2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
الفليفلة مألوفة أيضًا لدى الكثيرين تحت الأسماء الساخنة والحارة والفلفل الحار والأحمر والمكسيكي. على عكس الفلفل الحلو النباتي ، يستخدم البابريكا كتوابل. في العديد من مطابخ العالم في نصفي الكرة الأرضية ، يحتل مكان الصدارة. تصنع منه الصلصات ، متبلة ، تضاف إلى المعلبات والأطباق الأخرى لتتبيلها. وغالبًا ما يقوم عشاق البستنة الداخلية بزراعة الفلفل الأحمر في أواني على نوافذهم كنبات زخرفي مشرق
بذر الفليفلة
تتكاثر الفليفلة من خلال الشتلات. يتمتع هذا النبات بخط طويل من التطور ، لذلك عليك أن تبدأ البذر لفترة طويلة بعد وصول طقس الربيع الدافئ - مرة أخرى في يناير. يوصى بقطف البذور قبل البذر. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام محلول وردي شاحب ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو حمض البوريك. تُغمر البذور في سائل مطهر لمدة 10-15 دقيقة. سيزيد هذا الإجراء الوقائي من مقاومة العدوى الفطرية الكامنة في البذور أو التربة.
يمكن زرع البذور في وعاء مشترك. توضع بذرتان في الأخاديد على مسافات تتراوح بين 4-5 سم ، وبعمق لا يزيد عن 1 سم ، ويغطي الصندوق بالزجاج أو ورق القصدير ويترك في مكان دافئ.
زراعة شتلات الفليفلة
حتى لحظة الإنبات ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة عند حوالي + 21 … + 23 درجة مئوية. لا تنس تهوية المحاصيل عن طريق رفع المأوى فوق الحاوية. عندما تصبح البراعم ملحوظة ، بعد 4-5 أيام تنخفض درجة الحرارة قليلاً ويتبقى من الشتلات المنبتة في كل حفرة واحدة من الأقوى.
تغوص الشتلات المزروعة بزوج متطور من الأوراق الحقيقية في أوعية منفصلة يبلغ قطرها حوالي 10 سم ، ويمكن نقل الفلفل إلى مكان دائم في عمر لا يقل عن 60 يومًا. بحلول هذا الوقت ، يجب أن تتباهى البراعم وعشرات الأوراق على الأقل.
الزرع
اعتمادًا على طريقة الزراعة والظروف المناخية للمنطقة ، يتم حساب التوقيت الأمثل لزراعة الشتلات في مكان دائم:
• يمكن زراعة الفلفل في صوبات شتوية دافئة في فبراير ومارس.
• في ملاجئ الأفلام غير المدفأة ، تزرع الفلفل الحلو في مارس-أبريل.
• يتم نقل الشتلات لفتح الأرض في أبريل ومايو.
يمكن وضع الفلفل الحار في الأسرة بعد اليقطين والصليبي: الخيار ، الكوسة ، الفجل ، الملفوف. لا ينصح بشدة بالنمو بعد الباذنجان: الطماطم والباذنجان.
إن رغبة البستاني في زراعة أكبر عدد ممكن من النباتات في منطقة صغيرة أمر مفهوم ، لكن هذا العدد لن يعمل مع الفلفل الحار. مع سماكة قوية للمزارع ، سوف تتأذى الفليفلة. سيمنع هذا الماء من التبخر ، كما سيمنع كل شجيرة من الحصول على ما يكفي من ضوء الشمس. لذلك يجب ترك مسافة حوالي 30 سم بين الشجيرات ، وعند الزراعة تمتلئ الحفرة بالتربة المخصبة بالأسمدة المعقدة. بعد ذلك ، انتقلت النباتات إلى مكان جديد تحتاج إلى سقيها بكثرة.
العناية بالفليفلة
الفلفل صعب الإرضاء بشأن الري. يجب سقي التربة الموجودة تحت الأدغال بكثرة حتى يتغلغل الماء بعمق في التربة. إذا لم يكن هناك رطوبة كافية في التربة ، تبدأ السيقان بالخشب وتصبح الأوراق ملطخة. سيساعد تخفيف التربة ونشارة الأسرة على الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل.يجب ألا تكون مياه الري باردة. يوصى بتثبيته قبل ذلك في براميل عميقة. لجعل حرارة الماء أفضل ، يقوم أصحاب الرعاية برسم البراميل باللون الأسود. عندما تنخفض درجة حرارة الهواء ، من المستحيل تكرار الري. هذا يؤدي إلى زيادة الرطوبة ، مما يخلق ظروفًا مواتية لتطور الأمراض الفطرية.
بالإضافة إلى الري ، من المفيد إطعام الفليفلة. يتم استخدام الجزء الأول من الأسمدة بعد أسبوعين من زراعة الشتلات ، والثاني - بعد 7 أيام أخرى.
موصى به:
الفليفلة الحولية
الفليفلة الحولية يطلق عليه أحيانًا الفلفل الزخرفي ، وفي اللغة اللاتينية يكون اسم هذا النبات على النحو التالي: الفليفلة الحولية. الفليفلة السنوية هي واحدة من النباتات في العائلة تدعى Solanaceae ، في اللاتينية اسم هذه العائلة سيكون: Solanaceae.
أكثر من ذلك بقليل عن المقصات
في المقال السابق ، بدأت أتحدث عن أنواع المقصات. في هذه المقالة ، أرغب في مواصلة المحادثة حول هذا الموضوع ، والتحدث أيضًا عن التفاصيل الدقيقة التي تحتاج إلى معرفتها عند اختيار المقلم ، وما الذي يجب مراعاته أولاً ، والمعلمات الثانوية
كيف تجعل كوخ الصيف أكثر جاذبية؟
يمكن للمالكين السعداء للبيوت الصيفية الكبيرة تحمل تكاليف تزيينها بشكل أكثر إثارة للاهتمام من أصحاب قطع الأراضي المتواضعة ، على سبيل المثال ، زراعة زقاق فاخر من أشجار الفاكهة أو كسر حديقة زهور ضخمة. ومع ذلك ، لا ينبغي إحباط سكان الصيف الذين لا يستطيعون التباهي بحجم أرضهم المثير للإعجاب - ولديهم الفرصة لجعل موقعهم أكثر إشراقًا وجاذبية! ما هي الخيارات؟
كيفية تخزين الفليفلة بشكل صحيح
كثير من الناس يحبون الفلفل الحلو - فهي ليست لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا. حاليًا ، هناك طرق مختلفة للحفاظ على هذا المنتج المغذي طازجًا لمدة تصل إلى شهرين ، وتجميده لمدة تصل إلى ستة إلى ثمانية أشهر ، أو أكثر. جميع التوصيات بسيطة للغاية ولا تتطلب نفقات خاصة ، لذا يجب الانتباه إليها بالتأكيد. وبعد ذلك يمكنك تدليل نفسك بالفلفل الحلو حتى في فصل الشتاء
ما الذي يؤثر على حدة البصل؟
يعد البصل أحد أكثر محاصيل الخضروات شيوعًا التي تزرع في كل حديقة نباتية تقريبًا ، لأنه بدونها يستحيل تمامًا تخيل معظم الأطباق اليومية والاحتفالية. في الوقت نفسه ، يمكن أن تتباهى أنواع مختلفة من البصل بمذاق مختلف تمامًا. إذن ما الذي يحدد حدة هذه الخضار اللاذعة؟
