نبات الطرخون

جدول المحتويات:

فيديو: نبات الطرخون

فيديو: نبات الطرخون
فيديو: هل تعلم ما هي فوائد الطرخون ؟ 2024, يمكن
نبات الطرخون
نبات الطرخون
Anonim
Image
Image
نبات الطرخون
نبات الطرخون

© handmadepictures / Rusmediabank.ru

الاسم اللاتيني: Artemisia dracunculus

أسرة: نجمي أو مركب

الفئات: أعشاب

الطرخون (Lat. Artemisia dracunculus) - نبات توابل شائع ؛ معمرة تنتمي إلى عائلة أستروف ، أو أستراسيا. غالبًا ما يطلق عليه الطرخون ، وفي الظروف الطبيعية يوجد النبات في آسيا وأمريكا الشمالية. على أراضي روسيا ، ينتشر المصنع في سيبيريا وفي إقليم بريمورسكي.

وصف

يمثل نبات الطرخون نباتات معمرة ذات سيقان قليلة منتصبة ومتفرعة يصل ارتفاعها إلى 40-150 سم ، وتحمل السيقان أوراقًا كاملة أو رمحية أو مستطيلة. زهور الثقافة قيد الدراسة غير واضحة ، مصفرة ، يتم جمع العناقيد الزهرية. ثمار على شكل حبات تحتوي على عدد كبير من البذور. الإزهار يحدث في نهاية الصيف. الاثمار يحدث في أكتوبر.

خفايا النمو

الطرخون محصول محب للشمس ، يوصى بزراعته في مناطق مفتوحة للشمس. حماية الرياح موضع ترحيب. تربة الاستزراع هي ضوء مرغوب فيه ، ونفاذية ، ومغذية ، ومحايدة ، وذات مياه جوفية عميقة. لا تتسامح الثقافة مع الكومنولث في التربة الثقيلة والمالحة والرطبة والحمضية.

ميزات التربية

يتم إكثار نبات الطرخون بالبذور والعقل وتقسيم الأدغال. تزرع البذور في الأرض في الربيع أو الخريف. في الحالة الثانية ، يكون المأوى مطلوبًا على شكل أوراق متساقطة أو نشارة الخشب. يمكنك زراعة ثقافة من خلال الشتلات. يتم دفن البذور حتى عمق 1 سم ، وينصح العديد من البستانيين ذوي الخبرة بعدم زراعة محصول بالبذور ، حيث تفقد النباتات خصائص نكهتها الحقيقية.

يوصى بنشر الثقافة بتقسيم الأدغال. يتم تنفيذ هذا الإجراء في العقد الثاني من شهر أغسطس. يتم إجراء عمليات القطع في منتصف شهر مايو. الطريقة الثانية تعطي أفضل النتائج. يتم قطع قصاصات يصل طولها إلى 20 سم ، ويتم القطع بشكل مائل. للتجذير ، تُزرع القصاصات في البيوت الزجاجية ، في غضون 30 يومًا يطورون نظام جذر كافٍ للزرع.

إجراءات العناية

الثقافة المعنية تتطلب الكثير للعناية بها. من الضروري إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وتخفيف وتنفيذ الري المنتظم. في العام التالي بعد الزراعة ، يتم تغذية الطرخون بالمواد العضوية والأسمدة المعدنية. يُنصح بربط العينات الطويلة بالأوتاد. بالنسبة لفصل الشتاء ، يتم قطع النباتات وترك جذعًا قصيرًا. المأوى لفصل الشتاء ضروري.

محصول

يتم حصاد النباتات في الوقت الذي تصل فيه النباتات إلى ارتفاع 15-20 سم ، ولكن قبل الإزهار. يتم تجفيف العشب تحت سقف. أشعة الشمس مدمرة لها عند التجفيف. ثم يوضع الطرخون المجفف في مرطبانات ويغطى بغطاء.

إستعمال

يستخدم نبات الطرخون بنشاط لأغراض الطهي للسلطات والمشروبات والوجبات الخفيفة وما إلى ذلك. غالبًا ما يتم تقديم الطرخون مع اللحوم. غالبًا ما تستخدم أوراق نبات الطرخون لتخليل الخضروات.. كما يُملح الفطر بالطرخون ، مضيفًا بضع أغصان فقط من العشب إلى المستحضر.

في الدول الأوروبية ، يُستخدم نبات الطرخون في صنع مجموعة متنوعة من الصلصات وحتى الخل ، والذي يستخدم لتزيين أطباق السمك المختلفة. ومن هذه النبتة المعجزة "ترهون" ، وهو مشروب منعش مفضل للبالغين والأطفال على حد سواء.

موصى به: