زوجين معطر من الشبت والبقدونس

جدول المحتويات:

فيديو: زوجين معطر من الشبت والبقدونس

فيديو: زوجين معطر من الشبت والبقدونس
فيديو: تجفيف الشبت والبقدونس والكسبره والكرفس ذي ما طلبتم 2024, أبريل
زوجين معطر من الشبت والبقدونس
زوجين معطر من الشبت والبقدونس
Anonim
زوجان معطران من الشبت والبقدونس
زوجان معطران من الشبت والبقدونس

في فصل الشتاء ، يُباع الفيتامينات الخضراء بقيمة تكاد تساوي وزنها من الذهب. لكن لماذا تحرم نفسك من البهارات الطازجة المعطرة ، إذا كان من الممكن زراعتها في الشتاء في البيوت البلاستيكية أو في الداخل

شروط إجبار البقدونس في الشتاء في الداخل

أولئك الذين يشاركون في زراعة الخس في الداخل يعرفون أنه من الأفضل استخدام الأشكال الورقية لهذه الأغراض. بالنسبة للبقدونس ، تنطبق القاعدة المعاكسة هنا: يصعب الحصول على صنف من الأوراق داخل المنزل. يوصى بزرع بذور أوراق البقدونس العادية والبقدونس المجعد في النصف الثاني من الصيف. وللتأثير في الشتاء ، من الأفضل استخدام قريبهم الجذري.

مناسبة للتأثير هي تلك المحاصيل الجذرية التي ، عند وضعها للتخزين ، بعد قطع الخضر ، تُترك سيقان بطول 2-3 سم ، وتزرع المحاصيل الجذرية في صناديق وأواني. توضع مادة الزراعة على الأسرة بشكل غير مباشر ، بزاوية حوالي 45 درجة. يتم ذلك حتى لا يتم قطع محصول الجذر. ولكن إذا كان الوعاء صغيرًا جدًا ، فسيتم قطع الجزء السفلي من الجذور. لا ينبغي تخزينها لفترة طويلة ، ولكن يتم استخدامها للطهي على الفور. ويتم استخدام القمم ذات نقطة النمو لإجبار الخضر. من الأفضل عدم وضع عينات مختصرة وجذور كاملة على نفس السرير.

بعد وضع البقدونس للتأثير ، من الضروري توفير ظروف مواتية. تُترك الحاويات ذات الأسرة في غرفة مظلمة عند درجة حرارة تتراوح بين +12 … + 14 درجة مئوية. عندما تظهر المساحات الخضراء ، يتم نقل الصناديق إلى مكان جيد الإضاءة. في هذه الحالة ، يتم رفع درجة الحرارة إلى + 18 … + 22 درجة مئوية.

تتكون رعاية الزراعة من الري المعتدل والتضميد. يجب توخي الحذر للتأكد من أن الهواء الداخلي ليس جافًا جدًا وأن التربة الموجودة في علب البقدونس لا تجف. ولكن لا ينبغي السماح أيضًا بالتشبع بالمياه. في مثل هذه الظروف ، يتطور العفن. عندما يصيب العفن الأبيض المحاصيل الجذرية ، تتم معالجة المزروعات بالرماد. يساعد الطباشير في شكل أرضي أيضًا على التعامل مع هذه المشكلة. بالنسبة للغبار ، ستحتاج إلى حوالي 150 جرامًا لكل متر مربع. مساحة الأسرة.

يتم إجراء الضمادة العلوية بمحلول nitroammofoska. للقيام بذلك ، استخدم 1.5 غرام من السماد لكل 1 لتر من الماء. سيصل البقدونس إلى النضج الأمثل بعد شهر من الزراعة للتقطير. يبدأون في جمع الخضر من الأوراق الخارجية ، ويصلون تدريجياً إلى الوسط. مع القطع الدقيق ، ستنتج الجذور عدة حصاد.

بذر الشبت في الداخل

الشبت أكثر إرضاءً في ظروف النمو من البقدونس. من أجل أن يتحول اللون الأخضر ليس فقط إلى كثيف ، ولكن أيضًا معطر ، من المهم جدًا أن تكون الغرفة خفيفة بدرجة كافية ، وهناك أيضًا إمكانية للتهوية المتكررة. في أواخر فصلي الخريف والشتاء لزراعة الشبت ، من الضروري استكمال الإضاءة بمساعدة مصادر الإضاءة الاصطناعية.

يوصى بتجنب البذور قبل البذر. تحتوي بذور الشبت على زيوت أساسية تجعل من الصعب إنباتها ، وستساعد هذه التقنية في تحييد تأثيرها. في حالة عدم وجود جهاز فقاعات ، انقع في ماء دافئ ، واستبدله بالمياه العذبة في كثير من الأحيان.

للبذر ، استخدم ركيزة مملوءة بالدبال. بالنسبة للبذور ، تصنع الأخاديد على مسافة حوالي 4-5 سم ، ويتم تغطية الجزء العلوي بطبقة رقيقة من الركيزة المغذية. بدلاً من الري ، يتم ترطيب المحاصيل بالرش من زجاجة رذاذ. ثم يتم تغطية الحاويات بالزجاج أو لفها بالبولي إيثيلين. ستظهر الشتلات في غضون أسبوع ونصف. بعد ذلك ، لم تعد هناك حاجة إلى المأوى. من الآن فصاعدًا ، يجب أن تكون الأسرة مضاءة جيدًا.

يمكن أن تتضرر جودة الشبت من خلال المحاصيل السميكة. لذلك ، بعد أسبوعين ، يتم تخفيف الشبت. الرعاية تتمثل في سقي الأسرة.يتم الترطيب في كثير من الأحيان ، ولكن بكمية قليلة من الماء.

موصى به: