2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
يمكنك تدليل نفسك بأوراق الخس الطازجة طوال موسم الصيف. يسعد هؤلاء الخضر بالتقاط العصا في المناطق التي تم إخلاؤها أو حتى ظهور المحاصيل في وقت لاحق. ويمكن الحصول على المحصول في وقت قريب جدًا. ومع ذلك ، فإن السلطة ليست بسيطة كما قد تبدو ، والعناية بها لها أيضًا خفاياها وحكمتها
زرع الخس
قد يبدو الاهتمام بالسلطة مستهلكًا للوقت بمعنى أن شتلاتها تحتاج إلى التخفيف. وإذا زرعت نادرًا جدًا ، فقد لا تنبت البذور الفردية. ومع ذلك ، يمكن تجنب مثل هذه المتاعب مثل التخفيف إذا كنت تهتم بإعداد البذور مسبقًا. سيساعد ذلك على إثرائهم بالعناصر النزرة وزيادة الإنبات.
بادئ ذي بدء ، يجب أن تنقع البذور لمدة يوم. من الأفضل عدم القيام بذلك في حاوية ، تغمرها المياه ، ولكن لفها بشاش رطب على صحن. سيكون التأثير أكثر وضوحًا إذا كنت لا تستخدم المياه النظيفة العادية ، ولكن تسريب الرماد. لتحضيره ، ستحتاج إلى طاولتين. ل. سماد نصف كوب من الماء الدافئ. يُسمح للحل بالتخمير لمدة يومين.
عند استخدامه للنقع ، يتم ترشيح التسريب. حقيقة أن الإجراء كان ناجحًا تدل على البذور المنتفخة التي زاد حجمها. يجب تجفيفها قليلاً قبل البذر.
السلائف المثلى للسلطة ستكون القرع والخيار والكوسة. يتم عمل ثقوب البذر حتى عمق 2 سم على مسافة حوالي 7 سم للأصناف المورقة وحوالي 8 سم لأصناف شبه الملفوف. تحتاج أصناف الملفوف إلى مساحة تصل إلى 20 سم ، وتُترك مسافات الصفوف للأوراق المورقة على سرير الحديقة بمقدار 20 سم ، وأصناف نصف الملفوف والملفوف - 30 سم لكل منهما. توضع البذور في 1-2 قطعة.
يمكنك أن تأخذ مساحات فارغة مع الخس على الأسرة حيث لم ينمو الجزر والجزر الأبيض بعد. يمكن زرع بذور الخس بجوار الأسرة حيث توجد شتلات الطماطم.
مع البذر الكثيف ، يمكنك الحصول على عدة قطع من الخس في وقت قصير. للقيام بذلك ، يتم زرع البذور على مسافة 2.5 سم ، وتقاس الممرات بـ 10 سم ، ويتم قطع المساحات الخضراء على مستوى 3-4 سم من الأرض. في غضون أسابيع قليلة ، سينضج هنا محصول جديد من الفيتامينات الخضراء.
زراعة الخس من خلال الشتلات
تسمى الطريقة التي يتم بها زرع البذور في ظروف الغرفة باسم الشتلات شبه. لهذا الغرض ، تُغمر البذور في وعاء به خليط تربة مغذي وتُسحق بطبقة رقيقة من الأرض. سيستغرق ظهور الفلقات على السطح أقل من أسبوع بقليل. بحلول هذا الوقت ، يجب تحضير الأخاديد في الحديقة ، حيث سيتم نقل هذه الشتلات الرقيقة في عناقيد كاملة. يصل عمق الأخاديد إلى 3.5 سم ، وتترك الممرات بمقدار 15-20 سم ، ويتم إزالة الشتلات من الحاوية بملعقة مع كتلة من الأرض وتوضع على الأسرة. بعد ذلك ، تسحقهم الأرض تمامًا. يزيلون الخضر من الأسرة مباشرة من الجذور ويستخدمونها فورًا في الطعام.
الحماية من الأمراض والآفات
أوراق الخس العصير لتذوق ليس فقط للبشر ، ولكن أيضًا للعديد من الطفيليات. ولكي لا تذهب جهود البستاني عبثًا ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بحماية مزارعك.
يمكن أن تستقر حشرات المن على الأوراق. سيساعد علاج السلطة باستخدام مغلي من قمم الطماطم على تجنب مثل هؤلاء الضيوف. للقيام بذلك ، سيتطلب 0.5 كجم من المواد الخام لترًا واحدًا من الماء. تُسكب أوراق الطماطم بالماء المغلي وتُصر لمدة 5 ساعات على الأقل. بعد ذلك ، يجب غلي التسريب وإضافة ملعقتين كبيرتين إليه. ل. صابون مطحون.
لمنع الدودة السلكية من الاقتراب من جذور النباتات ، يتم صنع طُعم لها. لهذا الغرض ، يتم إخفاء قطع البطاطس أو الجزر حول الأسرة كل 1.5 متر حتى عمق 5 سم.تحتاج إلى تثبيت منارات من أجل حفر اليرقات للخضروات لاحقًا وإزالتها بعيدًا عن حديقتك.
في الكفاح ضد الرخويات ، يساعد الجير الحي. في الطريق إلى طبقة الخضر المرغوبة ، لا تريد الرخويات التغلب حتى على المسار الرقيق لهذه المادة.
موصى به:
الخس البري
الخس البري هي إحدى نباتات الفصيلة المسماة Asteraceae أو Compositae ، وفي اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات على النحو التالي: Lactuca scariola L. أما بالنسبة لاسم عائلة الخس البري نفسها ، فيكون باللاتينية: Asteraceae Dumort. (كومبوسيتاي جيسيك).
زرع الخس
© ميروسلاف ديمل الاسم اللاتيني: لاكتوكا ساتيفا أسرة: أستراسيا الفئات: أعشاب بذر الخس (لات.لاكتوكا ساتيفا) - عشب سنوي أو كل سنتين من عائلة Asteraceae. الاسم الثاني هو سلطة البذور. لا يحدث النبات في ظل الظروف الطبيعية.
زراعة رأس الخس
ظهرت ثقافة الخضار مثل السلطة في القائمة حتى بين قدماء الرومان والمصريين والصينيين. لقد عرفوا فوائد أوراق الخس الغنية بالسعرات الحرارية والمغذيات الدقيقة والفيتامينات. إذا كنت تتبع نظامك الغذائي وتلتزم بنمط حياة صحي ، فيجب أن تكون السلطة الخضراء بالتأكيد أحد مكونات نظامك الغذائي. بعض أنواع السلطة حتى من المنشطات الجنسية
زرع الخس: إعادة زرع الخس في منتصف الصيف
إذا لم يكن لديك الوقت لسبب ما لإعادة زرع الخس في يونيو ، فهذا ليس سببًا للتخلي عنه في يوليو - لم يفت الأوان بعد للقيام بذلك من أجل تزويد نفسك بفيتامين الخضر لفترة أطول. بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن المحاصيل المورقة ، مثل سويقات ، لها موسم نمو قصير ، ويمكن حصاد العديد من المحاصيل المتتالية في كل موسم. حان الوقت الآن لإخراج بذور الخس من التخزين مرة أخرى
جبل الجليد الخس
خس ايسبرغ (لات. Lactuca sativa L.) هو نبات صالح للأكل ينتمي إلى عائلة أستروفي. وصف خس ايسبرغ ليس رأسًا كثيفًا جدًا من الملفوف ، يتكون من العديد من الأوراق ذات الظلال الخضراء الباهتة. في الوقت نفسه ، من الناحية المرئية ، يشبه إلى حد كبير الملفوف الأبيض لدرجة أنه يمكن أحيانًا الخلط بين هاتين الثقافتين.
