2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
بعد أن نمت محصولًا جيدًا ، من المهم جدًا الحفاظ عليه. لتخزين الخضار والفواكه والمخللات والمربيات ، يخصص البستانيون أقبية أو أقبية مجهزة. في الأقبية العادية ، وخاصة في مبنى سكني ، تزداد رطوبة الهواء عادة. لذلك ، تأكد من تهيئة الظروف المثلى لتخزين محصولك. أفضل خيار لحفظ الخضار هو تهوية القبو والتأكد من معلمات درجة الحرارة والرطوبة فيه. للقيام بذلك ، من الضروري إنشاء تهوية العرض والعادم. سيمنع نظام التهوية المناسب تكون العفن والفساد المبكر للخضروات
ولكن إذا تم تنظيم الرطوبة فقط عن طريق التهوية ، يتم ضمان درجة الحرارة المطلوبة من خلال العزل الحراري الجيد للغرفة ومجاري التهوية.
تسرب المياه
المهمة الرئيسية عند ترتيب قبو لتخزين الخضار هي العزل من الرطوبة. لن يكون من الصعب صنع العزل المائي بنفسك. أولاً ، تحضير الجدران للعزل ومعالجتها بمحلول خاص. إذا تشكلت تشققات على جدران الطابق السفلي ، فإنها تنهار وتتساوى وتقويها بمواد البناء. الخيار الأكثر شيوعًا والأقل تكلفة هو استخدام ملاط الأسمنت. من الأعلى ، يتم تغطية الأسمنت بمعجون ومثبت بطبقة أولية. المفاصل ، الزوايا ، اللحامات وجميع مناطق نفاذية الرطوبة. الخطوة التالية هي تغطية الجدار بمادة عازلة. يتم تقديم مجموعة كبيرة من مركبات العزل المائي حاليًا في المتاجر. يعمل كل عامل بطريقة مختلفة: فبعضها يخترق سطح الجدار مكونًا طبقة مقاومة للماء ، بينما الآخر ، على العكس من ذلك ، يشكل طبقة مرئية على سطح الجدار. مواد العزل المائي عالية الجودة ، جنبًا إلى جنب مع حماية التخزين من الرطوبة ، لن تسمح باختراق الرطوبة من المياه الجوفية أو اختراق الأنابيب. مع الحماية الشعرية ، والتي تمنع تغلغل المياه من خلال الشقوق الصغيرة ، من الأفضل معالجة السقف والأرضية بالإضافة إلى الجدران.
خلق التهوية
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تنظيم الرطوبة بأبسط طريقة ، خذ صندوقًا به نشارة الخشب والجير الحي والملح ووضعه في الطابق السفلي ، كل هذه المواد تمتص الرطوبة تمامًا. لكن هذه الطريقة لا تحل محل الغطاء ، إنها ببساطة ضرورية ، حتى أبسط تصميم.
ليس من الصعب إجراء تهوية بمفردك ؛ ما عليك سوى بذل القليل من الجهد والصبر. تحديد حجم القبو وارتفاعه. بناءً على البيانات ، قم بإجراء حساب مبسط للقسم الأدنى من مجرى التهوية من خلال تطبيق الصيغة: متر مربع واحد من القبو يتطلب 25-27 سم مربع من القناة. حتى لا تكون هناك رائحة عفونة ، العفن ونمو البكتيريا في القبو ، هناك حاجة إلى معدل تبديل هواء محدد ، يمكن أن يصل إلى 2 - 4 مرات في الساعة. ضع في اعتبارك أن التهوية المفرطة تسبب جفاف الخضار ، لذلك احسب قطر القناة بشكل صحيح. في معظم الحالات ، يتم استخدام أنابيب 120 مم في الممارسة العملية ، والتي توفر تهوية فعالة.
لا تخطئ في تركيب القناة. من الأفضل وضعها في زوايا متقابلة قطريًا لتحقيق أقصى قدر من تداول حجم القبو. غالبًا ما يتم اختيار أنابيب PVC لخلق تهوية.يتم وضع أنبوب الإمداد على ارتفاع حوالي نصف مقياس من الأرض ، ويتم تثبيت الغطاء في الزاوية المقابلة. يدور الهواء نفسه بسبب كثافته المختلفة: الهواء الدافئ من القبو يميل إلى الأعلى ، وهواء الشارع البارد ينخفض. يسمى هذا التصميم بالعرض الطبيعي وتهوية العادم. يُنصح بعدم استخدام أنابيب الأسبستوس ، فهي تؤثر على رئتي الإنسان وتسبب المرض. قم بتغطية مجرى العادم بـ "الفطريات" ، وسوف تحمي قناة التهوية من الترسيب.
للتحكم في عمليات تبادل الهواء ، قم بتركيب فتحات عند مدخل مجرى هواء العادم. في نهاية الخريف ، يجب إغلاق مجرى الهواء للإمداد لتجنب انخفاض رطوبة الهواء في القبو وانخفاض درجة حرارة محاصيل الخضروات. اعزل غطاء المحرك بالخارج لمنع التكثف من التكوّن. يمكن صنع مجاري الهواء بنفسك باستخدام الألواح المسطحة ، حتى 40 مم ، على شكل قنوات مربعة ، ومثبتة بعناية مع بعضها البعض. تشبع ألواح مجاري الهواء بالقار الساخن أو الطلاء عليها.
وبالتالي ، يمكن لأي بستاني أن يصنع جهاز تهوية للتزويد والعادم. إنه ليس بالأمر الصعب ولا يتطلب أي مهارات خاصة.
موصى به:
نزرع فطر المحار في القبو
في الآونة الأخيرة ، كانت أسعار المواد الغذائية لاذعة ، وفي بعض الأحيان تريد أن تدلل نفسك بأشهى المأكولات. أنا حقًا أحب الفطر ، لكن سعر 200 روبل للكيلوغرام لا يناسبني ، لأنك تحتاج إلى شراء ما لا يقل عن 2-2.5 كجم لإطعام عائلة بفطر المحار المقلي. في هذا الصدد ، قررت أن أحاول زراعة الفطر في الطابق السفلي
صفير عبر القبو
صفير Transcaspian (لاتيني Hyacinthus transcaspicus) - ثقافة مزهرة تنتمي إلى جنس صفير ، ينتمي إلى عائلة الهليون. يعتبر نظام جبال Kopetdag ، الواقع بين تركمانستان وإيران ، مسقط رأس النبات والموئل الطبيعي. خصائص الثقافة يتم تمثيل صفير Transcaspian بنباتات قزم معمرة ، لا يزيد ارتفاعها عن 15-20 سم ، وتحمل 1-2 من السيقان الرفيعة وأوراق خضراء متناظرة سمينًا ، ترتفع فوقها أزهار زرقاء فاتحة أو زرقاء مزرقة ، متجمعة في أزهار عرقية فضفاضة من 4-10 قطع … لسوء الحظ ، الأنواع غير شائعة
القبو في المنزل: هل هو ضروري أم لا؟
في المنازل الخاصة ، في المنازل الريفية ، في البيوت الصيفية ، يعد وجود الطابق السفلي جزءًا لا يتجزأ من المنزل. وإذا تم حصاد محصول غني من الفواكه والخضروات في هذا المنزل كل عام ، فيجب تخزينها في مكان ما ، وهذا هو بالضبط الطابق السفلي هو المكان المثالي لذلك. اعتمادًا على ما تفضله الأسرة ، وهواياتها ، وهواياتها ، يمكن وضع أي شيء في القبو. يمكن أن تكون هذه ورشة هواة ، ورشة نجارة ، مرآب ، صالة ألعاب رياضية ، قبو نبيذ ، ساونا ، مساحة تخزين لمختلف
تهوية الدفيئة الآلية
من أجل النمو الآمن للخضروات ، يتم استخدام الملاجئ الثابتة. بدون تهوية ، تكون هذه الهياكل غير فعالة - تتطلب تهوية. هذه المسألة مهمة بشكل خاص للمقيمين في الصيف الزائرين الذين يزورون عقاراتهم فقط في عطلات نهاية الأسبوع. تساعد التهوية التلقائية على تجنب العديد من المشاكل. ضع في اعتبارك الأجهزة المتاحة وافعلها بنفسك
