2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
يهاجم تعفن الجذور جذور البنجر خلال مرحلة التخزين الشتوي للمحاصيل الجذرية المحصودة. في الوقت نفسه ، تبدأ عملية الاضمحلال في الخريف. ينتج مرض ضار عن أكثر أنواع البكتيريا والفطريات تنوعًا. في أغلب الأحيان ، تتأثر المحاصيل الجذرية القديمة والصغيرة بتعفن كاغات. يصبح البنجر المصاب غير مناسب سواء للأكل أو للمعالجة ، لذلك من المهم للغاية منع تطور هذا المرض الخطير
بضع كلمات عن المرض
يبدأ قالب من مجموعة متنوعة من الظلال في الظهور على الجذور المتأثرة بتعفن الكاجات. مع ظهور تعفن غير سار إلى حد ما ، تموت الجذور وأنسجتها تدريجياً. جميع الأنسجة التي يهاجمها المرض مطلية بظلال بنية أو سوداء. وطبيعة العفن تعتمد بشكل مباشر على ظروف التخزين المتوفرة للمحصول المحصود ، وكذلك على العديد من مسببات الأمراض من المحنة.
تتسبب مجموعة كاملة من الكائنات الحية الدقيقة الضارة في حدوث تعفن متكتل ، لكن الدور الرئيسي في ظهوره لا يزال مخصصًا للفطريات. الأكثر نشاطًا من بينها الفطريات غير الكاملة مثل Botrytis cinerea ، بالإضافة إلى جميع أنواع Phoma betae Frank و Fusarium. أيضًا ، قد يكون سبب تعفن kagatny المشؤوم هو الفطريات الضارة Rhizopus nigricans Ehg. وعدد من القوالب الأخرى.
أما الفطريات غير الكاملة التي تسمى Botrytis cinerea ، فتتطور على مرحلتين فقط: في المرحلة الكونية والمرحلة الصلبة. على المحاصيل الجذرية التي تهاجمها ، يمكن للمرء أن يلاحظ تكوين طلاء رقيق رقيق ، والذي يتكون من كونيديا الفطر والعديد من الكونيديوفورات. إلى جانب البلاك ، يظهر التصلب الممرض أيضًا على المناطق المصابة. يؤثر هذا النوع من الفطريات على البنجر حصريًا أثناء التخزين.
يهاجم الفطر الممرض Phoma betae Frank جذور البنجر ليس فقط أثناء التخزين ، ولكن أيضًا خلال موسم النمو ، مما يتسبب في جفافها بالعفن الأسود. في الوقت نفسه ، تتشكل الأبواغ الفطرية على شكل بكنيديا صغيرة دائمًا على الأنسجة المصابة.
ويساهم الفطر Fusarium الذي يسبب تعفن الفيوزاريوم في تكوين أزهار وردية فاتحة أو بيضاء على أسطح الجذور المتحللة وفي تجاويفها (أي في الداخل). يتكون دائمًا من الفطريات ، وعدد كبير من الكونيديا المتغيرة اللون التي لها شكل هلال ، بالإضافة إلى العديد من الكونيديوفورات. هذه الفطريات قادرة على إصابة البنجر طوال موسم النمو. وفي kagats ، غالبًا ما يتم إحضاره مع المحاصيل الجذرية المصابة.
حسنًا ، فطر Rhizopus nigricans Ehg. هو فطر مخاطي ممرض ينتمي إلى فئة الفطريات الفطرية. على الأنسجة التي تهاجمها ، تتشكل أزهار رمادية مع فطر سبورانجيا على شكل رؤوس صغيرة داكنة. تعتبر السمة المميزة لهذا النوع من العوامل الممرضة هي محبته للحرارة ، فيما يتعلق بتطور هذه الفطريات بقوة خاصة في المراحل المبكرة من تخزين الخريف (عادة عندما يكون البنجر يسخن ذاتيًا في أكوام).
أيضًا ، يمكن أن يتطور العفن البكتيري غالبًا على البنجر ، ولكن يمكن مواجهته بشكل أساسي في النصف الثاني من التخزين الشتوي ، عندما تضعف جذور البنجر بشكل ملحوظ من خلال جميع العمليات التي تسبق ظهور آفة ضارة (فقدان التورم ، العدوى الفطرية ، إلخ..).
تلعب الحالة الفسيولوجية العامة للمحاصيل الجذرية المحصودة ، بغض النظر عن تنوع العوامل المسببة لهذا المرض المدمر ، دورًا مهمًا أيضًا. بالمناسبة ، هناك عامل آخر له تأثير كبير على تطور هذا المرض وهو ظروف التخزين غير الملائمة.
كيفية محاربة
عند زراعة البنجر ، يجب إعطاء الأفضلية للأصناف الأكثر مقاومة للأمراض المدمرة. من بينها Biyskaya 541 و Verkhnyachskaya 031 ، وكذلك Belotserkovskaya بذرة واحدة. يعتبر Verkhnyachskaya 072 و Lgovskiy hybrid سيئ السمعة من الأصناف الجيدة.
لا تقل أهمية عن حصاد البنجر في الوقت المناسب ، وكذلك تخزينه للتخزين في أقرب وقت ممكن بعد الحفر. الحقيقة هي أن الفجوة الزمنية القوية بين الإجراءين الأخيرين تثير الالتصاق السريع للجذور.
يجب قطع المحاصيل الجذرية بشكل صحيح. من الناحية التجريبية ، كان من الممكن إثبات أنه كان من الممكن تحقيق جودة حفظ أفضل للجذور عن طريق تقليم البراعم المركزية حصريًا (بقطر يتراوح من 2 إلى 3 سنتيمترات). لا يستحق تنظيف الجذور على مخروط ، وأكثر من ذلك على متن الطائرة. قبل التخزين ، يجب عليك أيضًا إجراء إعدام شامل لمحاصيل الجذور.
عند تخزين البنجر الأم المحصود ، من المفيد رش الجذور بحليب الجير أو غبارها بالليمون المطفأ حديثًا. يعتمد استخدامه على حقيقة أن البيئة القلوية التي يخلقها تساعد تمامًا في الحد من تطور الفطريات المسببة للأمراض ، مما يؤدي إلى تكوين تعفن الكتلة. كما أنه يبطئ بشكل كبير من إنبات المحاصيل الجذرية المحصودة ، وبالتالي يحميها من الذبول ويزيد بشكل كبير من محصول السكر أثناء المعالجة اللاحقة. فقط لا تقم بمعالجة العينات المجمدة بشدة باستخدام الجير.
وأفضل درجة حرارة لتخزين البنجر هي من زائد واحد إلى سالب درجتين.
موصى به:
عشب البحر السكر
عشب البحر السكر هو أحد النباتات من عائلة عشب البحر ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات على النحو التالي: Laminaria saccharina L. أما بالنسبة لاسم عائلة عشب البحر السكرية ، فسيكون مثل هذا باللغة اللاتينية: Laminariaceae. وصف عشب البحر السكرية عشب البحر السكر هو طحالب بنية ، وهي نبات معمر يتمتع بصفيحة ثاليوس تشبه الشريط ، يبلغ طولها من متر واحد إلى اثني عشر مترًا.
مصانع إنتاج السكر
نادرًا ما لا يحب الشخص أن يأكل شيئًا حلوًا ، أو يجدد فقدان الحيوية والقوة العقلية أو يحاول التغلب على الانهيار العصبي. لقد اعتاد رجل المدينة على شراء الحلويات على شكل سكر ، وحلويات ، وكعك … لدرجة أنه لا يعتقد حتى أن النباتات "تنتج" السكر له. علاوة على ذلك ، هناك مثل هذه النباتات ، أوراقها وتوتها أحلى مئات أو حتى آلاف المرات من السكر
بنجر البديل
يتطور البديل ، أو بقعة البنجر السوداء ، في أغلب الأحيان على المحاصيل التالفة والضعيفة. ويمكنك مواجهتها في أي منطقة من مناطق زراعة البنجر تقريبًا. الأهم من ذلك كله ، أن المرض يغطي الأوراق القديمة ، والتي تتشكل عليها بسرعة إلى حد ما لوحة من الأبواغ الفطرية. كقاعدة عامة ، تظهر أعراض النوبات بالقرب من نهاية الصيف ، عندما تتحول الأوراق الخارجية إلى اللون البني وتتأثر بالنخر من الأطراف ذاتها. إنشاء المؤيد
بنجر رامولاريا
غالبًا ما يُلاحظ داء الرامولاريا في النصف الثاني من موسم نمو البنجر. يؤثر بشكل أساسي على الأوراق الخارجية ، ولكن من وقت لآخر يمكن رؤيته أيضًا على الأوراق الداخلية. وفي مرحلة لاحقة ، يمكن للهجوم الخبيث أيضًا أن يغطي الأعناق. يعتبر بنجر العلف الأكثر عرضة لهجمات داء الرامولار. يتم تسهيل تطور هذا المرض إلى حد كبير من خلال الطقس الدافئ المعتدل (من خمسة عشر إلى سبع عشرة درجة) الذي نشأ في أشهر الصيف ، فضلاً عن زيادة الرطوبة
حبل القفز المنزلي للياقة البدنية
إذا كنت تبحث عن تمارين للياقة البدنية البسيطة في المنزل ، فتأكد من الانتباه إلى الحبل المعتاد ، والذي ربما يكون موجودًا في مكان ما في الحضانة. يمكن أن يساعدك حبل القفز على استعادة الشكل بسرعة والحفاظ على جسمك في حالة جيدة
