2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
لاجيناريا (لات. لاجيناريا) - زراعة الخضار نبتة سنوية من عائلة القرع. غالبًا ما يطلق على النبات اسم القرع الزجاجي أو الخيار الهندي أو القرع أو القرع. يشمل الجنس سبعة أنواع من الكروم العشبية ، وهي أكثر شيوعًا في المناطق الاستوائية من العالم. موطن النبات هو الهند.
حقائق مثيرة للاهتمام
من المعروف من أقدم المخطوطات الصينية أن lagenaria كانت لفترة طويلة تعتبر ملكة النباتات ؛ لقد نمت في حدائق الأباطرة الصينيين ، ليس للطبخ ، ولكن لصنع أواني قوية كانت تستخدم في حفلات العشاء بشكل خاص. الشخصيات المرموقة. حوائط الثمار كثيفة وقوية للغاية ، ولا تتعرض للكائنات الحية الدقيقة ، ولا تتحلل على عكس النباتات الأخرى من عائلة اليقطين.
كانت Lagenaria تحظى بشعبية كبيرة بين الشعوب الأفريقية. كانت الخضار تستخدم في صنع الأطباق ، وصناديق السعوط ، والزينة ، والمغرفات وحتى توم توم أفريقي الشهير. والمثير للدهشة أن ثمار Lagenaria استخدمت أيضًا كمصيدة للقرود. قطعت الثمرة حفرة صغيرة ، وصُب الأرز بالداخل وقيّد في مكان ظاهر. بحثًا عن الطعام ، دفعت القرود أيديهم في الحفرة ، وجمعوا الأرز ، وعصروه في قبضتهم ، لكنهم لم يعودوا قادرين على سحبها.
خصائص الثقافة
Lagenaria هو نبات ذو جذع محتلم زاحف مع حواف واضحة يصل طولها إلى 15 مترًا.أوراق المزرعة خماسية ومموجة. الزهور صغيرة جدًا ، ثنائية المسكن (ذكور وإناث) ، بيضاء اللون ، لها كورولا على شكل عجلة ، وتقع في محاور الأوراق. الزهور تفتح فقط في الليل. الزهور الكبيرة لها رائحة كريهة. الثمرة عبارة عن قرع ، يمكن أن تكون مستطيلة ، مستديرة ، على شكل كمثرى أو على شكل زجاجة.
تتميز Lagenaria بالنمو السريع ، حيث يبلغ معدل النمو 15-25 سم في اليوم ، ومن المعروف أن ثمار Legenaria ، في ظل ظروف نمو مواتية ورعاية مناسبة ، وصلت إلى 2 متر ، وأحيانًا 2.5 متر ، والنبات مزخرف للغاية ، ويبدو رائعة على أي قطع منزلية كديكور. في روسيا اليوم ، تنتشر مجموعة متنوعة من lagenaria - الكوسة الفيتنامية.
ظروف النمو
يُفضل أن تكون قطع الأراضي المزروعة بالنباتات المضاءة جيدًا ، والمنحدرات الجنوبية الغربية والجنوبية هي الأفضل. التربة مرغوبة خصبة وفضفاضة ومحايدة وتحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية. التربة الحمضية والمغمورة بالمياه ليست مناسبة.
Lagenaria هو نبات تسلق ، يمكن زراعته على طول الأسوار أو جدران المنازل أو بالقرب من شرفات المراقبة. درجة الحرارة الملائمة للنمو الطبيعي والتطور هي 25-27 درجة مئوية. لا تختلف الثقافة في مقاومة البرد ، ولا يمكنها أن تتحمل حتى أضعف الصقيع ويموت. أفضل أسلاف اللاجيناريا هي البقوليات والبطاطا والملفوف.
التكاثر وجمع البذور والغرس
يتم نشر Lagenaria بواسطة البذور فقط. لجمع البذور ، استخدم مجموعة الفاكهة الأولى ، والتي يتم إزالتها مع الساق وتركها للتخزين في غرفة دافئة حتى نهاية أكتوبر - أوائل نوفمبر. ثم يتم نشر الثمار التي تحتوي على البذور بمنشار ، ويتم اختيار البذور ووضعها في أكياس ورقية.
قبل البذر ، تنبت البذور دون أن تفشل ، لأنه بدون معالجة أولية لا يمكن أن تفقس ، لأنها تحتوي على قشرة صلبة إلى حد ما. لمدة يوم ، تنقع البذور في الماء ، ثم توضع في نشارة الخشب الرطبة لمدة 7-10 أيام.
في المناطق الجنوبية ، تُزرع الثقافة عن طريق زرع البذور في أرض مفتوحة ، وفي المناطق الشمالية - فقط عن طريق الشتلات. لزراعة الشتلات ، يتم استخدام أواني خاصة تزرع فيها البذور. مواعيد البذر هي العقد الثاني أو الثالث من شهر أبريل. يبلغ عمق البذر 3 سم وتظهر البراعم الأولى بعد أسبوع إلى أسبوعين. في الأرض المفتوحة ، تزرع الشتلات في أواخر مايو - أوائل يونيو وفقًا للمخطط 100 * 100 سم.يجب أن تكون درجة حرارة التربة وقت زراعة الشتلات 12 درجة مئوية على الأقل.
قبل الزراعة ، يتم سكب الحفرة بكثرة بالماء ، ويتم إنزال الشتلات فيها ، ورشها بالتربة ، وإعادة تسقيتها وتظليلها بوسائل مرتجلة لعدة أيام. من أجل منع الرطوبة من التبخر لأطول فترة ممكنة ، يتم تغطية التربة القريبة من منطقة الجذع بالخث أو الدبال. في الليالي الباردة ، تُغطى النباتات بمادة واقية خاصة.
رعاية
بالإضافة إلى الإجراءات القياسية ، تشمل رعاية اللاجيناريا الضغط على الجذع المركزي والبراعم الجانبية عندما يصلان إلى مترين. تتم إزالة البراعم والمبايض الضعيفة تمامًا. هذه التقنية تعزز تكوين فواكه أكبر. أثناء الإزهار ، تحتاج النباتات إلى تلقيح إضافي للزهور الأنثوية.
عند التغذية ، وهو أمر ضروري أيضًا للثقافة ، تتناوب الأسمدة العضوية مع الأسمدة المعدنية. يتم تسقي Lagenaria يوميًا ، باستثناء الأمطار. تتطلب الثقافة دعامة الرباط ، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يتم وضع الألواح أو الأحجار تحت النباتات ، والتي ستكون قادرة على حمايتها من غزو الرخويات وتطور العفن.
