2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
Grumichama (lat. Eugenia brasiliensis) - شجرة فاكهة تنتمي إلى عائلة ميرتل. يطلق الناس على هذه الثقافة اسم الكرز البرازيلي.
وصف
Grumichama عبارة عن شجرة مستقيمة ونحيلة دائمة الخضرة بارتفاع يتراوح من سبعة ونصف إلى عشرة أمتار ونصف ، ومُنحت بتاج كروي منتشر وأوراق لامعة بيضاوية الشكل ، وعرضها من خمسة إلى ستة سنتيمترات وطولها من تسعة إلى ستة عشر سنتيمترا. حواف جميع الأوراق منحنية قليلاً.
تم تزويد الأزهار المتكونة في محاور الأوراق بأربع بتلات بيضاء وأربعة سيبالات خضراء وعدد كبير من الأسدية المجهزة بأنثرات صفراء شاحبة.
يتراوح عرض ثمار العريس المفلطحة من 1.25 إلى 2 سم ، ويمكن أن يختلف لون الثمرة من الأرجواني الداكن (الأسود تقريبًا) إلى الأحمر الفاتح. ترتكز كل فاكهة على أعناق طويلة إلى حد ما ، يبلغ عرضها حوالي سنتيمتر واحد إلى سنتيمترين. وتحت القشرة الرقيقة لهذه الثمار يوجد لب عصاري ضارب إلى الحمرة أو أبيض ، يوجد بداخله بذور بنية بكمية من قطعة واحدة إلى ثلاث قطع. لب Grumichama رائحة الكرز اللطيفة ويتميز بطعم حلو وحامض ممتاز. في البرازيل ، تنضج هذه الثمار الغريبة من نوفمبر إلى فبراير ، وفي فلوريدا من أبريل إلى مايو.
حيث ينمو
في الثقافة وفي البرية ، ينمو العريس في باراغواي وجنوب البرازيل ، وهي مسقط رأس هذه الثقافة.
طلب
تؤكل ثمار العريس طازجة ، وتستخدم أيضًا بنشاط لملء الفطائر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم صنع النبيذ والعصائر والهلام والمعلبات والمربيات منها.
تستخدم هذه الفاكهة المذهلة ليس فقط في صناعة المواد الغذائية. Grumichama هو مكمل غذائي طبيعي للفيتامينات يقلل من خطر الإصابة بعدد كبير من الأمراض المختلفة ويحسن المناعة. تستخدم الأوراق واللحاء المحتوية على زيوت أساسية كمضاد للحرارة ومدر للبول وقابض للبول.
كما تساهم ثمار العريس في الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي والشفاء المبكر منها. كما أن لها تأثير مدر للبول ، وإن كان ضعيفًا نوعًا ما.
بفضل التاج الجميل للغاية ، يتمتع العريس أيضًا بقيمة زخرفية عالية. تُستخدم هذه الأشجار بنشاط لإنشاء تحوطات وأزقة وساحات وحدائق. وفي البستنة تزرع لمنع تآكل التربة ولإعادة التشجير. لا تقل قيمة الخشب - فقد وجد تطبيقه في صناعات النجارة والأثاث.
العيب الرئيسي للعريس هو عدم قدرته على تحمل النقل الطويل. هذا هو السبب في أنه يكاد يكون من المستحيل رؤية هذه الفاكهة في البلدان البعيدة.
تزايد
Grumichama هي شجرة شديدة الحرارة لا تتسامح مع الاستحمام لفترات طويلة ودرجات الحرارة التي تقل عن أربعة وعشرين درجة. ينمو ويؤتي ثماره بشكل أفضل في الظروف شبه الاستوائية.
يتميز العريس بتحمل الظل العالي ، ومع ذلك ، فهو يتحمل أشعة الشمس القوية بشكل جيد للغاية. ستكون المناطق الساحلية والسهول الأكثر ملاءمة للزراعة - يكاد يكون من المستحيل تلبية هذه الثقافة في المناطق المرتفعة. أما بالنسبة للتربة ، فيحتاج العريس إلى تربة حمضية ومغذية وجيدة التصريف. وعادة ما تبدأ في الثمار عندما تبلغ من العمر أربع أو خمس سنوات.
عند تربية العريس ، من المهم مراعاة أن ثماره تتأثر غالبًا ببراغيش الفاكهة الضارة. بالإضافة إلى ذلك ، تأكل يرقاتهم بسرعة كافية للعريس.
