيخ وقت للنضج.

يجب حماية منطقة زراعة المحاصيل من الرياح الشمالية الباردة ، وهي جيدة إذا كانت تقع في الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي. سيؤثر التواجد القريب للمياه الجوفية سلبًا على نمو البطيخ ونوعية الثمار. لا يحظر تكوين أكوام منخفضة بمنحدر مخصص لتدفق المياه الزائدة. في الساحات الخلفية الشخصية ، يمكن زراعة المحاصيل على أكوام السماد.

أصناف شعبية

* Astrakhansky - يتم تمثيل الصنف بفواكه مستديرة أو مستطيلة قليلاً ذات سطح أخضر أملس مع خطوط داكنة. اللب حلو ، كثير العصير ، لونه أحمر غامق. متوسط وزن الثمرة الواحدة 8-10 كجم.

* الفوتون - يتم تمثيل الصنف بثمار مستطيلة ذات سطح أخضر لامع مع خطوط داكنة. اللب أحمر ، رقيق ، حلو. متوسط الوزن - 4-5 كجم.

* كريمسون سويت - يتمثل الصنف في ثمار مستديرة ذات سطح أملس من اللون الأخضر مع لمعان مميز. ظاهريًا ، الثمار تشبه ثمار أستراخان. اللب أحمر ، رقيق ، حلو. متوسط وزن الثمرة الواحدة من 4-5 كجم.

* شرارة - يمثل الصنف ثمار مدورة ذات لون أخضر غامق بدون نمط واضح. لها قشرة رقيقة جدا. اللب أحمر ، كثير العصير ، رقيق. متوسط الوزن - 2-3 كجم.

* Madera F1 - يتم تمثيل الصنف بثمار مستديرة أو مستطيلة قليلاً ذات سطح أخضر فاتح مع خطوط أو بقع داكنة. اللب أحمر ، كثير العصير ، مقرمش. متوسط الوزن 6-8 كجم. متنوعة ناضجة في وقت مبكر.

* البرد - يمثل الصنف ثمار كروية ذات لون أخضر داكن مع بقع أخف. اللب حلو ، كثير العصير ، أحمر. متوسط وزن الفاكهة الواحدة من 6-7 كجم.

* هبة الشمس - يمثل الصنف ثمار مستطيلة ذات قشرة صفراء. اللب أحمر ، حلو ، كثير العصير. متوسط الوزن - 3-4 كجم.

* Skorik - يمثل الصنف ثمار كروية ذات لون أخضر داكن بنمط على شكل خطوط مكسورة. اللب رقيق جدا ، حلو. متوسط الوزن 3-4 كجم.

* Crimson Glory F1 - يمثل الصنف نباتات تقاوم الأمراض والآفات المختلفة. الثمار مستديرة ، وخضراء ، وخطوط داكنة ، ولها عمر افتراضي طويل ونقل جيد. متوسط الوزن - 12-15 كجم.

* طفل السكر - يمثل الصنف فواكه مدورة ذات سطح أخضر غامق. اللب أحمر يتميز بحلاوته الخاصة وطراوته.متوسط الوزن - 4-5 كجم.

* تشارلستون جراي - يمثل الصنف فواكه مستطيلة ذات سطح أخضر فاتح بدون نمط واضح. اللب أحمر ، حلو ، غني ، طازج. متوسط الوزن 10-12 كجم.

يجب أيضًا ملاحظة الأصناف التالية: Sakata و Syngenta و Hollar و Simenis و Kamyshinsky و Kherson و Monastyrsky و Melitopol و Uryupinsky و Mozdoksky و Densuke. ثمار آخر الأصناف المدرجة باللون الأسود والأخضر ، ولها خصائص ذوق جيدة وتزرع بكميات محدودة ، لذا فإن تكلفتها مرتفعة للغاية وغير مقبولة لعامة الناس.