Uteush الغامض. معرفة

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

تلقى هجين من حميض Tien Shan مع السبانخ الإنجليزية اسمًا غريبًا للراحة. في عامة الناس كان يُطلق عليه اسم حميض السبانخ. من حيث كمية البروتين ، تكون الثقافة على قدم المساواة مع البقوليات

التكوين المعدني

تعتبر زراعة السبانخ غنية بالعناصر الغذائية بشكل خاص:

• الفيتامينات (المجموعة الكاملة من المجموعات B ، K ، PP ، P ، A ، C ، D ، E) ؛

• أملاح الحديد التي يسهل امتصاصها.

• المركبات العضوية: الفوسفور والبوتاسيوم والكبريت.

• البروتينات (البروتين).

• أحماض (ماليك ، فوليك ، سكسينيك ، حامض).

على عكس الحميض العادي ، لا يوجد حمض أكساليك في العزاء ، وهو ضار لمعدة الأشخاص الذين يعانون من تحص صفراوي.

طلب

تؤكل الأوراق الخضراء الصغيرة. شوربة الربيع ، حساء الملفوف ، البرش ، السلطات ، مقبلات اللحوم ، البطاطس المهروسة ، حشوات الخبز ، الطواجن المحضرة منها. من أطباق حلوة - جيلي ، مربى. العصير الطازج مفيد لأي كائن حي. مناسب للحفظ للاستهلاك الشتوي.

يتم غسل بعض المنتجات وتجفيفها قليلاً وتقطيعها إلى قطع صغيرة وتجميدها. تذوب حسب الحاجة ، استخدم كأعشاب طازجة.

إن إضافة الراحة إلى النظام الغذائي للحيوانات يساهم في النمو السريع ، وزيادة إنتاج الحليب ؛ في الدواجن ، يتميز صفار البيض باللون البرتقالي الغني.

الخصائص الطبية

يحتوي حميض السبانخ على عدد من الخصائص الطبية التي يمكن أن تساعد الأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل:

• فقر دم؛

• نقص الفيتامينات.

• امراض الجهاز العصبي؛

• السكرى؛

• ارتفاع ضغط الدم.

• تأخر النمو عند الأطفال.

• انتهاك تكون الدم.

• مع زيادة الضغط النفسي.

إذا كنت ستستخدم الراحة للعلاج ، فاستشر الطبيب أولاً.

لا غنى عنه لحميض السبانخ في أوائل الربيع ، عندما يكون هناك القليل من طعام الفيتامين الطازج. يبدأ في النمو مرة أخرى تحت الثلج. في نهاية أبريل ، تظهر أوراق 10 سم ، ملفوفة على شكل أنابيب ، من تحت الغطاء.

مادة الاحياء

يصل عمق الجذر إلى مترين ، مما يساعد النبات على البقاء في فترات الجفاف. الأوراق ضيقة ، ممدودة 30 سم ، مع أعناق ، مثل السبانخ ، تشكل وردة قوية في السنة الأولى. تظهر سهام البذور بكمية من 3 إلى 6 قطع على كل شجيرة في الموسم الثاني والفصول اللاحقة. يصل ارتفاعها إلى مترين. ازهر في أوائل يونيو. بحلول منتصف الصيف ، تنضج البذور على شكل جوزة مثلثة.

يختلف في النمو السريع للكتلة الخضرية من 7-9 سم في اليوم. معدل إعادة النمو أعلى فقط في الخيزران.

شروط الإقامة

ثقافة محبة للضوء ، يسهل تحملها مع القليل من التظليل. يتطلب القليل من خصوبة التربة. ينمو على الطميية ، الطميية الرملية ذات الحموضة الضعيفة. تتسامح الجذور بشكل سيء مع مكانة قريبة من المياه الجوفية.

الشتاء هاردي. يقاوم الصقيع الخفيف في الربيع. لا يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. مقاوم للجفاف لوجود جذور قوية. ينمو في موقع واحد لمدة تصل إلى 10 سنوات ، دون أن تفقد جودة المنتج النهائي.

محصول

مع نمو الأوراق الطازجة ، يبدأ الحصاد من السنة الثانية من العمر. إذا قمت بقطع الكتلة الخضراء في الموسم الأول ، فإن النبات سيذهب إلى فصل الشتاء الضعيف ، مع زيادة احتمال الصقيع الشديد.

انتزع بعناية ورقة واحدة في كل مرة ، مع ترك أعناق 5 سم ، باليد الأخرى ، أمسك الوردة حتى لا تسحب النبات بالكامل. لم يتم لمس البراعم المركزية ، مما يسمح لها بالنمو.

بالنسبة للحيوانات ، يتم قص البراعم النباتية في مرحلة الإزهار ، مما يؤدي إلى سحق الكتلة الخضراء. في السنوات المواتية ، يبلغ إنتاج الكتلة الحيوية 3 كجم لكل متر مربع. لزيادة محصول المنتجات الورقية ، تتم إزالة السيقان السميكة في وقت الإنبات.

سنتحدث عن طرق التكاثر والزراعة والحصول على البذور الخاصة بنا في المقالة التالية.