2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
يمكن أن تأخذ الأعشاب الضارة أو نبات العلف مكانة جيدة في النظام الغذائي إذا تعرفت على خصائصها الغذائية والطبية. بعد إثراء جدولك ، لن تتطلب استثمارات مالية كبيرة ، ولكنها في نفس الوقت ستقدم خدمة لا تقدر بثمن للعمل المنسق جيدًا لجميع الهيئات
حديقة الرجلة
نبات عصاري
يمكن لمحبي الأماكن الرطبة ، نبات الرجلة في الحديقة ، تحمل الجفاف بسهولة ، وذلك بفضل سيقانه الراقد اللحمية وأوراقه النضرة البيضاوية الشكل التي يمكنها تخزين الرطوبة لاستخدامها في المستقبل.
أوراق وسيقان فيتامين
التركيبة الكيميائية الغنية للأجزاء الهوائية من الرجلة تجعل سيقانها وأوراقها الفتية جذابة لتغذية الإنسان. تؤكل طازجة ، مطهية ، مسلوقة ، مملحة ومخللة. يصنعون سلطات حارة إضافة الرجلة إلى الحساء. تحضير التوابل لأطباق اللحوم الساخنة. يتم حصاد الأوراق ذات السيقان للاستخدام المستقبلي والتخليل والملح. لمحبي نبات الكبر الغريب (براعم الزهور للنبات الذي يحمل نفس الاسم) ، سيكون مخلل الرجلة بديلاً ممتازًا.
خصائص الشفاء
ولعل أهم خصائص الرجلة هي أن تسريب عشب الرجلة يعزز تكوين الأنسولين في الجسم ، وهو أمر مهم جدًا لمرضى السكري.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو محل تقدير لمساعدته في أمراض الكلى والكبد والمثانة. يستخدم الرجلة كمضاد للالتهابات عن طريق وضع أوراق طازجة على الأورام ولسعات النحل.
من الأفضل لمرضى ارتفاع ضغط الدم تجاوز الرجلة لأنها تساهم في تضييق الأوعية الدموية.
النمو والرعاية
الرجلة نبات محب للحرارة ، لذلك يجب أن تتم زراعة البذور في التربة الدافئة. سقي النبات إلزامي ، لأن السيقان والأوراق الشابة فقط هي المناسبة للطعام ، والتي يتم قطعها عدة مرات خلال موسم الصيف. تتم إزالة الحشائش في الوقت المناسب وتخفيف التربة بعد هطول الأمطار والري.
الحشيش الخبيث
تظل بذور الرجلة قابلة للحياة لسنوات عديدة. إذا كنت لا تريد أن ينتشر النبات في جميع أنحاء الحديقة ، ويتحول إلى عشب يصعب القضاء عليه ، فيجب عليك إزالة بقايا النباتات غير المستخدمة في الخريف.
اغتصاب
عدم وجود أسلاف برية
كقاعدة عامة ، جميع النباتات المزروعة لها أسلاف برية خلقهم الله. الاغتصاب مخلوق بشري ليس له أسلاف برية في الطبيعة. لمدة أربعة آلاف عام قبل الميلاد ، تمكن الناس من عبور ملفوف الحديقة بالاغتصاب ، بعد أن حصلوا على نبات يجمع بين المجموعة الكاملة من الكروموسومات لنوعين من النباتات المذكورة أعلاه.
مصنع العلف
يزرع الاغتصاب بشكل أساسي كمحصول علف لجميع الحيوانات التي يربى بها الإنسان ، حيث أن النبات خصب للخضار المغذية.
توجد بذور اللفت الشتوية والربيعية. يزرع الربيع في الربيع ويتم حصاد الكتلة الخضراء دون انتظار الإزهار. تزرع المحاصيل الشتوية قبل الشتاء مع توقع أن الوقت قد حان لتكشف للعالم عن وردة من الأوراق الكبيرة. في الربيع ، تضاف النورات الصحية واللذيذة إلى الأوراق.
الخضار والتوابل
التركيبة الغنية بالمغذيات في أوراق ونورات بذور اللفت تجعل النبات جذابًا لتغذية الإنسان. تضاف أوراقها الصغيرة إلى البرش ، إلى حشوات الفطائر المختلفة. والنورات الصفراء الزاهية اللذيذة مقلية أو مسلوقة وتقدم كتوابل لأطباق اللحوم.
ميزة على الملفوف
من حيث القيمة الغذائية ، فإن بذور اللفت تشبه إلى حد بعيد أحد أبويها ، الملفوف. لكن ميزة بذور اللفت هي الحصاد المبكر ، بينما لا يزال يتعين على الخضروات الأخرى السفر في طريق الصيف.
تزايد
تحتاج بذور اللفت إلى تربة ذات حموضة محايدة ، بمياه جوفية عميقة ، قابلة للنفاذ ، لأن الثقافة محبة للرطوبة ، ولكنها لا تحب المياه الراكدة.
موصى به:
ديكور الحديقة العشبية. الجزء 2
تختلف أعشاب الزينة اختلافًا كبيرًا في المظهر عن نظيراتها البرية المعتادة. ربما تكون الوظيفة الوحيدة للعشب الزخرفي هي الجمالية ، فهذه النباتات تخلق جمالًا في الموقع وتشكل زخرفة. مهمة أخرى لأعشاب الحبوب هي خلق تنوع في الشكل والملمس في الحديقة ، لجعلها أكثر ثراءً وحيوية. تسمح لك الحشائش ذات الارتفاعات المختلفة بإضافة حداثة إلى المجموعة القياسية لتصميم الحدائق "شجيرات - أشجار - أحجار"
المحاصيل الخضراء في الحديقة. الجزء 2
المحاصيل الخضراء ، كقاعدة عامة ، مقاومة للطقس البارد ، وتعطي حصادًا من الفيتامينات الخضراء في وقت قصير ، ولكن هناك أيضًا المزيد من المحبة للحرارة ، بالإضافة إلى النباتات ذات موسم النمو الأطول. أولاً ، دعونا نتذكر أولئك الذين لا يخافون من البرد ونحصد عدة مواسم خلال الصيف ، بسبب نضجهم المبكر
المحاصيل الخضراء في الحديقة. الجزء الأول
يطلق على جميع أنواع نباتات السبانخ والسلطة خلاف ذلك اسم محاصيل الخضروات الخضراء (ليس "خضراء" ، ولكن "خضراء" ، بحرفين "ن"). يتم استخدامها طازجة ومسلوقة
المحاصيل الخضراء في يونيو
في أشهر الصيف ، ترضي وفرة الخضر عشاق جميع أنواع السلطات. ينمو السبانخ ، والسلق السويسري ، والكرفس في الأسرة بسرعة فائقة - فقط لديك الوقت لجمعها. ستساعد التكنولوجيا المختصة في الجمع وإعادة البذر في تحويل الأسرة إلى حاوية مستمرة لزراعة الفيتامينات الخضراء لفترة طويلة. أيضًا ، لا ينبغي لأحد أن ينسى التسميد والتلال والتفكير في الحصاد المبكر للعام المقبل
البهارات في الحديقة. الجزء 3
اليوم ، عندما تمتلئ أرفف المتاجر بالتوابل المختلفة ، لن يزرع الجميع نباتات حارة في حديقتهم لصنع مستلزماتهم الخاصة. لكن هذه النباتات مناسبة ليس فقط للجدول. بعضها مزخرف للغاية ويمكن أن يصبح زخرفة حديقة. يمكن للآخرين الشفاء. والثالث سيساعد في مكافحة آفات المحاصيل
