2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
نقدم لكم التعرف على مجموعة مختارة من أفضل أنواع الفلفل الحلو من حيث الإنتاجية. مع الاختيار الصحيح لمجموعة متنوعة من الصعب إرضاءها لظروف منطقتك ، ستحصل على أقصى عوائد. تستند القائمة المقدمة إلى ردود الفعل من البستانيين وتركز على مقاومة البرد والمناعة العالية. هناك أيضًا أنواع شائعة من الفلفل سميك الجدران
نظرة عامة على الأصناف المنتجة من الفلفل
ارسنال
مجموعة متنوعة ذات مذاق ممتاز ، يبلغ ارتفاع الأدغال 60-70 سم ، والفواكه على شكل مخروطي ، ولونها أحمر ، والجدران 5 مم. يعطي محصولًا مستقرًا في أي طقس. المجموعة الرئيسية في أغسطس. غير عرضة للعدوى الفيروسية. مقاومة خاصة لـ Alternaria.
باجيرا
نبات من نوع أصلي به ثمار على شكل منشور لهجة أرجوانية داكنة. الفلفل كبير الحجم ذو الجدران السميكة 7-8 مم. نمت فقط في ملجأ الدفيئة. في أسرة مفتوحة في مناطق دافئة. يكره الأراضي المنخفضة والرطوبة الزائدة والضباب المتكرر.
زعيم الهنود الحمر
لون الفلفل يطابق الاسم. الإثمار مرتفع في الأرض المفتوحة ، حتى في وسط روسيا. يتحمل درجات الحرارة المنخفضة والأمراض. نظرًا لحجمها الكبير ووفرتها ، فهي بحاجة إلى الدعم. الثمرة تشبه الاسطوانة ، تزن 400 جرام ، بسمك جدار 8 مم.
أذن بقرة
ارتفاع بوش 75-90 سم.الفواكه مخروطية الشكل ، طويلة بما يكفي (15 سم) ، حمراء لامعة. طعم ممتاز مع غلبة حلاوة. يحظى بتقدير لمحتواه العالي من العصير وفترة الصلاحية.
العجل الذهبي
يشتهر الصنف بسمكه (8-10 مم) ؛ في ظل ظروف جيدة ، تكون الثمار كبيرة حتى 500 جرام. الشكل مستدير ، قريب من شبه متوازي المستطيلات ، الفلفل الناضج يكتسب لون أصفر برتقالي. الطعم لطيف للغاية ، يتم تقدير العجل الذهبي في السلطات ، وهو مثالي للتحضير.
هرقل
شجيرة صغيرة مدمجة (50 سم) تعطي ثمارًا مكعبة كبيرة الحجم ذات لون أحمر غامق. الجدران - 5-7 سم ، الوزن - 200 جم. اللب له رائحة أصلية ، كثير العصير. إنه مقاوم للأمراض الشائعة ، وليس عرضة للفيوزاريوم.
الأمير الفضي
يحب البستانيون هذا التنوع بسبب نضجه المبكر وبساطته. الثمار مخروطية ، حمراء ، مع تضليع طفيف. الجدران من 6-7.5 سم ، واللحم حلو للغاية ومثير. نظرًا لمقاومته للبرد ، يوصى باستخدامه للأسرة المفتوحة. ينمو بشكل سيء عندما يندر الماء.
الملك البرتقالي
أحد أعلى الأصناف إنتاجًا لزراعة الدفيئة. مشمول في مجموعة منتصف الموسم وكبيرة الثمار. الفلفل الناضج له لون برتقالي ناري ولب كثير العصير ورائحة مميزة. الشكل قريب من المنشور. الوزن لا يزيد عن 150-180 جم ، الجدران - 6 مم. عندما تنمو في سرير حديقة ، فإنها تحتاج إلى إنشاء ملاجئ أفلام.
مراجعة الفلفل سميك الجدران
نلفت انتباهكم إلى أصناف بجدران الفاكهة من 7 مم. كل منهم يتكيف مع ظروف خطوط العرض الوسطى. لذلك ، الفلفل الأكثر مثمرة ، سمين ، كثير العصير.
اناستازيا
الثمار لها لون الكرز الداكن ، ولب العصير والعطرية. تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 18 فاكهة سمين (7 مم). هناك عائد مرتفع. هذا الفلفل متعدد الاستخدامات ، ومناسب بشكل خاص للحشو وطازجًا جيدًا.
نجمة الشرق الحمراء
تنمو الشجيرات جيدًا في المناطق المفتوحة وذات غلة عالية. تزن الثمار 260 جرامًا في المتوسط. الجدران سميكة للغاية 8-10 مم. لوحظ جودة حفظ جيدة والتنوع في الاستخدام.
المعجزة الذهبية
النبات مقاوم للبرد ويؤتي ثماره في المناطق الشمالية من روسيا. مناعة عالية ضد الأمراض التقليدية والفطريات. الثمرة الناضجة لها رائحة عطرية ولونها أصفر. الجدران 7-8 ملم. تطبيق عالمي.
معجزة كاليفورنيا
الصنف الأكثر شهرة واختبارًا ، والذي يسمح لك بالحصول على 10 كجم لكل متر مربع. شجيرة واحدة تعطي ما لا يقل عن 10 فواكه بجدران ، بسمك 7-8 مم. المصنع مقاوم للبرودة وهو مثالي لوسط روسيا. يختلف في حالة عدم وجود المرارة ، وله طعم لطيف وزيادة العصير.
العملاق الأحمر
الفلفل يصل إلى الاسم ، الثمار كبيرة جدًا (20 سم) ، يصل وزنها إلى 500 جرام. الإثمار مثير للإعجاب بشكل خاص - من 10 قطع لكل شجيرة. الجدران - 8-10 ملم.
ملكة
مجموعة متنوعة مفضلة من البستانيين ، مبكرة جدًا ومنتجة. في المناطق الباردة ، يوصى بالنمو في ملجأ. فواكه فائقة السُمك - 12 مم. الحصاد مستقر ، ولا يوجد ميل للإصابة بأمراض نموذجية.
رجل سمين
يتمتع بصفات تجارية عالية. الثمار سمين رغم أنها لا تختلف في الحجم الكبير إلا أن سمك الجدران يصل إلى 10-12 مم.
شمس ايطاليا
ينتمي هذا الصنف إلى مجموعة الفلفل الأصفر ، وله مذاق جيد وجدران سمين (8-9 مم). لا تقاوم البرد ، موصى بها للبيوت المحمية في المناطق الشمالية. مع العناية الجيدة ، تكتسب الثمار كتلة قدرها 500 جرام.
موصى به:
ماذا يخبرك لون الفلفل الحلو؟
يعتبر الفلفل الحلو ضيفًا متكررًا على طاولاتنا ، لأنه جيد سواء كان طازجًا أو محشوًا ، أو معلبًا ، وفي أشكال أخرى كثيرة. وألوانها الزاهية تجعل الوجبات الجاهزة ملونة بشكل مدهش وشهية! ومع ذلك ، يعتقد قلة من الناس أن الفواكه ذات الألوان المختلفة يمكن أن تكون مفيدة أيضًا بطريقتهم الخاصة. بشكل عام ، بالطبع ، كل هذه الأنواع من الفلفل مفيدة بنفس الطريقة تقريبًا ، ومع ذلك ، لكل منها خصائصه الخاصة المتأصلة فيه فقط. إذن ما الذي يمكنك التحدث عنه بالضبط
أمراض الفلفل الحلو
في خطوط العرض الاستوائية لأمريكا ، حيث أتى الفلفل الحلو إلينا ، اعتاد النبات على الشمس الحارقة والرطوبة المنخفضة والرياح الدافئة. في ظروفنا المناخية ، التي لا تلبي دائمًا متطلبات شجيرات الخضروات ، يمكن أن تضعف وتتأذي. وإذا لم نتمكن من التأثير على تغيرات الطقس ، فمن المهم معرفة التدابير التي يجب اتخاذها لمساعدة النباتات في الأسرة على التعامل مع تقلبات الطبيعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجهل بتعقيدات زراعة الفلفل يؤدي أيضًا إلى ظهور المرض
ما تحتاج لمعرفته حول أصناف الفلفل الحلو
يعرف أصحاب المنازل المتمرسون أن الزراعة الناجحة للفلفل الحلو تعتمد ليس أقلها على الصنف المناسب. تزرع هذه الخضار في كل مكان تقريبًا ، ولكن في مناطق مختلفة لها متطلباتها الخاصة للتكنولوجيا الزراعية ، ووقت البذر ، وأساليب الزراعة
زراعة الفلفل الحلو: ما تحتاج إلى معرفته مسبقًا
تعد زراعة الفلفل الحلو مهمة شاقة ولكنها مثيرة. لتحقيق النجاح ، يواجه البستاني العديد من المهام: قطف البذور وتحضيرها ، وزراعة شتلات صحية ، ثم الاعتناء بالفلفل في الأسرة ، وحمايته من غزو الآفات والأمراض. فهل من المستغرب أن يعامل المقيم الصيفي المحصول بحب كبير ويطلق على الفلفل الحلو؟
لقد زرعوا الفلفل الحلو ، لكنهم جمعوا الفلفل المر
بالتأكيد سيميز كل مقيم في الصيف للوهلة الأولى الفلفل الحلو بالخضروات ، المحشو ، والمستخدم للسلطات ، ووضع البرش والحساء ، من التوابل الحارة ، والتي تعمل بمثابة توابل حار للأطباق المختلفة. تخيل مفاجأة البستانيين عديمي الخبرة عندما يكون طعمه مرًا أكثر من مرّ بعد زراعة البذور وحصاد الفلفل الحلو! كيف حدثت مثل هذه المعجزة؟