2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
قلة منا لا يحبون الانغماس في فنجان من القهوة العطرية في الصباح (بغض النظر عن نوع الأدب الذي يعتبره الناس). ليس طعم هذا المشروب جذابًا فحسب - بل إن شجرة القهوة لا تبدو أقل سحراً. وما هو لطيف بشكل خاص - من الممكن تمامًا زراعته في المنزل ، ويمكن للمزارعين الأكثر صبرًا انتظار ثمار القهوة الحقيقية
شكرا لبيتر الأول
القهوة هي أحد المشروبات المفضلة في روسيا. صحيح أن مناخنا البارد لا يسمح بزراعة أشجار البن في الأراضي المنزلية. ولكن مع وجود رغبة كبيرة واجتهاد ، يمكن ترويض نبات القهوة على حافة نافذة منزلك. بدأ كل شيء منذ عهد بيتر الأول. كان هو الذي أحضر القهوة من هولندا في القرن السابع عشر. ومع ذلك ، فإن هذا المشروب المعجزة كان معروفًا في وقت مبكر من القرن الثالث عشر في إثيوبيا. الأكثر إثارة للاهتمام من حيث الذوق هي الأنواع الكونغولية والليبرية والعربية من أشجار البن. على وجه الخصوص ، يتم الحصول على أرابيكا وروبوستا الشهيرين من العربية والكونغولية.
الزهور مثل الياسمين والفاكهة مثل الكرز
تبدو شجرة القهوة مزخرفة للغاية: تاج أخضر داكن من الأوراق الجلدية اللامعة والكبيرة يتوج بجذع مستقيم رمادي اللون. على الرغم من أن شجرة البن عادة ما يتم تقليمها إلى مترين ، إلا أنها في الطبيعة يمكن أن تنمو حتى ارتفاع 6 أمتار. أزهار تشبه الياسمين بيضاء الثلج ، مجمعة في 8-16 قطعة في أزهار ، تتلألأ من خلال التاج الفاخر.
يبدأ الإثمار بالفعل في السنة الثالثة ، ولكن يتم حصاد المحاصيل الخطيرة في موعد لا يتجاوز 5 سنوات. بعد النضج ، ثمار الكرز ، التي كانت مغطاة في البداية بجلد أصفر مخضر كثيف ، تنعم إلى حد ما ، وتكتسب صبغة زرقاء بنفسجية أو حمراء. تتكون الثمرة من لب حلو وحامض وبذرتين. لون الحبوب ورائحتها المألوفة لدينا بفضل التحميص لمدة ثلاث دقائق والتبريد السريع اللاحق.
هناك حاجة للضوء حتى في فصل الشتاء
لزراعة شجرة قهوة في المنزل ، تحتاج إلى التقاط حبوب غير محمصة أو قصاصات نباتية. للزراعة ، يتم استخدام حاوية عالية ، يتم وضع تصريف جيد في قاعها وتضاف طبقة من الدفيئة والأراضي المتساقطة مع رمال النهر المغسولة والجفت العالي. سيكون من المفيد إضافة الفحم النباتي إلى التربة لتجنب تحمض الأرض.
تم اختيار مكان الشجرة خفيفًا جدًا (ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر) ، مع وصول هواء جيد ، بدون مسودات. يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الشتاء على الأقل +15 درجة مئوية ، بينما تحتاج الأوراق إلى إضاءة إضافية ، ومن المهم ألا تفرط الجذور في البرودة. لا يستحق الاحتفاظ بشجرة بالقرب من البطارية - سيكون لارتفاع درجة الحرارة تأثير سلبي للغاية على تطور النبات. توفير سقي منتظم وفير باستخدام بخاخات الأوراق في فصلي الربيع والصيف. في فصل الشتاء ، تكون رطوبة التربة الخفيفة كافية. يستخدم الماء في درجة حرارة الغرفة. مع الرعاية المناسبة للسنة الأولى ، يمكن أن تنمو الشجرة حتى 20 سم.
يخاف من القراد والحشرات القشرية
تُزرع شجرة قهوة صغيرة كل عامين في الربيع. تُترك النباتات القديمة في نفس المكان لفترة أطول قليلاً. عند نقل شجرة ، احرص على عدم إتلاف الجذور الرقيقة. بعد التحرك ، يُنصح بترك النبات في الظل الجزئي لمدة أسبوعين ، بالرش بانتظام.
شهريًا ، تحتاج إلى تغذية النبات بالتناوب مع الأسمدة للزهور الوردية والمولين الجاف ، مما يقلل تدريجياً من الأجزاء. وفي الشتاء يتوقفون تمامًا عن الرضاعة. تؤدي العناية غير الكافية إلى ظهور غمد على الشجرة ، يمكن إزالته بقطعة مبللة بالماء والصابون أو الكحول.يمكن أن ينمو صدأ القهوة وعث العنكبوت وحفار الفاصوليا على النبات نتيجة انخفاض الرطوبة. في هذه الحالة ، تتم إزالة الأوراق المصابة ، ويتم معالجة الشجرة بصابون أكتيليك أو مبيد حشري.
أفضل غصين للقطع
تتكاثر شجرة البن نباتيًا وبواسطة البذور. للقطع عدد من المزايا ، على الرغم من أنهم في المنزل يستخدمون طريقة البذور في كثير من الأحيان ، لأنه بعد التجذير ، يمكن أن يحدث الإزهار على الفور ، وفي نفس الوقت يتم الحفاظ على خصائص النبات الأم بالكامل. الجانب السلبي هو الحاجة إلى تشكيل تاج.
أجمل فرع وصحي من منتصف تاج النمو السابق مناسب للقطع. في هذه الحالة ، يجب أن تكون الشجرة مثمرة. يتم تقليم الفروع ، مع تراجع 3 سم عن الأوراق السفلية ، مع وجود زوجين على الأقل من الأوراق.
هواء نقي للشتلات
تفقد بذور شجرة القهوة إنباتها تدريجيًا ، لذلك من الأفضل زراعتها بمجرد نضج الثمار. يتم تقشيرها من اللب ، ويتم غسلها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. للنزول ، يتم استخدام الأرض المعدة مسبقًا. يتم تعميق البذور 1 سم في الثقوب مع الجانب المسطح لأسفل. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات أكثر من 3 سم ، وبعد أن يتم تغطيتها بالزجاج ، يتم تسقيها مسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
يجب وضع الوعاء في مكان دافئ وتزويد الشتلات بتهوية يومية وسقي معتدل. تظهر الشتلات في غضون شهر إلى خمسة أشهر ، وبعد إنبات 3 أزواج من الأوراق ، تُزرع الشتلات في أواني صغيرة وتظلل. توضع النباتات المتجذرة في مكان مشرق.
موصى به:
الأفكار الأصلية للحديقة على حافة النافذة
لسوء الحظ ، لا يمكن لجميع سكان المدن الكبرى التباهي بامتلاكهم قطعة أرض خاصة بهم حيث يمكنهم زراعة الخضروات والفواكه المفضلة لديهم. حتى الشرفة ليست دائما محظوظة. ولكن يمكنك أن تكون أقرب إلى الطبيعة والحصول على فيتامينات الصيف داخل جدران شقة عادية. فيما يلي بعض الطرق الأصلية لزراعة محاصيل الحدائق البسيطة على حافة النافذة مباشرةً
ما هي الخضر التي يسهل نموها على حافة النافذة؟
ما الذي يمكن أن يكون أفضل وألذ من الخضر المزروعة ذاتيًا؟ لكن الكثيرين ليس لديهم حديقة نباتية ، لكنهم ما زالوا يريدون خضراوات طازجة! لماذا لا تنظم حديقة صغيرة على حافة النافذة؟ إنها طريقة رائعة لتنمية الخضر الخاصة بك وتناولها وقتما تشاء! أي نوع من المساحات الخضراء لن يكون من الصعب أن تنمو على حافة النافذة في أكثر شقة عادية في المدينة؟
فيتامين الخضر على حافة النافذة
في أشهر الشتاء ، عندما تكون أسعار الخضر "عضة" قليلاً ، يمكنك توفير سبعة فيتامينات بقوتك الخاصة من حديقتك الخاصة ، ومجهزة في ظروف الغرفة على حافة النافذة. بهذه الطريقة ، يمكنك الانخراط ليس فقط في إجبار البصل ، ولكن أيضًا على الأعشاب الحارة الأخرى المتنوعة جدًا - والبقدونس ، والكرفس ، وحتى الهندباء الهندية
ناقل فيتامين أخضر على حافة النافذة
يبدأ جسم الإنسان في تجربة نقص معين في الفيتامينات في فترة الشتاء والربيع. يلجأ الكثيرون إلى الصيدلية للحصول على حبوب لتعويض هذا النقص. وقليل من الناس يفكرون في حقيقة أنه من الأسهل والأكثر أمانًا للصحة زراعة المحاصيل الخضراء على النافذة. سوف يزودوننا بكل العناصر الضرورية
يمكن زراعة الفجل على حافة النافذة
في موسم البرد ، يُزرع الفجل من أجل المحاصيل الجذرية والفيتامينات ، وهو غني بفيتامين C والكاروتين وغيرها من الظروف المفيدة والضرورية للخضار الطازجة الفقيرة في الشتاء. من الصعب إلى حد ما الحصول على المحاصيل الجذرية في الظروف الداخلية ، ولكن إذا كنت تعرف بعض ميزات زراعة هذا المحصول ، فإن المهمة لم تعد مستحيلة
