2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
عند الاستمتاع بفاكهة البرقوق الحلوة المليئة بالعصارة ، قلة من الناس يفكرون في الأسئلة: "ما هي فوائدها لجسمنا؟ ما هي المواد الموجودة في اللب؟ أين تستخدم الثمار؟ " دعونا نتعامل مع كل عنصر بالترتيب
عناصر مفيدة
تم العثور على أكبر كمية من العناصر الغذائية في ثمار البرقوق:
• السكر؛
• نشاء؛
• البكتين.
• أحماض من أصل عضوي (حامض ، ساليسيليك ، ماليك ، أكساليك) ؛
• السليلوز.
• هيميسليلوز.
• العفص.
• فيتامينات المجموعة A ، C ، B ، E ، K ، PP ؛
• العناصر الكبيرة والصغرى: الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، اليود ، الحديد ، الفلور.
يتميز اللب الناعم للعظام بوجود الدهون (40٪) ، ومستحلب الإنزيم ، وجليكوزيد أميجدالين. تحتوي الأوراق على مجموعة العناصر الخاصة بها: جليكوسيدات ، ميريسيتين ، تانينات ، ترايتيربينويدات ، كربوكسيلاز.
التطبيق في الطب
تستخدم ثمار البرقوق كعنصر في المكملات الغذائية ، ومستحضرات المعالجة المثلية ، مما يوفر تأثيرًا خفيفًا لتنظيف الأمعاء للإمساك المزمن.
يحسن وجود الألياف الهضم والشهية ويعزز حركة الأمعاء. تساعد البكتين في إزالة النويدات المشعة من الجسم. تعزيز زيادة الهيموجلوبين.
جميع أجزاء النبات لها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات. لديهم تأثير مدر للبول وملين. إضافة الفواكه المجففة إلى منتجات اللحوم يمنع تطور السالمونيلا ، المكورات العنقودية الذهبية ، الإشريكية القولونية.
يعالج أمراض اللثة ويمنع تكون الجير والتسوس. البرقوق له تأثير مضاد للأكسدة ، يطيل شباب الجسم ، يزيل الجذور الحرة والمعادن الثقيلة من الخلايا. يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، ويعيد ضغط الدم إلى طبيعته ، ويخفف من أعراض ارتفاع ضغط الدم ، بسبب وجود كمية كبيرة من البوتاسيوم. يعزز علاج تصلب الشرايين والتهاب المرارة ويزيل الكولسترول الضار.
تساعد مغلي الزهور في علاج الألم العصبي والتهاب الجلد والتهاب الدم وتشنجات المعدة والإمساك والتجشؤ والغثيان وأمراض الكبد. تعالج دفعات الزهور مع الأوراق التهاب المثانة والكلى والتهاب الفم وتنظم عملية التمثيل الغذائي. يتم تطبيق ألواح البخار الخارجية على الجروح وتقرحات الجلد.
مغلي اللحاء علاج فعال لأمراض النساء لداء الإفرازات الدهنية (الغسل بالداخل) ، الملاريا ، عسر الهضم ، الحمرة في الجلد.
شراء المواد الخام
تُغسل الثمار جيدًا بعد الحصاد في مرحلة النضج التقني (اللب الصلب ، والزهر الشمعي على القشرة) جيدًا. تبرد ، تقسم إلى نصفين ، تزيل العظام. غطي سطح صينية الخبز بالرق ، ضعه في طبقة رقيقة.
تجف في الفرن مع الباب مواربا عند درجة حرارة 40-50 درجة لمدة 3-4 ساعات الأولى. قلب الورقة من وقت لآخر على جوانب مختلفة. دعها تبرد ، ثم ارفع درجة الحرارة إلى 60-70 درجة. اجلب الثمار إلى الحالة.
لزيادة جودة المنتج النهائي ، يمكنك استخدام المجففات الكهربائية. تخزين البرقوق في برطمانات زجاجية مغلقة.
في الربيع ، اجمع الأوراق والنورات في وقت الإزهار الكامل. يتم وضعها على أرفف بطبقة رقيقة في غرف جيدة التهوية دون الوصول إلى أشعة الشمس المباشرة. يتم قلب الكتلة بشكل دوري. يتحققون من جودة المنتج النهائي. إذا لم تنثني الأعناق ، لكنها تنكسر بسبب السحق ، يتم طي المادة في أكياس من الكتان. يخزن في درجة حرارة الغرفة لمدة سنة واحدة.
منتج تجميلي
تستخدم ثمار البرقوق في التجميل. أنها تساعد على زيادة مرونة الجلد ، وشد المسام ، وتجديد الشباب ، وإزالة حب الشباب ، والأكزيما على الوجه.يستخدم العصير واللب في المستحضرات والأقنعة والكريمات.
على البشرة الدهنية ، يضاف بياض البيض المخفوق إلى البرقوق. للحصول على سطح طبيعي وجاف ، يتم خلط الفواكه مع القشدة الحامضة واللبن والقشدة. يتكون مسار العلاج من 15-20 إجراء. مع الاستخدام المطول ، يتم تنعيم التجاعيد وتبييض البشرة.
موانع
يجب الامتناع عن تناول ثمار البرقوق:
1. الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والسكري.
2. للأم أثناء الرضاعة الطبيعية.
3. للحساسية ، التعصب الفردي للمكونات الموجودة في الفاكهة.
4. الأطفال الصغار (اضطراب الجهاز الهضمي ، قرقرة ، براز رخو ، مغص).
تحتوي الفواكه المجففة على سعرات حرارية أكثر 6 مرات من الفواكه الطازجة. لذلك ، من الأفضل للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن الامتناع عن البرقوق.
يساعد المعالجون الطبيعيون على التخلص من العديد من الأمراض دون آثار جانبية. يدعم الجسم بلطف. سلة من الفواكه الغنية بالعصارة يمكن أن تحل محل العديد من الأدوية بالنسبة لك ، وتوفر لك كمية من الفيتامينات لمدة عام كامل.
موصى به:
الكرز الطيور: خصائص مفيدة والتكاثر
يطلق على طائر الكرز اسم العروس الشمالية أو الجمال الشمالي. وإذا رأيت كيف تتفتح أزهار الكرز ، فيجب أن تعترف أنه خلال هذه الفترة يبدو أنها ترتدي ثوبًا أبيض منفوشًا - تتناثر الفروع بكثرة مع شرابات طويلة كثيفة من الزهور البيضاء. ومع ذلك ، فإن كرز الطيور ، على الرغم من جماله وفوائده ، نادر الحدوث في حدائقنا. لماذا هذا؟ دعنا نتعرف على كيفية استخدام كرز الطيور لمصلحتك ، وما الذي يجب الانتباه إليه
خصائص مفيدة للحرق الإنجليزي
دعنا نواصل معرفتنا بالمصنع المذهل ، Blackhead Burnet (English Burnet). دعنا نجيب على الأسئلة: "أين يستخدم النبات؟ ما هي خصائصه؟ "
نبق البحر: خصائص مفيدة وحصاد لفصل الشتاء
تجعل أشجار Seabuckthorn الصغيرة الأنيقة ، وفروعها مغطاة بكثافة بالفواكه البرتقالية الزاهية ، الحديقة تبدو وكأنها منطقة استوائية غريبة. لكن النبق البحري ليس مجرد زخرفة رائعة لمؤامرة شخصية. كما أنه مصدر لصحة الإنسان وطول العمر
ثمر الورد: خصائص مفيدة وتطبيق
أولئك الذين لم يتمكنوا بعد من تخزين الوركين الوردية يجب أن يسرعوا. بعد أن يتم تجميد التوت ، تفقد جزءًا كبيرًا من صفاتها المفيدة. لكن هذا مساعد لا يقدر بثمن: سواء في الوقاية من الأمراض أو في مكافحة الأمراض المختلفة. كيفية حصاد ورد الورد لفصل الشتاء واستخدامه في المنزل؟
خصائص مفيدة للمكسرات
كثير من الناس يحبون المكسرات ، حتى أن البعض قد سمع أنها مفيدة للعقل. لكن المكسرات مختلفة ، فكلها مفيدة بطريقتها الخاصة ومضرة بطريقتها الخاصة. كمرجع ، سأذكر أنه من وجهة نظر علم النبات ، البندق والكاجو فقط مرتبطان بالمكسرات ، لكن هذا ليس مهمًا الآن. جميع الفواكه التي نسميها بالمكسرات لها بعض الفوائد الصحية الشائعة. تحتوي المكسرات على الكثير من البروتين ، ولهذا ينصح خبراء التغذية بالاهتمام بها عند التحول إلى نظام غذائي نباتي
